綜合各受訪者的意見(jiàn),毫無(wú)疑問(wèn),目前疫情防控,不但是要防人的輸入,還要防物的輸入,社會(huì)各界需聯(lián)手嚴(yán)防冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn):從政府層面來(lái)看,需要制定進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)陽(yáng)性時(shí)的應(yīng)急預(yù)案,有一系列的追蹤、排查及跟進(jìn)措施;切實(shí)做好進(jìn)口冷鏈貨物在碼頭或口岸等地的即場(chǎng)消毒工作;需要與冷鏈業(yè)界就事態(tài)發(fā)展保持緊密溝通,注意業(yè)界的訴求,加強(qiáng)合作,聯(lián)防聯(lián)控,指導(dǎo)場(chǎng)所負(fù)責(zé)人落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫措施,當(dāng)中尤其需要向前線從業(yè)人員重點(diǎn)講解工作中的個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)須知,以及對(duì)場(chǎng)所及設(shè)施的消毒作業(yè)規(guī)範(fàn),務(wù)求降低病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)。此外,政府和業(yè)界還需全面檢視食安管理是否到位,阻斷各種傳染途徑。
作為冷鏈?zhǔn)称窐I(yè)界需要保持警覺(jué),時(shí)刻履行專業(yè)食品安全操守,發(fā)揮自己在整個(gè)食物鏈上應(yīng)有的責(zé)任角色。政府、業(yè)界、消費(fèi)者三方齊心合力,共同構(gòu)建安全穩(wěn)健的食物供應(yīng)鏈。