金 苗

（浦江縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，浙江浦江 322200）

1 湖羊規(guī)模養(yǎng)殖效益低下的原因

1.1 飼料問題

在進(jìn)行湖羊的規(guī)模養(yǎng)殖中，飼料一直是飼養(yǎng)中的基礎(chǔ)同時也是湖羊飼養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵因素。通常規(guī)模化的養(yǎng)殖場所消耗的飼料費(fèi)用約占整體成本的65%-75%，所以養(yǎng)殖場在對于飼料購買上容易為了貪圖便宜而購買劣質(zhì)飼料，導(dǎo)致湖羊養(yǎng)殖失敗。如果養(yǎng)殖場能夠做到自己開發(fā)飼料就能夠提高飼料的利用率，有效的減少陳本的支出。

1.2 湖羊品種的問題

養(yǎng)殖場對于湖羊品種的選擇，也會影響?zhàn)B殖場的經(jīng)濟(jì)收益。湖羊品種的不同決定了湖羊飼料周期、料肉以及生產(chǎn)性能的優(yōu)劣，所以湖羊品種的優(yōu)劣直接決定了養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)收益。由于經(jīng)濟(jì)等方面的原因部分養(yǎng)殖場購買的湖羊品種不純，導(dǎo)致湖羊生產(chǎn)羊羔的效率低下以及屠宰率也是十分的低下。

1.3 缺乏湖羊疾病的防治措施

當(dāng)養(yǎng)殖場將胡楊規(guī)?；酿B(yǎng)殖之后，湖羊數(shù)量逐漸增加，當(dāng)疫情發(fā)生在羊群中時后果可想而知，將會對養(yǎng)殖場造成無法挽回的損失。由于部分養(yǎng)殖場的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員缺乏對湖羊疾病防治的重視程度，沒有制定疾病發(fā)生時相應(yīng)的解決措施，導(dǎo)致當(dāng)疾病在湖羊群中爆發(fā)時沒有可以有效控制疾病的措施手段。比如：某鎮(zhèn)一家養(yǎng)殖場中，因?yàn)閱T工在冬天沒有對湖羊做好相應(yīng)的保暖防寒措施，導(dǎo)致大批胡楊發(fā)生流行性腹瀉從而給養(yǎng)殖場造成了近十萬元的損失。

1.4 工作人員缺乏專業(yè)性

在進(jìn)行規(guī)?；蝠B(yǎng)殖的過程當(dāng)中，飼養(yǎng)工作人員占據(jù)著主導(dǎo)的地位起到了決定性的因素。而部分工作人員由于缺乏專業(yè)的飼養(yǎng)技術(shù)手段，在飼養(yǎng)的過程當(dāng)中容易造成湖羊死亡的現(xiàn)象發(fā)生，這就給養(yǎng)殖場帶來了損失。而養(yǎng)殖場的部分管理人員，由于缺乏管理方面的專業(yè)知識不能有效地調(diào)動員工們的積極性，致使員工工作效率低下，花樣的飼養(yǎng)質(zhì)量較差。

2 提高湖羊養(yǎng)殖規(guī)模效益的措施

2.1 自養(yǎng)自繁

根據(jù)調(diào)查研究表明，自繁自養(yǎng)是湖羊規(guī)模化養(yǎng)殖最容易取得經(jīng)濟(jì)效益的途徑。當(dāng)前許多養(yǎng)殖場都是通過在自由市場購買羊仔或是從散戶手中購買羊仔，這樣做雖然節(jié)省時間，但是會增加養(yǎng)殖的成本以及養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。其次由于購買的羊仔品質(zhì)良莠不齊，許多羊仔沒有接受疫苗注射，可能攜帶著病毒從而導(dǎo)致湖羊群出疫情，造成湖羊的大量死亡給養(yǎng)殖場帶來損失。同時售賣羊仔的市場行情會有波動，對養(yǎng)殖場成本的預(yù)算也有一定的影響。只有自繁自養(yǎng)才能有效地避免這些問題，養(yǎng)殖場的工作人員在購買幼崽時只需要注意羊仔的來源是否是經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)定的種羊場，并查看幼崽的父輩體系從而能夠有效地保證羊仔的品質(zhì)。

