●張淑華（遼寧省凌源市北爐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)站 遼寧 朝陽(yáng) 122516）

自2000 年以來(lái)，凌源市以四官營(yíng)子鎮(zhèn)、宋杖子鎮(zhèn)及北爐鄉(xiāng)等為示范基點(diǎn)，在全市進(jìn)行了設(shè)施溫室草莓栽培，全市設(shè)施溫室草莓的栽培面積超過(guò)245hm2，年產(chǎn)值逾1.1 億元，為凌源市的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了更好推進(jìn)凌源市設(shè)施溫室草莓的發(fā)展，我們對(duì)凌源市設(shè)施溫室草莓豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，現(xiàn)闡述如下。

1 設(shè)施溫室草莓的溫、濕度管理

1.1 溫度管理

設(shè)施溫室草莓不同時(shí)期有不同的溫度要求。在草莓開(kāi)花前，白天溫度應(yīng)保持在24～27℃，夜間溫度應(yīng)保持在9℃左右。夜間如果溫度過(guò)高，植株會(huì)出現(xiàn)花芽退化、雌雄蕊發(fā)育受阻現(xiàn)象。如棚內(nèi)溫度過(guò)高，應(yīng)注意通風(fēng)降溫；如果溫度過(guò)低，則應(yīng)做好保溫措施。草莓開(kāi)花至結(jié)果期，白天溫度保持在22～26℃，不要高于31℃；夜間溫度保持在11℃左右，最低不應(yīng)低于7℃，濕度保持在45%左右。在開(kāi)花前至受粉后的3 周內(nèi)，如遇40℃以上的高溫或 2℃的低溫1.0～2.0h，設(shè)施溫室草莓的雄蕊和花朵將喪失生長(zhǎng)發(fā)育的能力，主要表現(xiàn)為雄蕊和花朵呈黑色。設(shè)施溫室草莓果實(shí)膨大至成熟期要求白天溫度保持在20～23℃，夜間溫度保持在7～9℃，最低溫度不應(yīng)低于 5℃[1]。

1.2 濕度管理

設(shè)施溫室草莓的濕度管理極其重要，設(shè)施溫室內(nèi)的相對(duì)濕度保持在30%～50%最為適宜。設(shè)施溫室內(nèi)的濕度過(guò)大，果實(shí)發(fā)育快，成熟早，單果重小，極易感染草莓白粉病、灰霉病等真菌病害，要及時(shí)予以通風(fēng)，并排除濕氣。

2 葉、莖、花、果管理

2.1 摘除老葉

在設(shè)施溫室草莓苗栽植成活后，老葉、黃葉、枯葉和病葉會(huì)消耗植株?duì)I養(yǎng)，要及時(shí)摘除，草莓植株以保留6～7 片功能葉為宜，保證花芽分化的順利進(jìn)行，同時(shí)還可以促進(jìn)草莓植株通風(fēng)透光，減少設(shè)施溫室內(nèi)各種病蟲害的發(fā)生。

2.2 摘除匍匐莖

在草莓植株生長(zhǎng)發(fā)育期間，持續(xù)生長(zhǎng)的匍匐莖對(duì)草莓植株的營(yíng)養(yǎng)消耗較大，為了控制其對(duì)草莓的產(chǎn)量影響，對(duì)生長(zhǎng)出的匍匐莖要及時(shí)予以摘除。

2.3 疏花疏果

草莓在生長(zhǎng)中會(huì)開(kāi)許多花，其中有不少小花和弱花，如不及時(shí)摘除，營(yíng)養(yǎng)消耗極多，果實(shí)無(wú)法長(zhǎng)大。要根據(jù)品種、植株的長(zhǎng)勢(shì)及土壤的肥力，在疏花的同時(shí)疏掉病果和小果。

3 水肥管理

3.1 栽植后緩苗期水肥管理

設(shè)施溫室草莓植株在栽植后，緩苗期2 周內(nèi)需水量較大，應(yīng)根據(jù)此期草莓植株需水量要求，結(jié)合沖施凱多益有機(jī)水溶肥進(jìn)行灌水，以促進(jìn)草莓植株緩苗后的生長(zhǎng)。

