樹(shù)葡萄又叫嘉寶果，屬桃金娘科常綠樹(shù)種，生長(zhǎng)緩慢，樹(shù)形優(yōu)美，非常適合盆栽和庭院種植。其果實(shí)球狀，狀似巨峰葡萄，因而得名樹(shù)葡萄。在廣東省栽培，一年可結(jié)果3～4次;在原產(chǎn)地巴西栽培，一年結(jié)果可達(dá)5次之多。果實(shí)既可觀賞，亦可食用，味道香甜可口，口感獨(dú)特。

一、對(duì)環(huán)境條件的要求

1.光照。樹(shù)葡萄為常綠果樹(shù)，性喜溫暖，耐高溫，要求光照充足。

2.溫度。在廣東等南方省份，春季、夏季為樹(shù)葡萄的生長(zhǎng)盛期，最適生長(zhǎng)溫度為22～35℃。

3.土壤。樹(shù)葡萄適宜在偏酸性土壤上栽培。

4.施肥。可采用長(zhǎng)效性有機(jī)肥料與適量水溶性化學(xué)肥料配合施用。

5.水分。樹(shù)葡萄喜濕怕漬，要求栽培地塊排灌條件良好。

二、繁殖

1.種子繁殖。種子繁殖為樹(shù)葡萄目前主要的繁殖方法。每顆樹(shù)葡萄果實(shí)有種子1～4粒，種子呈不規(guī)則菱形，為多胚性，新鮮種子發(fā)芽性能較佳。一般將果皮壓破后擠出種子，1～2日后待果肉酸化腐爛，用清水洗掉果肉即可播種。果實(shí)采收后可儲(chǔ)藏于塑料袋內(nèi)，在5～8℃條件下冷藏，欲播種時(shí)再取出種子洗凈后就可播種。冷藏1～2個(gè)月后的種子仍有一定的發(fā)芽率。種子于播種后20～40天發(fā)芽，氣溫低時(shí)發(fā)芽較慢。

2.嫁接法。多數(shù)樹(shù)葡萄品種的實(shí)生苗木需6～10年才能結(jié)果，利用嫁接法種植可提早結(jié)果，一般嫁接后約3年就可結(jié)果。選用二年生苗木作砧木，從結(jié)果母樹(shù)上剪取一年生枝條為接穗，在秋冬季節(jié)采用切接法或靠接法嫁接，成活率較高，3—4月以后嫁接成活率較低，夏季嫁接不易成功。

3.扦插法。樹(shù)葡萄為典型的難發(fā)根植物，不易扦插存活。若要扦插，必須于每年5月以半硬枝（2節(jié)4片葉）速浸于濃度為2克/公斤的萘乙酸溶液中后扦插，以泥炭土為生根介質(zhì)，發(fā)根率可達(dá)九成;或采用10厘米長(zhǎng)的插穗（帶3～4對(duì)成熟葉片），在沙和泥炭土的混合介質(zhì)（混合比例為1∶1）中扦插，插穗基部縱切4條，并用濃度為1克/公斤的吲哚丁酸溶液處理，可促進(jìn)發(fā)根。

三、肥水管理

1.水分管理。樹(shù)葡萄喜濕怕漬，應(yīng)根據(jù)季節(jié)及土壤墑情科學(xué)管理。

2.肥料管理。要根據(jù)樹(shù)葡萄生長(zhǎng)階段適時(shí)追肥，及時(shí)施花果肥、膨果肥、著色肥及采后催生肥。注意各種肥料的合理匹配，確保營(yíng)養(yǎng)的均衡供給。

四、修剪整形

因樹(shù)葡萄生長(zhǎng)緩慢，所以平時(shí)無(wú)須強(qiáng)剪。但為了控制株高或者盆栽造型，宜適時(shí)修剪頂端生長(zhǎng)旺盛的枝條，同時(shí)修剪低處及內(nèi)部細(xì)短枝條，以便于通風(fēng)和塑造樹(shù)形。另外，秋冬季節(jié)可修剪密生枝和徒長(zhǎng)枝。

苗期管理，主要是抹芽定梢。萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過(guò)弱芽。形成新梢后，用鐵絲往兩邊引縛，按15～20厘米的間距定梢，及時(shí)噴施促花王3號(hào)，可有效控梢旺長(zhǎng)，促多抽花枝，促進(jìn)花芽分化，并可有效均衡大小花穗，省去疏花疏果的工作。

五、病蟲(chóng)害管理

樹(shù)葡萄為淺根性、灌叢類型果樹(shù)，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，病蟲(chóng)害發(fā)生少，管理上很少使用農(nóng)藥，是容易栽植和管護(hù)的樹(shù)種。結(jié)果期間易受鳥(niǎo)害，可在植株外圍覆蓋紗網(wǎng)防鳥(niǎo)。

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