鄧德華/貴州省銅仁市思南縣塘頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 565109

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提升，越來越多的人開始關(guān)注食品安全問題。在此背景下，在畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展中應(yīng)該采取綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并且將之推廣，保證為消費(fèi)者提供健康和安全的產(chǎn)品，促進(jìn)畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)包括多方面的內(nèi)容，主要有養(yǎng)殖場的選擇、飼料添加劑的使用、疾病的預(yù)防、病死動(dòng)物的處理等。首先，應(yīng)該選擇離水源比較遠(yuǎn)的場地，避免對(duì)周圍的村莊造成水污染。其次，在養(yǎng)殖中采取全面消毒和清潔的工作，堅(jiān)持全進(jìn)全出的原則，禁止在飼料中添入添加劑，按照國家相關(guān)的規(guī)定進(jìn)行疫病的防控。最后，保證周圍的空氣和水資源適合畜禽類生長，對(duì)病死畜禽進(jìn)行無害化處理，避免疾病的傳播與蔓延。

2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值

2.1 保證食品的安全經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技水平的提升在一定程度上縮短了畜禽其生長的周期，但是在其發(fā)展過程中，使用越來越多的獸藥和激素，直接威脅人們的身體健康。為此，采取科學(xué)的綠色畜牧飼養(yǎng)措施能夠保證畜禽動(dòng)物產(chǎn)品的安全性。

2.2 保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)符合畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢，具有廣闊的市場前景。舉例而言，普通飼料養(yǎng)殖的雞蛋每千克8元，而采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)所培養(yǎng)的雞蛋每千克20元，有比較可觀的經(jīng)濟(jì)收入，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益?？梢钥闯鼍G色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有比較好的市場價(jià)值，能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶帶來比較可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

2.3 有利于環(huán)境保護(hù)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的過程中，必須采取科學(xué)的措施處理牲畜的糞便，否則會(huì)對(duì)周圍的空氣環(huán)境造成污染，也影響周圍居民的生存環(huán)境。為此，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)受到越來越多的關(guān)注，尤其在保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面意義重大。科學(xué)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能夠處理動(dòng)物糞便和廢棄物，降低對(duì)周圍環(huán)境、土壤和水資源的污染，為人們營造良好的生存空間。

3 綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略

3.1 做好市場的分析工作為加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，必須調(diào)查市場養(yǎng)殖情況，分析之后采取科學(xué)的推廣方案和措施。應(yīng)該在保證畜牧產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)降低成本或成本不變，才能更好的調(diào)動(dòng)農(nóng)民采取綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的積極性。此外還應(yīng)該對(duì)市場進(jìn)行全面的了解和分析，分析市場所需要的畜牧產(chǎn)品，提高推廣的效果和力度。

3.2 加大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)涉及的知識(shí)點(diǎn)比較多，相關(guān)的工作部門必須聘請(qǐng)一些經(jīng)驗(yàn)豐富的推廣人士，幫助更多的養(yǎng)殖戶掌握技術(shù)。此外，如果一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)掌握綠色養(yǎng)殖技術(shù)，應(yīng)該起到模范帶頭的作用，不斷擴(kuò)大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣范圍。應(yīng)該加大宣傳的力度，讓更多的養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的重要性。

3.3 建立綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制綠色畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量和飼料有直接的關(guān)系，為保證飼料的質(zhì)量，應(yīng)該建立綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制，不斷提高綠色養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。在綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制建設(shè)的過程中，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的具體情況采取有針對(duì)性的控制和管理措施，不斷促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，重視控制飼料成本，保證養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展?？茖W(xué)的綠色飼料生產(chǎn)機(jī)制能夠從源頭上保證畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)，更好的促進(jìn)畜牧業(yè)向著可持續(xù)方向發(fā)展。

3.4 重視和畜牧養(yǎng)殖企業(yè)以及農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的合作為加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，應(yīng)該重視和農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的合作。農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)能夠很好的將環(huán)保理念融合到畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中，不斷提高飼料的科學(xué)性和健康性，降低飼料使用添加劑的可能。另外，加強(qiáng)和農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的交流合作，讓農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)專業(yè)人員對(duì)推廣人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，推廣人員也能夠明白綠色養(yǎng)殖技術(shù)的重要性和意義。企業(yè)可以結(jié)合養(yǎng)殖場的實(shí)際情況定期和科研人員進(jìn)行交流，科研機(jī)構(gòu)也可以派遣專業(yè)技術(shù)人員到養(yǎng)殖基地進(jìn)行考察，結(jié)合養(yǎng)殖場的實(shí)際情況為養(yǎng)殖戶提供建議。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該減少使用抗生素和激素類藥物，采取科學(xué)的管理方式和手段，定期消毒和清潔養(yǎng)殖廠，保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量?？梢远ㄆ趯?duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高推廣技術(shù)和技能，讓更多的養(yǎng)殖戶掌握綠色養(yǎng)殖技術(shù)。

4 結(jié)束語

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)下發(fā)展的趨勢，在提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)能夠?yàn)槿藗兲峁┙】岛蛢?yōu)質(zhì)的肉制品，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。為此，應(yīng)該重視對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，在使用綠色養(yǎng)殖技術(shù)之前調(diào)查市場需求情況，建立科學(xué)的推廣和管理制度，促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。