周 軍

（鶴崗市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江鶴崗 154106）

近年來(lái)，生態(tài)豬養(yǎng)殖戶逐漸意識(shí)到健康養(yǎng)殖技術(shù)和疾病預(yù)防技術(shù)的重要性，有效地應(yīng)用不僅有利于豬健康生長(zhǎng)，還能提升經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)殖過(guò)程中養(yǎng)殖戶需要了解豬的生長(zhǎng)特點(diǎn)，才能讓豬肉的品質(zhì)和安全性得到保障。所以，生態(tài)豬健康養(yǎng)殖技術(shù)以及疾病預(yù)防技術(shù)的研究和分析具有非常重要的意義。

1 生態(tài)豬健康養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 飼料方面

在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過(guò)程中，飼料是生態(tài)豬營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，所以選擇的飼料會(huì)對(duì)豬的生長(zhǎng)速度和肉質(zhì)產(chǎn)生直接影響。在以往養(yǎng)殖過(guò)程中，絕大部分養(yǎng)殖戶選擇在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)飼料，但市場(chǎng)的飼料質(zhì)量有好有壞，參差不齊。比如，部分飼料中含有大量肉骨粉，雖然肉骨粉能有效促進(jìn)豬的生長(zhǎng)，但安全性不高[1]。所以，在養(yǎng)殖生態(tài)豬時(shí)，養(yǎng)殖戶需要了解天然材料制作的飼料的價(jià)值并選擇，才能讓生態(tài)豬的品質(zhì)從食物來(lái)源上得到保障。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境方面

飼料在生態(tài)豬生長(zhǎng)中有重要影響，那么養(yǎng)殖環(huán)境也對(duì)豬的健康生長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要影響。如若沒(méi)有良好的生長(zhǎng)環(huán)境，就會(huì)對(duì)豬的生長(zhǎng)速度造成影響，還會(huì)使豬極易患病，從而降低生態(tài)豬的品質(zhì)和質(zhì)量。在往日養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶沒(méi)有重視到養(yǎng)殖環(huán)境，多數(shù)時(shí)候選擇散養(yǎng)的方式，對(duì)豬的生長(zhǎng)產(chǎn)生了許多不利影響。所以在養(yǎng)殖生態(tài)豬時(shí)，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)注重管理養(yǎng)殖環(huán)境和豬舍的建設(shè)，盡量選擇通風(fēng)良好的環(huán)境，并且注意養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，才能促使豬健康生長(zhǎng)。

1.3 水源方面

在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過(guò)程中非常注重水源控制，為了讓生態(tài)豬的生長(zhǎng)和肉的品質(zhì)得到保障，養(yǎng)殖戶既要重視飼料的選擇，還要重視優(yōu)質(zhì)水源的供給[2]。為豬提供優(yōu)質(zhì)水源可以使其不受污染，比如，在水中添加適量的鹽，既能殺菌，還能提高豬的抗病能力，降低了豬患疾病的概率，進(jìn)而保證豬的健康成長(zhǎng)。

1.4 飼養(yǎng)方面

結(jié)合養(yǎng)殖區(qū)的自然條件等，把母豬和豬仔進(jìn)行隔離。根據(jù)豬仔的生長(zhǎng)狀況，實(shí)施不同的飼養(yǎng)方式。如果養(yǎng)殖區(qū)四周的環(huán)境優(yōu)良，養(yǎng)殖戶可以把豬驅(qū)趕到草地或是山坡上，這種方式有利于提升豬肉品質(zhì)。

2 分析生態(tài)豬發(fā)生疾病的原因

2.1 監(jiān)管不到位

在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過(guò)程中，生態(tài)豬會(huì)患得各種疾病，其中由于養(yǎng)殖人員沒(méi)有落實(shí)監(jiān)管工作，許多豬飼料的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，而且沒(méi)有科學(xué)合理的儲(chǔ)存方法，導(dǎo)致飼料中滋生許多細(xì)菌，除此之外，在投喂飼料前沒(méi)有進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，造成豬食用后發(fā)生各種疾病。

2.2 管理不當(dāng)

在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過(guò)程中，相關(guān)工作人員沒(méi)有根據(jù)實(shí)際狀況，采取的養(yǎng)殖方式比較粗糙，而且對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生缺乏重視，生態(tài)豬患病的幾率必定增加[3]。

2.3 養(yǎng)殖觀念落后

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，許多生態(tài)豬養(yǎng)殖戶依然采取傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，并在生態(tài)豬患病之后沒(méi)有及時(shí)采取科學(xué)治療措施，導(dǎo)致生態(tài)豬的病情逐漸加重。

3 生態(tài)豬的疾病預(yù)防技術(shù)

3.1 慎重選擇生態(tài)豬品種

在進(jìn)行養(yǎng)殖前，養(yǎng)殖人員必須全面性的考慮，尤其是選擇生態(tài)豬的品種，因?yàn)槠贩N優(yōu)良的豬既能在生長(zhǎng)過(guò)程中很好的吸收營(yíng)養(yǎng)，還能對(duì)外界不良病害有較強(qiáng)的抵抗能力。因此，養(yǎng)殖人員必須結(jié)合豬生長(zhǎng)的實(shí)際狀況合理選擇飼料。比如，首選天然的、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)飼料，并對(duì)不同階段的豬調(diào)配不同的飼料，才能有效提高生態(tài)豬的抗病能力。

3.2 加強(qiáng)監(jiān)管

在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要積極利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，構(gòu)建相關(guān)的檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)生態(tài)豬進(jìn)行定期檢查，如若發(fā)現(xiàn)生態(tài)豬存在疾病或是意思疾病的狀況，需要及時(shí)采取治療措施。當(dāng)豬發(fā)生疫情之后，相關(guān)負(fù)責(zé)人員必須及時(shí)與防疫工作人員聯(lián)系，合作制定有效的治療措施。除此之外，在實(shí)際管理過(guò)程中，需要全面的、仔細(xì)的對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒，關(guān)注細(xì)節(jié)，才會(huì)避免疾病發(fā)生。還有一點(diǎn)，養(yǎng)殖部門(mén)需要定期開(kāi)展防疫工作，結(jié)合豬的品種和生長(zhǎng)狀況選擇合適的疫苗，才能有效避免疾病發(fā)生。

3.3 飼料中添加有效藥物

在為生態(tài)豬提供優(yōu)質(zhì)水源或是飼料中添加提升免疫藥物能有效避免豬發(fā)生腹瀉病。比如在預(yù)防豬紅細(xì)胞體病時(shí)，養(yǎng)殖人員可以在水源或是飼料中添加西環(huán)素或是血蟲(chóng)凈等有效藥物來(lái)預(yù)防[4]。除此之外，養(yǎng)殖人員需要經(jīng)常性清除豬虱或疥螨等害蟲(chóng)，才能避免豬患得紅細(xì)胞體病，讓豬的健康生長(zhǎng)得到保障。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著人們生活水平的不斷提升，對(duì)豬肉品質(zhì)和質(zhì)量的要求越來(lái)越高，因此生態(tài)豬的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。近年來(lái)，在養(yǎng)殖生態(tài)豬的過(guò)程中存在許多發(fā)生疾病的因素，為了避免這些問(wèn)題出現(xiàn)，提高生態(tài)豬質(zhì)量和產(chǎn)量，養(yǎng)殖人員必須重視生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)和疾病預(yù)防技術(shù)，比如慎重選擇生態(tài)豬品種、加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖的監(jiān)督管理以及在飼料中添加有效藥物等，以防止疾病發(fā)生，進(jìn)而提高生態(tài)豬的質(zhì)量和產(chǎn)量。