沈曉飛，劉 政，何國慶，胡孫田，張 超，趙宏波

（1.長(zhǎng)興縣永綠林業(yè)發(fā)展中心，浙江 長(zhǎng)興 313100；2 .長(zhǎng)興縣林業(yè)局 浙江 長(zhǎng)興 313100；3.浙江農(nóng)林大學(xué) 風(fēng)景園林與建筑學(xué)院 311300 浙江 杭州）

梅Armeniaca mume俗稱梅花，是薔薇科Rosaceae 的著名觀賞植物，原產(chǎn)中國，為我國十大名花之一[1]。梅在我國栽培應(yīng)用歷史悠久，不但能夠露地栽培觀賞，還可栽為盆花，或制作梅樁。梅通常于每年1-3 月開花，南、北方略有差異，南方通常1-2 月開花，北方稍晚[2]，其自然花期不能滿足春節(jié)賞花的需要。作為盆栽梅，株型和花期的控制顯得尤為重要。在梅盆栽品種的選擇上，要求具備枝條節(jié)間短、花芽形成容易，花大色艷、香氣濃郁、著花繁茂和開花時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)。對(duì)于一些枝條節(jié)間較長(zhǎng)而其它觀賞特性優(yōu)良的品種，使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑調(diào)控其株型不失為一個(gè)很好的辦法。與此同時(shí)，通過利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和溫度進(jìn)行花期調(diào)控可以為盆栽梅花的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑具有高效的調(diào)節(jié)效應(yīng)，近年來研究較多，己被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面[3]。多效唑是一種高效低毒的植物生長(zhǎng)延緩劑，具有延緩植物生長(zhǎng)，抑制莖枝伸長(zhǎng)，使莖稈粗壯，促進(jìn)成花和坐果，增強(qiáng)植株抗性等多種效應(yīng)[4]。適宜濃度的多效唑?qū)χ仓臧?yīng)顯著[5-7]，并能顯著增加花朵數(shù)量[8]，對(duì)花期具有一定的推遲作用[9]。赤霉素具有價(jià)格低廉、低毒高效、內(nèi)吸性強(qiáng)、效果明顯等優(yōu)點(diǎn)，可以促進(jìn)植物莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、打破休眠、誘導(dǎo)開花，在生產(chǎn)上應(yīng)用較為廣泛[10]。

本研究采用不同濃度的多效唑?qū)? 年生盆栽梅‘素雅綠萼’A.mume‘Suyalve’，‘美人梅’’A.mume‘Meiren’，‘骨紅朱砂’A.mu me‘Guhongzhusha’進(jìn)行葉面噴霧處理，研究其對(duì)盆栽梅株型的控制和成花的影響；同時(shí)利用不同溫度和不同濃度赤霉素溶液進(jìn)行組合處理，研究其對(duì)盆栽梅花花期的控制作用，以期獲得株型控制和花期調(diào)控的技術(shù)體系，為今后盆栽梅花的生產(chǎn)提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)選取長(zhǎng)勢(shì)良好，大小一致的3 年生梅盆栽品種品種‘素雅綠萼’ ‘骨紅朱砂’和‘美人梅’。試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在浙江農(nóng)林大學(xué)梅花種質(zhì)資源圃。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 盆栽梅株型控制試驗(yàn)

1.2.1.1 不同濃度多效唑處理試驗(yàn) 選擇‘素雅綠萼’‘美人梅’‘骨紅朱砂’為實(shí)驗(yàn)材料，多效唑（四川國光農(nóng)化有限公司）采用500 mg·L-1，1 000 mg·L-1和1 500 mg·L-1濃度進(jìn)行噴施處理，每株噴施30 mL 多效唑，噴施30 mL 蒸餾水為對(duì)照（CK）處理，每個(gè)處理3 個(gè)重復(fù)。

1.2.1.2 不同次數(shù)多效唑處理試驗(yàn) 不同次數(shù)多效唑處理以‘骨紅朱砂’為實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)材料分為兩組，其中一組于2016 年7 月9 日噴施1 次，每株噴施30 mL，另一組分別于2016 年7 月9 日和2016 年9 月5 日分別噴施，合計(jì)二次噴施，每株同樣噴施30 mL。所有試驗(yàn)在同樣環(huán)境下進(jìn)行，溫度、光照、水分、肥力一致，日常管理同其他植株。

