梁夢(mèng)穎

（蓮都區(qū)畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心，浙江麗水 323000）

黨中央提出，2020年全國(guó)所有貧困縣要摘除帽子，所有貧困戶(hù)要全面脫貧，而在“精準(zhǔn)扶貧”方針指引下，我區(qū)很多貧困戶(hù)通過(guò)養(yǎng)羊項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了脫貧目標(biāo)，但也有極個(gè)別規(guī)?；B(yǎng)羊場(chǎng)失敗的例子，而本人在基層從事動(dòng)物防疫工作多年，從整個(gè)幫扶過(guò)程中積累到一些建設(shè)規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)的知識(shí)，現(xiàn)將新建規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)應(yīng)注意的事項(xiàng)整理如下，供廣大養(yǎng)殖戶(hù)參考。

1 場(chǎng)所建設(shè)

對(duì)于小規(guī)模的養(yǎng)羊戶(hù)來(lái)說(shuō)，要盡量能控制場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)用，以有利于購(gòu)買(mǎi)更多羊種和草料等；但對(duì)于中大規(guī)?；B(yǎng)羊場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在場(chǎng)地選擇和建設(shè)時(shí)應(yīng)將如何方便飼養(yǎng)、有利生產(chǎn)、方便交通及節(jié)省人工放在第一位，然后再思考如何節(jié)省建設(shè)場(chǎng)地成本等投資問(wèn)題。

一般新建規(guī)?；酿B(yǎng)羊場(chǎng)，我們應(yīng)該都要對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行合理規(guī)劃，分出工人的生活區(qū)、草料堆放區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)，以及糞便污處理等區(qū)域。我們新建的養(yǎng)羊場(chǎng)一般都選擇建丘陵山地為主，因此工人生活區(qū)我們都要選擇在地勢(shì)較高的上風(fēng)口位置，草料堆放區(qū)次之，養(yǎng)殖區(qū)再次之，而糞便等污染物處理區(qū)大多在建在地勢(shì)最低的下風(fēng)口位置。

建設(shè)羊舍時(shí)，應(yīng)按養(yǎng)殖規(guī)模，有計(jì)劃，有針對(duì)性地建設(shè)母羊舍、產(chǎn)房、育肥羊舍、隔離舍等房屋建筑。一般我們建設(shè)羊舍時(shí)以每頭母羊4m2羊舍、8m2運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，羔羊和育肥羊每頭1.5m2羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地2～3m2；每頭母羊需要準(zhǔn)備繁殖3～4頭羔羊及育肥羊的羊舍標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每50頭母羊需要準(zhǔn)備一間可以供5頭母羊同時(shí)分娩的產(chǎn)房。

在羊舍內(nèi)部應(yīng)該要安裝塑料羊床，并要求配備自動(dòng)清糞設(shè)備，這樣既能達(dá)到環(huán)境衛(wèi)生的要求，而且還可以很大程度上節(jié)省人工工資，并要求在羊舍及羊群運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所的周?chē)N植一些樹(shù)木、花草等遮陰物，改善羊場(chǎng)周?chē)h(huán)境小氣候，有利于羊群健康生長(zhǎng)。

2 選種引種

新創(chuàng)辦規(guī)模羊場(chǎng)時(shí)，我們要必須要根據(jù)快速有收益的目的要求，因此在選種引種時(shí)應(yīng)充分考慮選擇快速成熟、繁殖能力強(qiáng)，全年都會(huì)發(fā)情可以配種、產(chǎn)肉率高、生活適應(yīng)能力好的肉羊品種。然而，在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中根本沒(méi)有一個(gè)單一的肉羊品種能夠具備以上所有的優(yōu)點(diǎn)，因此，我們就可以通過(guò)品種間雜交繁殖來(lái)解決問(wèn)題。例如，我們可以選擇以杜泊羊作為父本與小尾寒羊或湖羊作為母本進(jìn)行雜交繁殖后代用于生產(chǎn)上養(yǎng)殖種羊，因杜泊羊飼料報(bào)酬率高、生長(zhǎng)速度快、出肉率高但繁殖性能較差，而小尾寒羊和湖羊個(gè)體大、繁殖力強(qiáng) 但產(chǎn)肉性能差，通過(guò)雜交既可以保證良好的繁殖力，又可以提高后代商品羊的生產(chǎn)性能，從而達(dá)到事半功倍的效果。