3.2 開(kāi)花結(jié)果期水肥管理

設(shè)施溫室草莓進(jìn)入結(jié)果盛期后，因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，極易發(fā)生早衰，此時(shí)應(yīng)根據(jù)草莓植株的生長(zhǎng)發(fā)育情況，施入凱多力有機(jī)水溶肥，實(shí)現(xiàn)草莓植株養(yǎng)根護(hù)根，提高草莓植株對(duì)養(yǎng)分的吸收能力，可有效防止草莓植株早衰現(xiàn)象的發(fā)生。此時(shí)灌水宜適度，如果灌水量過(guò)大，則極易造成草莓植株病蟲害的嚴(yán)重發(fā)生；灌水量過(guò)少，則難以滿足草莓植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育。如何鑒定草莓植株是否缺水，以每日早上查看草莓苗植株心葉邊緣是否存有水分來(lái)判斷，如有吐水現(xiàn)象發(fā)生，則表示植株不缺水，反之則表示植株缺水，與此同時(shí)，還要適時(shí)檢測(cè)設(shè)施溫室內(nèi)的土壤含水量。

3.3 花芽分化和發(fā)育期水肥管理

草莓花芽分化期土壤相對(duì)濕度應(yīng)保持在60%左右，現(xiàn)蕾到開(kāi)花期土壤濕度應(yīng)保持在70%左右，果實(shí)膨大期土壤濕度應(yīng)保持在80%左右，成熟期土壤濕度應(yīng)保持在60%左右。草莓植株既喜水又怕水，應(yīng)保持地表濕而不澇，干而不旱。在設(shè)施溫室草莓的花芽分化期至果實(shí)膨大期及果實(shí)采收前，每15d追肥 1 次，每 667m2施氮磷鉀水溶肥 3～5kg，配合3.5～5.5kg的水溶性優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥隨滴灌施入[2]。

4 草莓病蟲害防治

4.1 草莓病害防治

4.1.1 草莓炭疽病 草莓炭疽病在發(fā)病初期可采用25%的咪鮮胺乳油600～800 倍液或25%的炭特靈可濕性粉劑400～500 倍液噴霧防治，可以達(dá)到極好的防治效果。

4.1.2 紅心根腐病 及時(shí)清除設(shè)施溫室草莓園中的病、枯死植株，摘除根部老葉。發(fā)現(xiàn)有紅心根腐病感染的植株，應(yīng)及時(shí)采用50%的多菌靈400～500 倍液進(jìn)行灌根，每 7d灌根 1 次，連用 2～3 次。

4.1.3 白粉病 用硫磺熏蒸器進(jìn)行熏蒸是防治草莓白粉病的主要措施，于設(shè)施溫室內(nèi)按每100m2安置1 臺(tái)熏蒸器，熏蒸器內(nèi)盛25～20g硫磺粉，將設(shè)施溫室加蓋保溫被后點(diǎn)燃熏蒸器進(jìn)行熏蒸，每次以熏蒸5h為宜。

4.1.4 灰霉病 注意控制設(shè)施溫室內(nèi)的濕度，加強(qiáng)通風(fēng)透光，自草莓開(kāi)花期就積極做好預(yù)防工作，可用速克靈、施佳樂(lè)等煙熏劑。在草莓果實(shí)采收期，進(jìn)行煙熏防治，可取得較好的防效[3]。

4.2 草莓蟲害防治

蚜蟲是設(shè)施溫室草莓的主要蟲害，利用黃板誘殺較好，無(wú)污染，無(wú)殘留，與此同時(shí)，配合使用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 500～1 600 液噴霧防治。螨蟲可用20%的螨死凈可濕性粉劑1 500～1 800%倍液或1.8%的阿維菌素乳油5 000～6 000 倍液進(jìn)行噴霧防治，效果極好。