班宜鋒

（河南省夏邑縣畜牧發(fā)展服務中心，河南商丘 476400）

0 引言

在我國經濟高度發(fā)展的今天，人們的生活水平越來越高，肉類成為飲食結構中不可或缺的組成部分，而其中又以牛肉最受歡迎，這推動了我國牛養(yǎng)殖業(yè)的高度發(fā)展。當然與此同時各種各樣的傳染疾病也在威脅著牛的健康生長、影響著人們的飲食健康，比如牛口蹄疫就是一種十分常見的牛傳染病，預防和控制難度比較大，稍有不慎就會造成不可挽回的經濟損失。為此，有必要對本課題進行研究，通過制定衛(wèi)生防疫制度、落實領導防控責任、進行有效疫苗接種等方式對?？谔阋哌M行處理。

1 ?？谔阋叩脑\斷

1.1 流行病學診斷

想要對?？谔阋哌M行有效診斷，可采取對其臨床癥狀進行分析、和流行病學相結合進行比對的方法，一般應將其實際癥狀和過去的確診案例進行比對分析，同時觀察牛的發(fā)病情況等，最終確認是否為?？谔阋摺Ｒ话銇碚f，患病牛的皮膚細胞會發(fā)生腫大，還會讓心肌細胞發(fā)生變性、壞死或者溶解的問題。

1.2 臨床癥狀診斷

經檢查可以發(fā)現，牛的口部、蹄部和乳房上存在水皰，隨著病情發(fā)展可出現潰爛和擴大的情況，潰爛后結出的是黑棕色痂，病情嚴重的牛還可存在消化道出血等癥狀。另外，根據年齡不同其發(fā)病情況也不同，犢牛還會有不同病癥，在心包膜附近會有出血情況，心肌的切面上有淡黃色或者白色的斑點，和老虎皮膚上的花紋類似，俗稱“老虎斑”，這其實就是心臟病變的體現。

1.3 實驗室的診斷

主要是通過采集患病牛水皰附近的皮膚或者分泌的液體，在實驗室進行檢測，以此來確定患病牛是否患上口蹄疫病。具體的實驗方法就是，將采集到的皮膚滴上幾滴濃度為50%的甘油生理鹽水溶液，并放到顯微鏡下觀察細胞的狀況，如果顏色發(fā)生變化。則可確診為口蹄疫病；或者將采集的液體和50%濃度的甘油生理鹽水溶液進行混合，并通過補體的方式進行觀察，從而對患病牛的病癥進行有效診斷。

2 牛口蹄疫的防控措施

2.1 制定牛舍衛(wèi)生防疫制度

牛一般生活在牛舍當中，因此牛舍的環(huán)境是否健康、是否清潔，必然會對牛的成長情況和身體健康狀況造成影響，不干凈的牛舍除了會導致牛本身的抗病能力下降之外，還容易產生各種各樣的致病菌，這顯然不利于牛的順利養(yǎng)殖，另外在實際工作中可以發(fā)現，養(yǎng)殖環(huán)境越差、牛染病幾率越高，因此在制定衛(wèi)生防疫制度的時候首先需要考慮的就是牛舍的環(huán)境管理制度。具體來說，應遵守以下三個方面的防控原則：第一，要嚴格遵守預防第一的防控原則，切實落實養(yǎng)殖規(guī)定、做好牛舍的清潔工作，杜絕?？谔阋叩漠a生；第二，養(yǎng)殖人員需要合理做好日常清潔和維護，確保牛舍環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期清理牛糞便，保證牛舍的通風和光照；第三，應采取封閉式管理模式，外來人員和外來車輛不允許進入養(yǎng)殖環(huán)境，內部人員進出需根據規(guī)定進行登記和消毒，杜絕外來細菌造成感染的可能性。

2.2 落實領導防控責任

在確定了防疫制度的情況下，牛養(yǎng)殖業(yè)的地區(qū)負責人需要以此為參考，做好本地區(qū)養(yǎng)殖場的管理工作，在發(fā)現疫情或接到疫情通知的時候，第一時間加強本地區(qū)養(yǎng)殖場的防控工作，同時根據?？谔阋邤祿贫ㄓ行У奶幚矸桨福瑥母旧峡刂瓶谔阋叩膫鞑?。同時應與養(yǎng)殖戶進行有效溝通，根據制定好的處理應對方案做好?？谔阋叩姆揽毓ぷ?，避免產生經濟損失。

2.3 規(guī)范引進檢疫制度

?？谔阋叩姆揽睾艽蟪潭壬弦蕾囉跈z疫工作，具體來說，在引進新的牛種時，應根據該牛種原產地區(qū)、牛的生活習性等進行分析，確認其是否存在口蹄疫疫情風險，同時還需要確認牛是否能適應本地區(qū)生活條件，避免引進新牛種以后出現大規(guī)模死亡的問題。另外，準備進行出售的牛也需要經過嚴格的檢疫以后，才能進入市場，保證消費者的飲食安全。

2.4 做好疫苗研發(fā)接種

接種疫苗是控制?？谔阋卟〉闹匾胧哂胁僮骱唵?、有效性高的特點，因此必須要定期做好?？谔阋叩慕臃N工作，同時研究人員還需要根據口蹄疫特征和牛種特征進行研發(fā)工作，開發(fā)各種有針對性的滅活疫苗。比如說常見的0型口蹄疫疫苗，就能夠適用于各種年齡段的奶牛水牛等，一般每年接種兩次就能取得極佳的防疫效果。

2.5 做好發(fā)病處理工作

養(yǎng)殖過程中做好牛舍管理是必需手段，但是這并不能完全杜絕牛感染口蹄疫的可能性，實際養(yǎng)殖中還需要做好發(fā)病牛的處理工作。在發(fā)現患病牛的第一時間，對其進行隔離飼養(yǎng)，同時以高錳酸鉀溶液涂抹其潰爛部位，經7天后基本可以緩解。另外，在發(fā)現?？谔阋咭咔橐院螅枰M行地區(qū)性防疫處理，對本地區(qū)牛群進行大規(guī)模檢疫，未攜帶病毒、不存在傳染風險的牛群可運送到安全地區(qū)進行飼養(yǎng)，而已經患病的牛則需要集中飼養(yǎng)和處理，在疫情穩(wěn)定以后才能開放本地區(qū)正常養(yǎng)殖，避免?？谔阋叽笠?guī)模傳染。

3 結語

牛養(yǎng)殖業(yè)可以說是我國大部分地區(qū)農民的重要經濟來源，給許多人帶來了額外的經濟收入，特別是在肉類飲食比例逐漸上升的情況下，牛養(yǎng)殖業(yè)更是迎來了前所未有的發(fā)展。但是與此同時也必須要看到，?？谔阋卟〉某霈F和傳播，很大程度上沖擊了我國牛養(yǎng)殖業(yè)的擴大化，因此在今后的工作中，有關人員必須要根據流行病學、臨床癥狀、實驗室結果等準確診斷?？谔阋卟。⒆龊孟鄳姆揽毓ぷ?，避免牛口蹄疫病造成不可挽回的嚴重后果。