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        提升小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖效益的探討

        2020-12-28 20:24:30
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2020年6期
        關(guān)鍵詞:效益發(fā)展

        隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平不斷的進(jìn)步,對(duì)于畜牧產(chǎn)品的需求不斷增加,肉牛養(yǎng)殖也在迅速的發(fā)展。當(dāng)前我國肉牛養(yǎng)殖的養(yǎng)殖方式主要有個(gè)體養(yǎng)殖戶的分散養(yǎng)殖、集中養(yǎng)殖和專業(yè)化中小規(guī)模養(yǎng)殖三種,并且小規(guī)模養(yǎng)殖依然是當(dāng)前的主要養(yǎng)殖模式,在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)變化。當(dāng)前,養(yǎng)殖戶都十分關(guān)注養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提升,同時(shí)依靠多種方式,去提升養(yǎng)殖效益。

        1 小規(guī)模養(yǎng)殖的優(yōu)劣勢

        1.1 優(yōu)勢很多小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖多是養(yǎng)殖戶在自家庭院進(jìn)行養(yǎng)殖,養(yǎng)殖的飼料也是養(yǎng)殖戶自產(chǎn)的青粗飼料,配合一定的精飼料,即為肉牛的養(yǎng)殖飼料。從實(shí)際的養(yǎng)殖過程中來看,小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖能夠有效節(jié)約養(yǎng)殖飼料,能夠有效利用秸稈等青粗飼料,不僅能夠節(jié)約飼料,還能夠保護(hù)環(huán)境,也能有效的節(jié)約成本,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展良性循環(huán)。小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖雖然需要建造牛舍,但是這些牛舍也是在原先舊院子和舊房子的基礎(chǔ)上建造的,能夠就地取材,并且養(yǎng)殖設(shè)備的增加也比較的靈活,能夠有效節(jié)約成本。

        另外還有技術(shù)方面的意識(shí),當(dāng)前基層畜牧獸醫(yī)站的發(fā)展也越來越好,基層防疫員和獸醫(yī)人員的數(shù)量在不斷增多,技術(shù)水平也越來越強(qiáng),能夠滿足養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中面臨的各種需求。

        1.2 劣勢小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖同樣在發(fā)展過程中也有一些劣勢。首先其對(duì)于天然草料的依賴性比較強(qiáng),所以他們自身也沒有擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的打算,加上精飼料的價(jià)格比較高,一旦擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模會(huì)增加更多的養(yǎng)殖投入。其次,當(dāng)前很多養(yǎng)殖戶其自身的養(yǎng)殖水平還比較低,養(yǎng)殖水平難以提升,就難以提高市場競爭力。另外,養(yǎng)殖戶的思想意識(shí)還有待加強(qiáng),新技術(shù)的推廣還存在一定的阻礙。

        很多養(yǎng)殖戶在小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖過程中,組織化程度比較低,養(yǎng)殖戶水平低,對(duì)于市場應(yīng)對(duì)的能力也比較差,經(jīng)營粗放,也使得養(yǎng)殖效益得不到提升,缺乏完整的產(chǎn)業(yè)鏈去實(shí)現(xiàn)小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖更好的效益。

        2 提升小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的策略

        2.1 加大投入管理力度當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖過程中,多是采用小規(guī)模的養(yǎng)殖方式,因此市場競爭比較激烈,若想在激烈的市場競爭中獲得更大的競爭力,需要不斷加大資源投入以及管理力度。首先是發(fā)揮養(yǎng)殖技術(shù)人員的作用,重視養(yǎng)殖人才的引進(jìn)和培養(yǎng),同時(shí)還需要重視獎(jiǎng)懲機(jī)制的建立,提高養(yǎng)殖工作人員的積極性,并且制定合理的勞動(dòng)定額。并且加大人力資源的投入,做好養(yǎng)殖場的管理,是提高養(yǎng)殖生產(chǎn)率的重要保障[1]。政府等相關(guān)部門也需要加大財(cái)政支持的力度,通過相關(guān)的政策支持還有資金投入,保障養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。

        2.2 打造品牌,支持龍頭企業(yè)的發(fā)展若是想要小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場做大做強(qiáng),需要發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,做好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整合,形成更加完善的產(chǎn)業(yè)鏈,以此來帶動(dòng)小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖朝著更好的方向發(fā)展。

        2.3 優(yōu)選種牛,提高養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖過程中,優(yōu)選種牛十分重要。優(yōu)質(zhì)的種牛具有生長發(fā)育速度快且回報(bào)率高的優(yōu)勢,同時(shí)飼料報(bào)酬也比較高,因此選擇優(yōu)質(zhì)的種牛做好后代的雜交,其生長優(yōu)勢也比較明顯。不僅生長速度快,同時(shí)其肉質(zhì)品種也得到了一定的改良,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益的提升。同時(shí),還需要積極的推廣與之相配套的養(yǎng)殖技術(shù),做好日常的養(yǎng)殖工作。要定時(shí)定期對(duì)養(yǎng)殖工作人員展開培訓(xùn)工作,基層畜牧部門可以通過講座、宣傳等方式,提高養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù),做好技術(shù)的推廣[2]。

        2.4 科學(xué)免疫,做好防疫小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖過程中也難免會(huì)受到疫病的影響,針對(duì)這種情況,我們除了需要做好日常的飼養(yǎng)工作,做好衛(wèi)生消毒工作之外,還需要制定科學(xué)的免疫程序,做好防疫工作,降低疫病的感染率,養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益才能夠進(jìn)一步提升。因此需要結(jié)合自身養(yǎng)殖區(qū)域疫病的流行狀況以及疫病流行的季節(jié)性等特征,制定科學(xué)的免疫程序,做好免疫工作。

        綜上所述,小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖的市場發(fā)展前景十分的廣闊,其養(yǎng)殖和發(fā)展的過程中,有劣勢,也有優(yōu)勢。養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶需要立足于養(yǎng)殖的基本狀況,結(jié)合小規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場的特點(diǎn),因地制宜,做好養(yǎng)殖工作,提高養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖效益,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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