豆艷麗,錢 續(xù),白 露,陳 斌,紀 鵬
(1.榆中縣畜牧水產(chǎn)技術推廣中心,甘肅榆中730100;2.榆中縣動物疫病預防控制中心,甘肅榆中730100;3.甘肅農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院,甘肅蘭州730070)
為了探究尕力巴牛在榆中縣的生長適應性,本試驗引進尕力巴牛,通過飼喂當?shù)厣a(chǎn)的尾菜青貯飼料和全株玉米青貯飼料,測定其生理生化指標,與相關文獻記載的黃牛正常生理生化指標范圍相比較,以期為尕力巴牛在榆中縣的引種提供理論參考。
試驗地點為榆中縣夏官營鎮(zhèn)紅柳溝村榆中吉江牧業(yè)科技有限公司,地處35.941673°N,104.218384°E,1755 m,于2019年3月26日從甘南夏河縣引進健康尕力巴牛10 頭,年齡約3歲。
試驗牛群分為2 組,每組5 頭,分別為尾菜青貯飼料飼喂組和全株玉米青貯飼料飼喂組,前者粗飼料為尾菜青貯飼料(70%菜葉+28%玉米芯+2%干麥草),后者粗飼料為全株玉米青貯飼料,試驗期間自由采食粗飼料和飲水。精料為全混合日糧,購自嘉吉飼料(陜西)有限公司,日均飼喂量3 kg/頭。
尕力巴牛尾菜飼喂組和全株玉米青貯草飼喂組分別選3 頭,頸靜脈采血取樣后,將1.5~2 mL 血液樣本裝入肝素鋰抗凝管中,上下顛倒充分混勻。血液生理生化指標委托蘭州博愛動物醫(yī)院進行檢測,檢測時首先將血液樣品放入離心機,以12000 轉(zhuǎn)速離心三分鐘,離心完成后使用專用定量移液槍取200 微升上清樣本于生化試劑盤中,將試劑盤放入skyla 天亮生化檢測儀中進行檢測,15 分鐘后讀取結(jié)果。所用檢測指標使用儀器為天亮生化檢測儀(臺灣)。
生化檢測試驗結(jié)果用Excel 和SPSS17.0 軟件進行統(tǒng)計分析,P<0.05 表示差異顯著。
尕力巴牛生化指標檢測結(jié)果表明(表1),尾菜青貯飼料飼喂組和全株玉米青貯飼料飼喂組TP 差異顯著(P<0.05),GLOB 和BUN 差異極顯著(P<0.01),其余檢測的生理生化指標差異不顯著(P>0.05)。
尕力巴牛尾菜青貯飼料飼喂組與3 歲西門塔爾母牛組相比,ALT 和BUN 差異均極顯著(P<0.01);全株玉米青貯飼料飼喂組與3 歲西門塔爾母牛組相比,TP 差異極顯著(P<0.01),GLOB、ALP、ALB/GLOB、BUN/CREA差異顯著(P<0.05)。
與黃牛正常生理生化指標范圍相比,尕力巴牛尾菜飼喂組ALP 高于黃牛正常范圍;全株玉米青貯飼料飼喂組TP、GLOB 均高于黃牛正常范圍;3 歲西門塔爾母牛組ALP 和ALT 高于黃牛正常范圍。
血液指標受品種、年齡、環(huán)境、營養(yǎng)水平、斷奶等諸多因素的影響,但正常的血液生理生化指標相對穩(wěn)定,偏高或偏低提示機體機能有異常變化[3,4]。尕力巴牛在榆中縣引進后通過尾菜青貯飼料飼喂,其血液生理生化指標顯示,除ALP 外,其余指標均在黃牛的正常生理范圍。通過全株玉米青貯飼料飼喂,其血液生理生化指標顯示,除TP和GLOB 外,其余指標均在黃牛的正常生理范圍??梢?,尕力巴牛不論飼喂尾菜青貯飼料或全株玉米青貯飼料,均能夠適應榆中縣的氣候環(huán)境條件,建議加強精料供給,提供營養(yǎng)全面的日糧,促進其健康生長。
血清總蛋白、白蛋白、球蛋白和白球比反映蛋白質(zhì)的代謝功能,TP 和ALB 反映肝臟的功能,血清中TP 含量高低體現(xiàn)機體的代謝水平和免疫力[5],GLOB 與機體的免疫功能密切相關,球蛋白升高的主要原因是γ- 球蛋白升高[1],本試驗中尕力巴牛在榆中縣通過全株玉米青貯飼料飼喂后,TP 和GLOB 升高可能是由于肝膽系統(tǒng)疾病導致的,也可能是非病理性因素引起,尕力巴牛從甘南高海拔地區(qū)轉(zhuǎn)移至榆中縣氣候環(huán)境條件下(海拔1755 m)飼養(yǎng),會對外界環(huán)境有較長的適應期。有研究表明,安格斯牛長期處在潮濕環(huán)境中,會對外界相關環(huán)境產(chǎn)生免疫反應,而且高溫天氣會刺激肉牛產(chǎn)生免疫應答,致使總蛋白、球蛋白等相關指標發(fā)生改變[6]。
表1 尕力巴牛生理生化指標檢測結(jié)果
ALP、ALT、AST 是動物體內(nèi)重要的轉(zhuǎn)氨酶[7],ALT 和AST 均為非特異性細胞內(nèi)功能酶,正常時血清中含量很低,但當肝細胞受損時,胞漿內(nèi)的兩種血清轉(zhuǎn)氨酶釋放進入血漿,導致酶活性升高,二者對肝臟疾病的診斷具有重要意義[1]。ALP大部分來自肝臟和骨骼,ALP 常作為肝臟疾病的檢查指標之一,同時也是骨骼形成的標志酶[8],本試驗中尕力巴牛尾菜青貯飼料飼喂組ALT 和AST 含量均在黃牛正常指標之內(nèi),而ALP 遠遠高出黃牛正常指標,3 歲西門塔爾母牛組(飼喂尾菜青貯飼料3年)ALP 和ALT 含量均高于黃牛正常指標,提示通過尾菜青貯飼料飼喂的尕力巴牛和3 歲西門塔爾母??赡艽嬖诟文懠膊『凸趋兰膊。科湓蜻€需進一步研究。