關鍵字:非洲豬瘟;豬場;轉型升級
我國經(jīng)過近一年的防控,非洲豬瘟疫情得到了一定的控制,養(yǎng)殖戶的補欄率明顯提高。但是凡事有弊就有利,非洲豬瘟的防控也成功的加速了我國豬場的轉型升級,綠色化、集約化的養(yǎng)殖模式更加的流行起來,我國屠宰企業(yè)也隨之產(chǎn)能轉型,非洲豬瘟自檢也在我國很多的屠宰企業(yè)中成功建立起來。在我國政策、市場的影響下,我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)發(fā)生了顯著的產(chǎn)業(yè)提升。
近期我國為促進生豬生產(chǎn)復蘇,出臺了不少的政策,以充分調動我國的生豬養(yǎng)殖戶積極補欄,并且通過一些研討會、電話會議切實解決養(yǎng)殖戶的一些實際困難問題?!蛾P于加強非洲豬瘟防控工作的意見》就是在這一前提下實行起來的,我國的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也隨之下發(fā)了很多的指導性扶持方案。
我國為了保證居民的“菜籃子”,就明確對各地私自超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)以及私自擴大禁養(yǎng)限養(yǎng)范圍等不合理的問題責令相關部門進行限期整改,對應的禁運限運措施也要嚴格按照規(guī)定來實行。同時我國各地政府也不斷的加大政策支持力度,積極的促進我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的復蘇,對該行業(yè)給予了一定的資金支持。當然在以上這些前提下,我國也是積極的促進產(chǎn)業(yè)轉型升級,調整優(yōu)化豬產(chǎn)業(yè)布局,促進該行業(yè)的可持續(xù)轉型發(fā)展。
但最近一年,受非洲豬瘟疫情以及對應的豬周期疊加影響,生豬生產(chǎn)還是不斷的下滑,雖然我們成功的控制了疫情,但養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)需要逐步的恢復,因此下一步,疫情防控、生豬生產(chǎn)就要同步施行,生產(chǎn)、貸款、政策、用地等一系列的保障措施也要隨之加強,這樣才可以刺激我國生豬生產(chǎn)的發(fā)展恢復[1]。
當然,隨著我國生豬價格的持續(xù)上漲,我國各地的生豬養(yǎng)殖戶積復欄率也是有所提高。但生豬出欄大約需要10個月時間,所以我國生豬產(chǎn)業(yè)的恢復還需要一定的時間周期。就像2018年10月生豬產(chǎn)能被影響下降,這就導致了2019年豬肉價格的持續(xù)上漲。但隨著豬價的上漲、疫苗的研發(fā),我國的生豬補欄率也得到了一定的提升,恐慌情緒在減緩。在養(yǎng)殖戶消除懼養(yǎng)心理的前提下,就可以合理安排生產(chǎn),合理補欄、適時出欄。防疫條件也是得到了提升,并且我國更多的規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)也把我國生豬養(yǎng)殖的生物安全水平提升了一個檔次。
非洲豬瘟雖然使我國生豬養(yǎng)殖業(yè)損失慘重,但是也成為我國生豬產(chǎn)業(yè)轉型的動力,該疫情的防疫使得我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)在多方面進行了較大的產(chǎn)業(yè)升級。
我國的生豬養(yǎng)殖量占全球一半,但是在非洲豬瘟以前,我國的生豬養(yǎng)殖99%以上多是以散養(yǎng)戶為主。這也就導致了我國生豬養(yǎng)殖戶防疫意識較為淡薄,進而導致我國的生物安全防控水平得不到本質上的提高,泔水喂豬較為普遍,并且生豬運輸車輛的帶毒傳播也是較為普遍。但是隨著我國非洲豬瘟的防控,我國生豬生產(chǎn)加快了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐,綠色化、集約化養(yǎng)殖趨勢明顯。隨著我國生豬產(chǎn)業(yè)在我國環(huán)保政策的驅動下,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也是著力推動我國鄉(xiāng)村地區(qū)生豬養(yǎng)殖朝著綠色化的方向發(fā)展。我國各地很多的生豬養(yǎng)殖場被關停拆除,或者是進行生態(tài)化改造,產(chǎn)能提升顯著、產(chǎn)業(yè)化轉型明顯。
我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)也在向著集約化方向發(fā)展,但是隨之而來的就是資源不足、市場波動以及非洲豬瘟的打擊,這就導致我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)保、良種豬、防疫等模塊都需要技術升級,中小養(yǎng)殖戶的現(xiàn)代家庭牧場也需要政府技術扶持才可以完成[2]。
因為我國是實行生豬定點屠宰制度,所以生豬的屠宰也是該產(chǎn)業(yè)鏈的關鍵點。然而我國的生豬屠宰行業(yè)卻是發(fā)展嚴重不足,規(guī)模化、集約化、標準化的企業(yè)屈指可數(shù),并且很多企業(yè)尚不具備非洲豬瘟的檢測能力,獸醫(yī)數(shù)也是相對不足。而在非洲豬瘟疫情的影響下,我國的相關屠宰企業(yè)也是在加速淘汰落后產(chǎn)能。豬瘟自檢以及駐場獸醫(yī)等制度也是被逐步的施行起來,一些不具資格的企業(yè)被關停,生豬定點屠宰證也被吊銷。
總的來說,經(jīng)過這一年的非洲豬瘟防控,我國豬場的轉型還是很顯著的,補欄率明顯提高,綠色化、規(guī)模化、集約化、標準化的養(yǎng)殖模式被廣大的養(yǎng)殖戶所追捧,并且我國的相關屠宰企業(yè)也是隨之進行了對應的產(chǎn)能轉型,非洲豬瘟自檢體系被逐步的建立起來。在我國各地政府的政策鼓勵之下,我國的生豬產(chǎn)業(yè)也是進一步的朝著綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展著。