宋麗群

摘要：我國經濟發(fā)展水平的不斷提高，為辣椒栽培技術的發(fā)展奠定了經濟基礎。辣椒作為一種非常重要的經濟作物，對經濟發(fā)展具有重要的意義。為了不斷增加農民收入，提升辣椒的單位產量，必須要加強對辣椒栽培技術的探究和研發(fā)。

關鍵詞：脫貧攻堅;辣椒;高產栽培;技術推廣

辣椒的高產栽培技術研究需要從多個方面進行，包括種植環(huán)境的選取、種植技術的選擇、病蟲防治和辣椒品種的篩選等。本文也將從這些方面分別進行詳細的闡述和說明。

1 種子選取

種子的選取是非常重要的工作，是辣椒高產的基礎工作。在進行種子選取時，要從市場上篩選符合條件的種子品種，其抗病性和抗蟲害性要過關。播種過程中，應先提前對種子進行處理，栽種前進行曬種，篩除種子中藏匿的細菌和蟲卵，然后將種子浸泡在水中約半個小時，撈出后再浸泡在硫酸銅溶液中，從而徹底殺滅病菌和蟲卵，撈出之后用清水進行清洗，防止藥物殘留，最后將種子再次浸沒在溫水中，反復攪拌，直至水溫涼下來。只有經過這樣的處理，才能提升種子的發(fā)芽率，提高種子的抗病抗蟲害能力，對辣椒產量的提升具有奠基作用。

2 播種時期

播種時機的把握也是非常重要的一個方面。一般來講，海拔比較低的地方應當在10月中旬之前播種完畢，海拔比較高的地方應當在9月中旬左右進行播種。播種時要注意對化肥進行處理，將有機肥與養(yǎng)分充足的土壤進行混合，從而確保辣椒的生長土壤的營養(yǎng)充分。同時，為了除去土壤中的蟲卵等有害物質，可以利用福爾馬林溶液來消毒，消毒后，在表面覆蓋薄膜，密封4～5天，再打開薄膜，讓土壤內的藥物揮發(fā)一段時間，兩周之后再進行栽種。

3 苗期管理

苗期的管理工作對于辣椒生產具有重要意義。在辣椒種子抽芽之后，要確保辣椒的生長空間的溫度適宜，只有合適的溫度才能讓辣椒的葉片健康成長。在辣椒長出葉子之后，要將內膜撕掉，同時，要加強對辣椒生長環(huán)境溫度的監(jiān)控，如果溫度出現下降，就要及時加強保溫工作，并在合理區(qū)間內進行防風工作的落實，不能燒苗。苗期內要加強除草工作，及時地篩選出一些生長受阻的弱苗，并對雜草進行排除，從而確保辣椒的生長環(huán)境穩(wěn)定。同時，要加強辣椒田管理，在合理范圍內進行施肥。首先，要選取優(yōu)質糞等有機肥，并確保肥料水分的充足，并且適當地補充其他專用肥，從而確保營養(yǎng)的均衡與充分。其次，還要注意加強對病蟲害的防控，病蟲害的發(fā)展會影響辣椒產量，也會影響辣椒的質量。因此，要進一步加強對種子的管理，對幼苗進行定期檢查和消毒，在施肥過程中對肥料質量進行把控。在辣椒生長時也要選取一些化學藥劑來進行防病害處理。

4 技術普及

為了進一步推進脫貧致富，要加強辣椒高產中職技術的推廣。首先，地方政府要積極組建專業(yè)團隊來構建辣椒種植示范區(qū)，在示范區(qū)內給予農民參考的樣本，并將其作為傳授農民種植技巧的重要通道。同時，另組織宣傳人員進行主動的技術普及工作，在生產合作社內進行技術宣傳和普及，讓農民們及時了解到最先進的辣椒種植技術，提升農民們的辣椒種植質量和產量。

總而言之，想要推動脫貧致富，進一步加強辣椒高產栽培技術的研究和普及不失為一種好的辦法。在技術上，要加強對辣椒種子品種的選取，選擇合適的播種時機，苗期內加強管理，對辣椒種植環(huán)境和肥料進行仔細的監(jiān)管。同時，還要不斷加強技術的普及，讓農民們及時了解新的栽種方法和市場行情，提升生產效率，帶動辣椒產量的提高。