陶廣艷 張 劍

（1.濉溪縣濉溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽濉溪 235100；2.濉溪縣動物疫病預(yù)防與控制中心，安徽濉溪 235100）

為進一步了解我縣養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化利用的有關(guān)情況，組織實施了本項調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：

1 調(diào)查目的

隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)不斷增加，畜禽的糞便和污水排放量巨增，畜禽養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)沒有完善的糞污處理設(shè)施，造成環(huán)境污染嚴重。在建設(shè)社會主義新農(nóng)村的新形勢下，如何加強農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖廢棄物管理，切實改善和保護農(nóng)村環(huán)境已成為政府、畜牧、環(huán)保部門必須面對、必須解決、必須處理好的一個問題?？h發(fā)改委劉啟先同志帶隊，由縣動物疫病預(yù)防與控制中心張劍、濉溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站陶廣艷等畜牧專家組成調(diào)查組對我縣主要畜禽養(yǎng)殖場、有機肥料生產(chǎn)企業(yè)等開展相關(guān)調(diào)查，為進一步改善人居環(huán)境，提高畜禽糞便資源化利用率提供依據(jù)。

2 調(diào)查時間

調(diào)研時間為2019年10月10日～10月14日為期5d。

3 調(diào)查方式

本次調(diào)查，分入戶調(diào)查、發(fā)放調(diào)查表、電話咨詢等幾種調(diào)查方式。對我縣畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用情況進行調(diào)查。

4 調(diào)查內(nèi)容

主要調(diào)查我縣畜禽養(yǎng)殖情況，規(guī)模養(yǎng)殖場飼養(yǎng)情況、糞便處理情況等。本次調(diào)查歷時5天時間，電話調(diào)查20個規(guī)模場，現(xiàn)場調(diào)查15個規(guī)模場。其中15個豬場，18個雞場，2個牛場。

5 調(diào)查結(jié)果

5.1 養(yǎng)殖業(yè)基本情況

全縣養(yǎng)殖業(yè)主要品種包括優(yōu)質(zhì)豬、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊、肉鴿六大類，其他品種肉鴨、鵝、兔等也有少量分布。預(yù)計2019年，全縣優(yōu)質(zhì)豬飼養(yǎng)量63萬頭，蛋雞存欄187萬只，肉雞飼養(yǎng)量2800萬羽，肉牛飼養(yǎng)量1.5萬頭，肉羊飼養(yǎng)量44萬只，肉鴿飼養(yǎng)量180萬只。全年預(yù)計畜禽養(yǎng)殖糞污廢棄物產(chǎn)生總量為146萬t，其中生豬糞污產(chǎn)生量62萬t，蛋雞糞污產(chǎn)生量10萬t，肉雞糞污產(chǎn)生量23萬t，肉牛糞污產(chǎn)生量15萬噸，肉羊糞污產(chǎn)生量31萬t，其他畜禽類污產(chǎn)生量5萬t。

5.2 養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展及廢棄物綜合利用取得的成效

5.2.1 養(yǎng)殖發(fā)展情況

（1）養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)步增加。預(yù)計2019年優(yōu)質(zhì)豬出欄66萬頭，家禽出欄2800萬羽，其中肉雞出欄2400萬羽，肉類總產(chǎn)量7.2萬t，養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值13.5億元，增長3.23%。

（2）良種繁育體系日臻完善?，F(xiàn)已建成國家級種豬場安徽大自然種豬公司等優(yōu)質(zhì)豬良種繁育場4個，存欄優(yōu)質(zhì)種豬7600頭，年出欄良種豬5萬頭，正在建設(shè)安徽濉溪牧原農(nóng)牧公司等優(yōu)質(zhì)豬良繁場2個，計劃年出欄優(yōu)質(zhì)豬200萬頭。建成淮北恒昌農(nóng)牧公司等種雞場2個，成立多家禽業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，存欄種雞14萬套，全縣月均出雛量1000萬羽，建成皖北最大的養(yǎng)鴿集散地，存欄肉鴿60萬羽。

（3）標準化養(yǎng)殖發(fā)展迅速。2019年新增市級畜禽標準化示范場14家，累計創(chuàng)建國家級標準化示范場3家，省級畜禽標準化示范場6家，市級畜禽標準化示范場21家。

（4）屠宰企業(yè)不斷發(fā)展壯大?；幢鄙袢A食品有限公司日屠宰生豬達到1000頭，華陽食品有限公司日屠宰肉鴨達10萬只。這些屠宰企業(yè)是帶動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭，為加快全縣畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮了不可替代的使用。