2016 年12 月底至2017 年1 月初，待植株落葉后，在每盆植株主枝相同位置選取3 根新梢，測(cè)量枝條長(zhǎng)度、節(jié)間長(zhǎng)、莖粗與花芽數(shù)，3 次生物學(xué)重復(fù)。

1.2.2 盆栽梅花期調(diào)控試驗(yàn) 2017 年1 月，選擇‘素雅綠萼’為實(shí)驗(yàn)材料，分別置于15℃，20℃和25℃的光照培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，每一溫度設(shè)置1 000 mg·L-1，2 000 mg·L-1和3 000 mg·L-1三個(gè)濃度赤霉素（國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）進(jìn)行處理，另以蒸餾水作為對(duì)照（CK）。每天用毛筆蘸相應(yīng)濃度赤霉素對(duì)枝條上所有花芽進(jìn)行涂抹，每天于9:00-10:00 涂抹一次，連續(xù)處理4～ 7 d。每天統(tǒng)計(jì)花芽開放進(jìn)程（表1），采用賦值法計(jì)算開花進(jìn)程，緊蕾期賦值為1 分，現(xiàn)色期賦值為2 分，松蕾期賦值為3 分，初開期賦值為4 分，盛開期賦值為5 分，每天計(jì)算所有花芽的平均分?jǐn)?shù)作為其開花進(jìn)程。另外，于盛花期測(cè)定花朵的花徑大小，每個(gè)枝條上的3 朵花花徑平均值為一次生物學(xué)重復(fù)，共3 次生物學(xué)重復(fù)。

表1 梅開花進(jìn)程形態(tài)特征Table 1 Morphological characteristics of A.mume ‘Suyalve’ at different flowering stage

1.3 數(shù)據(jù)分析方法

采用Microsoft Excel 2010 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、分析，采用SPSS 17.0 軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度多效唑處理對(duì)不同品種梅生長(zhǎng)和開花的影響

從表2 中可以看出，不同濃度多效唑?qū)Σ煌菲贩N的枝條長(zhǎng)度和節(jié)間長(zhǎng)有一定的抑制作用，對(duì)莖粗增長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用，但品種之間具有一定的差異性。對(duì)‘素雅綠萼’，不同濃度的多效唑處理均可以有效縮短枝條長(zhǎng)度和節(jié)間長(zhǎng)，并以1 500 mg·L-1的多效唑?qū)χl和節(jié)間長(zhǎng)度抑制作用最為顯著，與其他濃度處理間差異顯著（P＜0.05），但對(duì)莖粗的影響不同濃度處理間差異不顯著。對(duì)‘素雅綠萼’，不同濃度多效唑?qū)Α廊嗣贰l長(zhǎng)度、節(jié)間長(zhǎng)和莖粗的抑制作用不顯著。對(duì)‘骨紅朱砂’，不同濃度多效唑都可以有效抑制枝條長(zhǎng)度，增加莖粗，而對(duì)節(jié)間長(zhǎng)的影響不顯著。不同濃度多效唑?qū)Σ煌贩N梅花芽數(shù)量的影響也不同，噴施多效唑可以有效增加‘素雅綠萼’的花芽數(shù)量，但卻減少了‘骨紅朱砂’和‘美人梅’的花芽數(shù)量（表2）。

表2 不同濃度多效唑處理對(duì)不同品種梅生長(zhǎng)和開花的影響Table 2 Effect of different concentrations of paclobutrazol on the growth and flowering of different cultivars of A.mume

2.2 不同次數(shù)多效唑處理對(duì)‘骨紅朱砂’生長(zhǎng)的影響

表3 不同次數(shù)多效唑處理對(duì)‘骨紅朱砂’生長(zhǎng)的影響Table 3 Effect of different spraying frequencies and concentrations of polyprazole on the growth of A.mume ‘Guhongzhusha’