2.2 發(fā)掘優(yōu)質(zhì)牧草

在進(jìn)行湖羊養(yǎng)殖的過程中，飼料的使用往往占據(jù)了養(yǎng)殖成本的三分之二，所以為了有效降低成本提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，就需要去養(yǎng)殖場相關(guān)人員去發(fā)掘優(yōu)質(zhì)的牧草。工作人員對當(dāng)?shù)刂脖坏木唧w情況進(jìn)行研究，選擇適合湖羊食用的牧草，將這些牧草進(jìn)行收集充分的利用資源從而達(dá)到降低飼料成本的目的。同時養(yǎng)殖人員也可以根據(jù)湖羊生理成長情況，對其投喂的飼料量進(jìn)行調(diào)整，不僅有效地提升了養(yǎng)殖效益還能夠避免飼料的浪費(fèi)。如果養(yǎng)殖場當(dāng)?shù)赜写罅康慕斩?，可以通過加工用作湖羊的飼料，因?yàn)榻斩捴泻写罅康拇值鞍着c淀粉，同時秸稈的口感較好深受湖羊的喜愛。

2.3 加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管

疾病的防控是湖羊養(yǎng)殖中的關(guān)鍵，當(dāng)湖羊養(yǎng)殖場發(fā)生嚴(yán)重疫情時造成湖羊大量的死亡，不但會給養(yǎng)殖廠造成極大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致人們也患上這種疾病。為了有效防控湖羊群發(fā)生疾病，養(yǎng)殖場需要嚴(yán)格按照動物衛(wèi)生防疫條例中的規(guī)定來進(jìn)行養(yǎng)殖。將條例中的規(guī)定做到嚴(yán)格的落實(shí)，養(yǎng)殖場需要要求工作人員未經(jīng)消毒禁止進(jìn)入場地，減小感染的可能性。樣子長還要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的模式，從根源上切斷疾病的傳播途徑。其次是，定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行衛(wèi)生的打掃，保持羊場的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)防止因衛(wèi)生問題出現(xiàn)的細(xì)菌滋生等情況。如果羊場存在老鼠蚊蠅等病原攜帶生物，則容易造成湖羊感染，污穢的環(huán)境還會對湖羊的飼料與水源造成污染使湖羊產(chǎn)生疾病。最后，養(yǎng)殖場對于湖羊群要做到在湖養(yǎng)生長的各個階段進(jìn)行疫苗的接種，保證湖羊的健康。

2.4 專業(yè)人才的選聘與培養(yǎng)

部分養(yǎng)殖場由于缺乏專業(yè)的飼養(yǎng)人才，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益不高。養(yǎng)殖場可以面試向社會招聘優(yōu)秀的養(yǎng)殖人員，對于專業(yè)能力強(qiáng)的養(yǎng)殖人員給予豐厚的報(bào)酬與優(yōu)質(zhì)的待遇，從而達(dá)到吸引專業(yè)人才的目的。對于養(yǎng)殖場現(xiàn)有的員工，要對他們的定期開展專業(yè)知識與專業(yè)技能的培訓(xùn)，提高他們的綜合素質(zhì)。并建設(shè)獎懲機(jī)制，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予經(jīng)濟(jì)獎勵，表現(xiàn)較差的員工給予適度的懲罰，以此來提升員工們的工作積極性，提高養(yǎng)殖的效率與質(zhì)量。

3 結(jié)語

綜上所述，在進(jìn)行湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖的過程當(dāng)中存在著各種的問題，想要解決這些問題就需要養(yǎng)殖場科學(xué)合理的制定管理制度，購買優(yōu)質(zhì)品種的羊仔，選擇性價(jià)比高的飼料。這有這樣才能有效的控制成本，提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。