高樹(shù)庚

在日常生活中，很多人吃飯時(shí)還喜歡“趁熱吃”。比如愛(ài)喝功夫茶的潮汕人，沖茶的溫度要超過(guò)90°C，只有滾燙的時(shí)候喝才叫“趁熱”，而據(jù)統(tǒng)計(jì)，潮汕是食管癌的六大高發(fā)地區(qū)之一，殊不知一口下去不僅燙嘴，還有可能致癌。

很多人平時(shí)因?yàn)楣ぷ?、生活?xí)慣的關(guān)系，會(huì)出現(xiàn)吃飯速度非?？?、咀嚼不細(xì)致、吃燙食等情況。然而，吃特別燙的食物很容易造成食管黏膜損傷，反復(fù)吃燙食不僅會(huì)造成反復(fù)損傷，久而久之還會(huì)使黏膜造成一般性炎癥，并逐漸發(fā)展為增生性病變，甚至發(fā)展成食道癌。

吃飯?zhí)?、太燙，不但對(duì)食管有一定的傷害，對(duì)整個(gè)消化系統(tǒng)也有損傷。即使癌癥沒(méi)有找上門，脆弱的食管在經(jīng)過(guò)反復(fù)燙傷之后，也會(huì)出現(xiàn)炎癥、潰瘍等一系列問(wèn)題。很多危險(xiǎn)因素都是生活中自己可以改變的習(xí)慣，因此，對(duì)惡性腫瘤來(lái)說(shuō)，預(yù)防非常重要。