劉燕　宋威　韋昌惠

為嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和海南省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)的工作部署和要求，進(jìn)一步督促超市經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮超市食品供應(yīng)渠道的輻射帶動(dòng)作用，共同營(yíng)造誠(chéng)信、守法、放心、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境，不斷提升?？谑称焚|(zhì)量安全水平，保障群眾身體健康和生命安全。11月13日，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局舉行了海口市放心食品超市自我承諾活動(dòng)啟動(dòng)儀式，全面推動(dòng)食品超市自我承諾活動(dòng)。市局黎新騫副局長(zhǎng)出席會(huì)議并作了講話，各分局分管食品的副局長(zhǎng)、食品科科長(zhǎng)，以及19家大型食品超市的代表參加了啟動(dòng)儀式。

黎新騫副局長(zhǎng)在講話中指出，開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)是為了增強(qiáng)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，可以讓食品超市切實(shí)感受到履行法律義務(wù)的莊嚴(yán)感，增強(qiáng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的認(rèn)同感，明確日常食品安全管理的方向感。這次召集19家規(guī)模和影響面較大的食品超市在這里舉行集中公開承諾活動(dòng)，僅僅是一個(gè)開端，下一步將在全市范圍內(nèi)全面鋪開。各分局要按照市局的工作部署，廣泛發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)食品超市參與到自我承諾活動(dòng)中來(lái)。食品超市要在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼海報(bào)或通過(guò)店堂顯示屏公示自我承諾內(nèi)容;也可通過(guò)網(wǎng)站視頻、微信公眾號(hào)、戶外大屏、電視、電臺(tái)等形式和渠道加大自我承諾展示力度。

對(duì)下一步的有關(guān)工作，黎新騫副局長(zhǎng)提出三點(diǎn)要求：一是公開承諾要經(jīng)得起監(jiān)督。食品超市對(duì)社會(huì)進(jìn)行了承諾，就要說(shuō)到做到，要經(jīng)得起執(zhí)法部門、社會(huì)公眾及新聞媒體等各方面的監(jiān)督。二是要言行一致，落實(shí)責(zé)任。公開承諾活動(dòng)僅僅是一個(gè)良好的開始，關(guān)鍵是踐行承諾，下一步全市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)商戶要落實(shí)主體責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，爭(zhēng)當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)示范典型、做規(guī)范化管理的標(biāo)桿，以更加安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)奉獻(xiàn)社會(huì)。三是要履行職責(zé)，守衛(wèi)安全。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要以公開承諾活動(dòng)為契機(jī)，加大監(jiān)督檢查力度，推動(dòng)全市食品安全管理工作再上新臺(tái)階。

啟動(dòng)儀式上，大潤(rùn)發(fā)超市、旺佳旺超市以及家樂(lè)福超市的參會(huì)代表分別作了表態(tài)發(fā)言，從加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)、嚴(yán)格食品安全自查、嚴(yán)控食品銷售過(guò)程、嚴(yán)格員工健康管理、嚴(yán)控場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生以及積極倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、杜絕浪費(fèi)”消費(fèi)理念等七個(gè)方面進(jìn)行了莊嚴(yán)承諾。

下一步，海口市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，要求全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門，一要強(qiáng)化服務(wù)引導(dǎo)，督促食品企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行食品安全義務(wù);二要加強(qiáng)放心食品超市自我承諾踐諾情況的監(jiān)督檢查，對(duì)于發(fā)生食品安全違法行為的要依法從嚴(yán)查處;三要繼續(xù)加大宣傳力度，強(qiáng)化社會(huì)輿論宣傳力度，引導(dǎo)社會(huì)各方齊抓共管食品安全管理工作，確保人民群眾舌尖上的安全。