從表3 中可以看出，總體來看，多效唑噴施兩次比噴施一次對(duì)‘骨紅朱砂’枝條長(zhǎng)度和節(jié)間長(zhǎng)的抑制作用更明顯，對(duì)莖粗的增加作用更明顯。對(duì)于枝條長(zhǎng)度而言，所有濃度條件下，處理兩次的抑制效果比處理一次均顯著，其中以1500 mg·L-1濃度噴施兩次的控制效果最顯著。節(jié)間長(zhǎng)而言，在500 mg·L-1和1 000 mg·L-1濃度下，噴施兩次的抑制效果比一次更為顯著，其中，以500 mg·L-1濃度噴施兩次的抑制效果最顯著。對(duì)于莖粗而言，在500 mg·L-1濃度下噴施兩次的促進(jìn)效果比噴施一次更為顯著。

2.3 溫度和赤霉素處理對(duì)盆栽梅開花的影響

2.3.1 不同溫度和不同濃度赤霉素處理對(duì)梅花開花時(shí)間的影響 不同溫度和不同濃度赤霉素處理對(duì)‘素雅綠萼’到達(dá)盛花期所需天數(shù)具有不同程度的促進(jìn)作用（表4）。相比赤霉素而言，溫度對(duì)開花的促進(jìn)作用更明顯。隨著溫度的升高，‘素雅綠萼’到達(dá)盛花期所需要的天數(shù)逐漸縮短。在15℃條件下，需要11 d 左右可以到達(dá)盛花期，在20℃條件下，8 d 即可到達(dá)盛花期，而25℃條件下僅需要5 d 即可到達(dá)盛花期。在20℃和25℃相對(duì)高溫條件下，不同濃度赤霉素處理對(duì)盛花期的提前影響不大，而在較低溫度（15℃）條件下，1 000 mg·L-1的赤霉素處理對(duì)盛花期提前的效果最顯著，2 000 mg·L-1和3 000 mg·L-1的赤霉素處理對(duì)到達(dá)盛花期所需時(shí)間影響不大。。

2.3.2 不同溫度和不同濃度赤霉素處理對(duì)梅花開花進(jìn)程的影響 由圖1 可知，在相對(duì)高溫（20℃和25℃）條件下，不同濃度赤霉素處理對(duì)‘素雅綠萼’的開花進(jìn)程影響不大。在較低溫度（15℃）條件下，1 000 mg·L-1的赤霉素處理顯著地加快了梅花‘素雅綠萼’的開花進(jìn)程，而2 000 mg·L-1和3 000 mg·L-1的赤霉素處理可以推遲‘素雅綠萼’的開花進(jìn)程。無論是CK 還是不同濃度赤霉素處理，隨著溫度的升高，開花進(jìn)程逐漸加快（圖2），因此，相對(duì)高溫對(duì)開花進(jìn)程的影響大于赤霉素的處理。

表4 不同溫度和不同濃度赤霉素處理到達(dá)盛花期所需天數(shù)Table 4 Effect of different temperature and concentrations of gibberellin on flowering time of A.mume ‘Suyalve’

圖1 不同溫度條件下不同濃度赤霉素對(duì)梅花開花進(jìn)程的影響Figure 1 Effect of different concentration of Gibberellin on flowering process of A.mume ‘Suyalve’under different temperature

圖2 不同濃度赤霉素處理下不同溫度對(duì)梅開花進(jìn)程的影響Figure 2 Effect of different temperature on flowering process of A.mume ‘Suyalve’under different concentrations of gibberellin

2.3.3 不同溫度和不同濃度赤霉素處理對(duì)梅花徑的影響

從圖3 可以看出，隨著溫度的升高，花徑逐漸增大，由此可見相對(duì)高溫可以增加花徑，提高成花品質(zhì)。在相同溫度條件下，不同濃度赤霉素處理對(duì)花徑大小影響不同。25℃溫度條件下2 000 mg·L-1赤霉素處理對(duì)花徑的增加效果顯著。花徑大小與最后的成花品質(zhì)密切相關(guān)，由此可見25℃和2 000 mg·L-1赤霉素復(fù)合處理對(duì)梅花成花品質(zhì)具有顯著的提高作用。

3 討論

圖3 不同溫度和不同濃度赤霉素處理對(duì)梅花徑的影響Figure 3 Effect of different temperature and concentrations of gibberellin on flower diameter

