臺灣蜜糖柚是江西省南昌縣小蘭葡萄良種場從臺灣早熟柚類中選育的特甜超早熟柚類新品種。該品種樹勢中等，萌芽成枝力強，枝梢較密而短。果實中等大，扁圓錐形或扁圓形，單果重750～1000克，最大單果重1600克，果皮較薄，充分成熟時果皮為金黃色，果肉淡黃色，少核。該品種具有以下特點：（1）成熟期早。在南昌地區(qū)栽培，果實8月中下旬成熟，比琯溪蜜柚早熟兩個月左右，是目前柚類品種中成熟超早的品種。（2）結(jié)果早，豐產(chǎn)性好。采用嫁接的大苗定植，栽后第三年可試果，第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)量可達(dá)3500～5000公斤。（3）品質(zhì)優(yōu)。果皮金黃色，果肉細(xì)嫩、多汁，含糖量高，酸度低，香味濃，品質(zhì)極佳，口感風(fēng)味特別好。（4）適應(yīng)性、抗逆性強。該品種自花結(jié)實，不需配置授粉樹，不需采用環(huán)割保果，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，無大小年結(jié)果現(xiàn)象。南昌地區(qū)雨水較多，栽培其他柚類品種，如琯溪蜜柚、紅肉蜜柚、三紅蜜柚，都會出現(xiàn)一定的裂果現(xiàn)象，但臺灣蜜糖柚少有裂果現(xiàn)象。凡能種柚類的地方，都能栽培臺灣蜜糖柚，發(fā)展前景廣闊?，F(xiàn)將臺灣蜜糖柚栽培技術(shù)介紹如下：

一、適當(dāng)密植

在山地栽培，株行距可采用（2～3）米×（3～4）米，每畝栽60～110株。挖長、寬、深都為0.8米的定植穴，每穴施稻草15公斤、鈣鎂磷肥1.5公斤、腐熟農(nóng)家肥15公斤（或餅肥5公斤）、石灰1公斤等做基肥，與土壤分層混施。起墩高出地面20～30厘米，在2—3月定植，栽后用稻草覆蓋樹盤。平地栽培不需挖穴種，可起壟栽培，四周挖深溝排水，其他栽培技術(shù)和山地類似。

二、肥水管理

1.幼樹定植后1個月內(nèi)要保持樹盤濕潤，萌芽后結(jié)合病蟲害防治，根外追施0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀液1～2次;3—6月每月澆施一次1%～2%的尿素和1%的復(fù)合肥（或20%～30%的腐熟人糞尿、沼液等）5公斤;7月底至8月上旬株施尿素0.1公斤和復(fù)合肥0.05公斤;9—11月擴(kuò)穴株施稻草或雜草15公斤、農(nóng)家肥20公斤（或餅肥3公斤，或生物有機肥5公斤）、復(fù)合肥0.25公斤、鈣鎂磷肥1公斤、石灰0.5公斤。

2.幼樹種植后第二年的3—10月，每月施液肥1次，可用腐熟的人糞尿或菜籽餅漚熟的肥液50公斤加三元復(fù)合肥和過磷酸鈣，每株每次澆施4～5公斤，于樹冠外圍環(huán)狀溝施，施后蓋土。

三.整形修剪

根據(jù)臺灣蜜糖柚的生長習(xí)性，可采用自然開心形進(jìn)行整形。主干高30～40厘米時留3～4個主枝，在主枝上間隔40～50厘米的位置選留側(cè)枝3～4個。在主側(cè)枝的分布空間上，選留方向好的輔枝1～2枝，以形成前期的結(jié)果枝組和樹冠。栽后1～3年的幼齡樹，夏季可對徒長性夏梢剪留20～25厘米，促進(jìn)分枝，控制徒長。冬季剪除枯枝、病蟲枝、蔭蔽枝、重疊枝，短截直立徒長枝。

四.擴(kuò)穴改土

從定植后的第二年開始，每年秋季在原定植穴的外圍，挖長100厘米，寬、深各30厘米的條溝，溝中填入腐熟農(nóng)家肥20公斤和石灰2公斤及表土。

五.病蟲害防治

臺灣蜜糖柚的主要病蟲害有瘡痂病、炭疽病、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、吹綿蚧、蚜蟲和天牛等。在防治上除做好冬季清園后噴1波美度的石硫合劑外，對病害可用波爾多液、多菌靈和退菌特在花芽分化期、謝花期、展葉期和幼果期交替噴灑防治;防治蟲害，可選用達(dá)螨酮、滅掃利防治紅蜘蛛和銹壁虱，選用抗蚜威或吡蟲啉防治蚜蟲，選用菊酯類或萬靈防治潛葉蛾，選用速撲殺和松堿合劑防治蚧類及粉虱，采用人工抓捕成蟲、鉤殺卵和幼蟲，以及采用敵敵畏熏殺來防治天牛。