惠孝鑫 趙鳳玲 高建峰

1.河北工程大學(xué)

2.河北康利動物藥業(yè)有限公司

3.河北省石家莊市藁城區(qū)畜牧工作總站

在國外，雞痛風病是常發(fā)病之一。印度、馬來西亞、匈牙利、巴基斯坦等國家對雞痛風病的報道相對較多。Arshaq RamzeeDoctor of Veterinary Medicine阿沙克拉姆齊博士在《家禽痛風》中提到“痛風是一種代謝紊亂，在腎臟、內(nèi)臟、腹膜和關(guān)節(jié)中有尿酸結(jié)晶沉淀和積聚，導(dǎo)致死亡的疾病。在禽類中，尿酸是蛋白質(zhì)和嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，通常通過腎臟排出。”

1 引起雞痛風的原因及預(yù)防

在認識雞痛風的30多年里，最早的報道多以飼料蛋白含量高或高鈣低磷等營養(yǎng)代謝性因素或管理因素造成雞痛風病。Nalbalwar博士、Hari Singh博士等在報道中提到，“飼料中的鈉含量應(yīng)適當小心，確保不超過0.5%。在痛風發(fā)生的情況下，來自碳酸氫鈉的鈉需要減少。發(fā)生痛風時，通過水補充電解質(zhì)，有助于排出尿酸晶體，從而在一定程度上控制死亡率。在治療上多以通過飼喂高谷類飼料或用純谷類飼料（磨碎的玉米）3～5d，完全替代全價飼料以減少腎臟排出尿酸的負擔。此外，還應(yīng)提供充足的飲水，適當使用乙酸、氯化鉀、氯化銨和硫酸銨，均有助于減少痛風的發(fā)生”。Ravindra博士和Sabiha Kadari博士的技術(shù)服團隊發(fā)現(xiàn)在印度由于缺水引起的痛風，特別是在印度北部各州冬季痛風是造成家禽巨大死亡率和發(fā)病率的主要原因之一，給生產(chǎn)者造成了巨大的經(jīng)濟損失。使用腎臟活化劑加入飲水中增強腎臟功能，連續(xù)4～5d，可起到預(yù)防作用；研究者發(fā)現(xiàn)蛋氨酸羥基類似物、利尿劑、椰子水等也有助于控制痛風。巴基斯坦Muhammmad Saeed等學(xué)者研究用狗尾草作為飼料添加劑預(yù)防痛風的發(fā)生。

孟買獸醫(yī)學(xué)院V.S.Narsapur博士認為：今天的家禽是通過基因工程來提高生產(chǎn)力的。在這個過程中，重要器官的健康被忽視了，這導(dǎo)致代謝紊亂的發(fā)病率增加，腎臟功能受到許多特殊疾病影響，痛風是與腎臟損害相關(guān)的重要疾病之一。家禽由于缺乏尿酸酶導(dǎo)致氮代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸本身無毒不溶于水，但沉淀的晶體會對腎臟、心臟、肺、腸和關(guān)節(jié)等組織造成機械損傷。禽類血尿酸正常水平為4.5～5mg/dL，升高到10～20mg/dL時出現(xiàn)痛風臨床癥狀，升高到25.5～42.2mg/dL時出現(xiàn)嚴重痛風死亡。血液中尿酸含量高導(dǎo)致尿酸單鈉/鈣晶體在各種組織和器官中沉淀。V.S.Narsapur博士通過對18例肉雞內(nèi)臟痛風暴發(fā)分析，發(fā)現(xiàn)肉雞內(nèi)臟痛風的死亡率存在很大差異。在13次暴發(fā)中，死亡率低（1.48%～6%），其中4次暴發(fā)死亡率高（14.2%～24.8%），1次暴發(fā)死亡率高（60.33%）。在34個批次的現(xiàn)場觀察中，報告了15個批次（44%）的痛風是在第4～17日齡之間發(fā)病的。在受痛風影響的批次中，有9個批次（60%）發(fā)病于4～9日齡，而有6個批次（40%）發(fā)病于11～17日齡。