3.1 不同濃度多效唑?qū)Σ煌贩N梅生長(zhǎng)的影響

多效唑主要用于控制枝梢生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，提高果品質(zhì)量，提高抗性[11]。1 000 mg·L-1多效唑處理可以顯著抑制油茶Camellia oleifera的枝梢生長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化、提高果實(shí)品質(zhì)[12]。通過研究不同濃度多效唑?qū)ε柙韵灻稢himonanthus pr aecox株型與成花數(shù)量的影響，發(fā)現(xiàn)多效唑施用濃度與盆栽蠟梅當(dāng)年發(fā)枝數(shù)、枝條長(zhǎng)度、節(jié)間長(zhǎng)及開花時(shí)間呈負(fù)相關(guān)，對(duì)花朵直徑影響較小，其中，以1 000 mg·L-1多效唑處理花蕾數(shù)量最多[13]。多效唑施用濃度與盆栽杜鵑Rhododendron simsii當(dāng)年發(fā)枝數(shù)、枝長(zhǎng)、葉面積呈負(fù)相關(guān)，以300 mg·L-1濃度處理最佳[14]。在本次實(shí)驗(yàn)中，多效唑處理對(duì)‘骨紅朱砂’的枝條長(zhǎng)度有顯著的抑制作用，對(duì)莖粗有顯著的增粗作用，因此能從一定程度上控制株型，且濃度較高（1 000 mg·L-1）時(shí)效果更好。對(duì)‘素雅綠萼’，多效唑處理能顯著抑制枝條長(zhǎng)度，縮短節(jié)間長(zhǎng)，增加花芽數(shù)量，具有很好的效果。對(duì)‘美人梅’，多效唑處理對(duì)枝條長(zhǎng)度、節(jié)間長(zhǎng)和莖粗的影響不大，并且減少了花芽數(shù)量，因此多效唑處理對(duì)于不同的梅品種作用不同，在生產(chǎn)中需要針對(duì)不同品種進(jìn)行研究，篩選處理的最佳濃度。對(duì)于‘骨紅朱砂’，噴施兩次對(duì)枝條長(zhǎng)度、節(jié)間長(zhǎng)的抑制效果比噴施一次更為顯著，因此可以通過增加噴施次數(shù)達(dá)到有效調(diào)控株型的目的。

3.2 溫度和赤霉素對(duì)盆栽梅開花的影響

觀賞植物的花期調(diào)控通常有四種方式：一般園藝措施（如調(diào)節(jié)種植期、修剪、摘心等）、溫度處理、光照處理和應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑[15]。聶雅萍等通過對(duì)梅進(jìn)行5℃的低溫冷藏達(dá)到延遲花期的作用[2]。李榮研究了控溫處理對(duì)盆栽梅花期調(diào)控的作用[16]。胡惠蓉通過研究不同時(shí)間、不同濃度的赤霉素處理對(duì)露地梅觀賞期與成花品質(zhì)的影響發(fā)現(xiàn)：10 月底至11 月赤霉素處理梅花期提前，開花量下降，1 月處理花期延遲，開花量增加，觀賞期延長(zhǎng)[17]。張孝岳等研究了赤霉素噴施對(duì)梅盆花培育的影響，發(fā)現(xiàn)9 月初至10 月中旬噴施赤霉素延遲花期，延遲效果與濃度成正相關(guān)，其中以1 000 mg·L-1噴施效果最明顯；而10 月底至11 月應(yīng)用赤霉素花期提前[18]，這一結(jié)果與胡惠蓉的研究結(jié)果一致。到目前為止，尚未有不同溫度和不同濃度赤霉素復(fù)合處理對(duì)梅開花時(shí)間影響的研究。

在本次實(shí)驗(yàn)中，我們用不同溫度和不同濃度赤霉素復(fù)合處理研究其對(duì)梅開花的影響。通過研究發(fā)現(xiàn)，溫度對(duì)梅花期的影響比赤霉素的影響更大，25℃對(duì)‘素雅綠萼’盛花期提前的影響效果最顯著，能提前6～ 7 d。在相對(duì)低溫條件下，低濃度的赤霉素處理開花進(jìn)程加快，而高濃度的赤霉素處理開花進(jìn)程延遲。在成花品質(zhì)上，25℃溫度與2 000 mg·L-1赤霉素復(fù)合處理對(duì)花徑的影響最大，顯著提高了開花品質(zhì)。