引種一般選擇在11月份購(gòu)買(mǎi)種羊，因這個(gè)時(shí)候買(mǎi)母羊，基本上是以肉羊的價(jià)格買(mǎi)賣(mài)，并且還有好多母羊都是秋季懷孕的，因此第二年春天就可以分娩羔羊帶來(lái)效益。同時(shí)引種也不能一窩端，因這些年頭賣(mài)羊的比買(mǎi)羊的精明，一窩端的話(huà)說(shuō)不定把病羊也買(mǎi)了。我們?cè)谫I(mǎi)種羊時(shí)一定要買(mǎi)好羊，不要貪圖便宜反而因少失大。如果去外地不熟悉的地方引種，最好多去幾個(gè)人，防止賣(mài)羊人將自己所選的羊種掉包，到時(shí)有苦處無(wú)地方說(shuō)。

3 母羊選擇

首先購(gòu)買(mǎi)母羊應(yīng)選擇在早上去，并且越早越好，因?yàn)橐话惴N羊買(mǎi)賣(mài)都是論斤買(mǎi)的，我們要防止養(yǎng)羊人清早給羊喂鹽水而增加重量；其次是看母羊后代是否有生雙胞胎的，如果有生雙胞胎的，以后產(chǎn)羔性能肯定也會(huì)比較好；最后是看個(gè)體，最好選擇有二個(gè)門(mén)牙的，體重在30kg以上的，乳房沒(méi)有腫塊，眼睛和鼻子沒(méi)有什么異物的健康種羊，這樣的母羊在利用年限也會(huì)長(zhǎng)，發(fā)揮的作用也就會(huì)越大。

4 飼料準(zhǔn)備

羊的食量相對(duì)也算大，因此規(guī)?；B(yǎng)羊，我們需要有準(zhǔn)備充足的草料，然而草料又具有地域性和季節(jié)性限制。如果冬季全部要從外地購(gòu)買(mǎi)草料，那么養(yǎng)殖成本會(huì)無(wú)限增加，所以規(guī)模化養(yǎng)羊場(chǎng)必須要籌備充足的草料。一般我們可以在秋季收集貯藏玉米秸稈、大豆秸稈及花生騰蔓等青貯存放；另外根據(jù)不同季節(jié)種植一些不同的牧草，如可種植墨西哥玉米、紫花苜蓿和黑麥草等，以備不時(shí)需要；還可以去豆制品加工廠(chǎng)、釀酒廠(chǎng)等農(nóng)產(chǎn)品加工廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)豆腐渣、酒糟等用于喂羊。值得注意的是豆腐渣、酒糟、玉米秸稈、大豆秸稈及花生騰蔓這些產(chǎn)品不適合用于喂妊娠母羊。

5 技術(shù)支撐

養(yǎng)羊其實(shí)也是一個(gè)相當(dāng)有技術(shù)的行業(yè)。雖然養(yǎng)三五頭羊也許不用太多的技術(shù)，但是規(guī)模化養(yǎng)羊場(chǎng)一定要有養(yǎng)殖技術(shù)的支持，因此規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)必須要聘請(qǐng)一位具有過(guò)硬技術(shù)水平的技術(shù)指導(dǎo)員。幫助制定飼料、飼喂、日常管理、生產(chǎn)和防疫等工作計(jì)劃，并將各項(xiàng)工作責(zé)任落實(shí)到具體每一個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中去，大家要各司其職。同時(shí)業(yè)主一定要給予技術(shù)指導(dǎo)員充分的信任，千萬(wàn)不要讓一個(gè)羊場(chǎng)出現(xiàn)兩種技術(shù)聲音。

6 責(zé)任考核

養(yǎng)殖技術(shù)不落實(shí)一切都是空話(huà)，在現(xiàn)今情況下，一定要有一個(gè)能調(diào)動(dòng)每個(gè)工人勞動(dòng)積極性的激勵(lì)機(jī)制，因?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)不像其他行業(yè)那樣隨時(shí)可以看到工作效率，認(rèn)真工作的和應(yīng)付工作的在短時(shí)間內(nèi)都不能見(jiàn)到明顯的差異，但從全年來(lái)看，可以在母羊繁殖力、羔羊成活率、飼料利用率等方面有著很大的區(qū)別，我們可以根據(jù)這些內(nèi)容進(jìn)行考核設(shè)置提成獎(jiǎng)金，以調(diào)動(dòng)飼養(yǎng)員的工作積極性，增強(qiáng)責(zé)任感，為養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。