2 引起雞痛風的病原體

近年來，隨著科技的發(fā)展，科學(xué)工作者在雞痛風病例中分離到雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）、雞星形病毒（CAstV）和雞腎炎病毒（ANV）。印度《動物與獸醫(yī)科學(xué)進展》刊登的評論文章“雞痛風感染的原因中”首次報告了除傳染性支氣管炎病毒和雞腎炎病毒（ANV）之外，雞星形病毒（CAstVs）是痛風的病原體。據(jù)報道，2011年和2012年，印度的商品肉雞中暴發(fā)了幾起痛風，造成了高達40%的禽類死亡率。臨床解剖和組織病理學(xué)觀察確診為痛風。通過定量逆轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈反應(yīng)（qRT-PCR）分析痛風病雞腎的標本，發(fā)現(xiàn)存在41.7%的雞星狀病毒（CAstV），36.4%的雞星狀病毒（CAstV）與禽腎炎病毒（ANV）混合感染。從痛風病腎臟中分離的CAstV，經(jīng)接種SPF雞胚后，雞胚表現(xiàn)為矮化，在腎細胞中表現(xiàn)出細胞病變。1日齡SPF肉雞接種CAstVs后4～10d內(nèi)可引起痛風和死亡。病毒分離和qRT-PCR分析表明，接種雛雞體內(nèi)只存在CAstV。衣殼蛋白基因序列分析表明，印度CAstVs的一個主要類群與英國Bi-CAstVs的組間氨基酸同源性為92.0%～99.2%，與英國Bi-CAstVs的組間氨基酸同源性為83.9%～90.4%。作者命名這個組為印第安部族。通過對分離株的部分多聚酶氨基酸序列分析表明，兩組CAstVs（印度1型和印度2型）之間的氨基酸同源性為90.2%～95.5%。我國在2018年《中國家禽》發(fā)表了武宗儀等“雞星狀病毒研究進展”，文章就近年來國內(nèi)外對雞星狀病毒的研究進展進行綜述。

2019年6月匈牙利布達佩斯Ceva Phylaxia獸醫(yī)生物制品有限公司（V.Palya，E.W.Kovács，T.Tatar-Kis，B.Felfóldi）；布達佩斯匈牙利科學(xué) 院（S.Marton，B.Forró，M.Doman，K.Bányai）DOI:https在新發(fā)傳染病中報道了 “新型正布尼亞病毒導(dǎo)致肉雞嚴重腎臟疾病”，作者自2014-2017年，從馬來西亞基達州腎損害嚴重的肉雞中分離出一種新型正布尼亞病毒；他們將這種病毒命名為基達致命腎綜合征病毒（KFKSV）。病雞在突然死亡前，出現(xiàn)精神沉郁和腹瀉。尸檢發(fā)現(xiàn)腎臟蒼白腫脹，有痛風癥狀，肝臟腫大脆弱，心臟蒼白。實驗感染KFKSV的肉雞復(fù)制了在野外觀察到的疾病和病理條件，符合Koch的假設(shè)?；驕y序顯示KFKSV分離株（99%）與原布尼亞病毒Umbre病毒在大片段（78%）、中片段（77%）和小片段（86%）中具有較高的核苷酸同源性。KFKSV可能對包括人類在內(nèi)的其他宿主物種具有致病性。

3 雞痛風的治療

國外常用于雞痛風的治療藥物如辛可芬、丙磺舒、烏洛托品、秋水仙堿等這些藥物存在毒副作用大、藥物殘留等問題，給食品安全造成了一定隱患。烏洛托品體內(nèi)代謝產(chǎn)物為甲醛，藥物不良反應(yīng)比較大，秋水仙素（Colchicine）是最初萃取于百合科植物秋水仙的種子和球莖的一種植物堿。它是白色或淡黃色的粉末或針狀晶體，有劇毒，在用藥劑量和使用方法方面不適宜規(guī)模化家禽養(yǎng)殖業(yè)。

目前，在國外引起雞痛風的雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）、雞星形病毒（CAstV）、雞腎炎病毒（ANV）和正布尼亞病毒（基達致命腎綜合征病毒KFKSV），除雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）之外，其他幾種病原體在國內(nèi)鮮有報道。由于這幾種病原體在印度等國引起的高致死率和嚴重的經(jīng)濟損失當我們引進國外種雞、進口疫苗時應(yīng)當引起國內(nèi)相關(guān)人員的注意，以免將病原體引入我國境內(nèi)。