（5）規(guī)模養(yǎng)殖場布局不斷優(yōu)化。2019年濉溪縣規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶達783家，其中規(guī)模養(yǎng)殖場357家（規(guī)模豬場196家；規(guī)模養(yǎng)禽場140家，其中蛋雞75家、肉雞65家；規(guī)模養(yǎng)牛場14家，其中奶牛2家、肉牛12家；規(guī)模養(yǎng)羊場7家）。

5.2.2 養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化利用情況

依據(jù)《濉溪縣人民政府關(guān)于印發(fā)濉溪縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》的要求，通過技術(shù)培訓(xùn)及政策項目資金引導(dǎo)示范，使養(yǎng)殖場戶不斷提高環(huán)保意識，促進生態(tài)養(yǎng)殖。經(jīng)過多方面共同努力，養(yǎng)殖業(yè)廢棄物治理工作初見成效，全縣養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化綜合利用率90%，設(shè)施裝備配套率98%。

養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化利用設(shè)施配套情況：全縣現(xiàn)有357個規(guī)模養(yǎng)殖場，其中317個建有較完善的畜禽糞污資源化利用設(shè)施。生豬養(yǎng)殖場糞污處理以干清糞為主有176家，采用異位發(fā)酵床的有38家和尿泡糞的有17家；肉雞、蛋雞、肉牛、肉羊以干清糞為主有74家，配套建設(shè)堆糞場和集污池，發(fā)酵后作為有機肥料利用。種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖場有12家。

6 存在問題

6.1 養(yǎng)殖場戶的環(huán)境意識有待進一步提升

受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖的影響，部分養(yǎng)殖場戶往往只注重養(yǎng)殖技術(shù)環(huán)節(jié)，注重經(jīng)濟效益。對養(yǎng)殖廢棄物治理工作的認識不夠充分，對政府要求的養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作存在抵觸情緒，落實整改工作任務(wù)的主動性、積極性不高。

6.2 養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設(shè)施建設(shè)相對滯后

通過會議宣傳、發(fā)放宣傳資料和明白紙，現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)等方式，大多數(shù)養(yǎng)殖場戶都能按要求同步建設(shè)使用糞污處理配套設(shè)施。但部分養(yǎng)殖場戶全面追求經(jīng)濟利益，環(huán)境保護的社會責任心不強，至使養(yǎng)殖糞污處理配套設(shè)施建設(shè)進度緩慢，不能同步建成使用，有些養(yǎng)殖場戶糞污配套設(shè)施建成后長期閑置，使用率低，不能充分發(fā)揮治理效果。

7 對策建議

推進現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖就是要遵循因地制宜、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡、生態(tài)循環(huán)的原則，以加快養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級、科學解決養(yǎng)殖環(huán)境問題為目標，以發(fā)展畜牧循環(huán)經(jīng)濟為核心，充分利用農(nóng)業(yè)可再生資源，通過養(yǎng)殖業(yè)把整個大農(nóng)業(yè)有機結(jié)合起來。瞄準生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢，立足全縣養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源化利用的現(xiàn)狀，對加快發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)提出以下建議。

7.1 建立健全養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源利用全覆蓋管理機制

對照國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》、《濉溪縣人民政府關(guān)于印發(fā)濉溪縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》等文件精神，進一步明確職責，強化目標管理，不斷完善養(yǎng)殖業(yè)廢棄物資源利用全覆蓋管理機制。

7.2 積極構(gòu)建第三方運營管理機制

構(gòu)建養(yǎng)殖場戶主體、政府、第三方各自發(fā)揮作用的機制。政府的主要作用是準入和支持，對養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的第三方運營擬定準入門檻，實行登記，加強監(jiān)管，達到減少環(huán)境污染的目標。養(yǎng)殖主體、政府、行業(yè)主管部門共同監(jiān)管第三方實施廢棄物收集的及時性和全覆蓋。

7.3 積極爭取國家政策項目資金

針對養(yǎng)殖廢棄物資源化利用中的技術(shù)難點，國家政策資金對養(yǎng)殖場液體廢棄物存儲與深度利用提供資金支持，積極爭取政策資金支持，多渠道籌集資金，支持生態(tài)養(yǎng)殖持續(xù)健康發(fā)展。

7.4 進一步加強生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)管理

嚴格執(zhí)行健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范和標準，從源頭控制飼料添加劑、抗生素的使用，確保肉蛋奶食品安全衛(wèi)生健康，減少抗生素、重金屬等有害物質(zhì)對土壤、水環(huán)境的二次污染。