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        冬季補(bǔ)腎要吃蝦

        2020-12-25 06:30:50王榮華
        戀愛婚姻家庭 2020年36期

        ◎文/王榮華

        冬季是男性補(bǔ)腎的最佳時(shí)期。而男性冬季補(bǔ)腎,一定要吃蝦。中醫(yī)認(rèn)為,蝦味甘,性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它不僅含有豐富的脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸等對(duì)人體有益的物質(zhì),還含有大量的荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽(yáng),尤其適合男性食用。下面推薦6種大蝦補(bǔ)腎的食療方。

        韭菜炒蝦肉

        原料:韭菜150克,鮮蝦250克,生姜3片,精鹽適量。

        制作過程:將鮮蝦去腸、去殼,洗凈后待用。先將姜片放入鍋中爆香,然后放入鮮蝦,炒至八分熟時(shí)再放入韭菜,略炒后加入適量的精鹽即成。此菜可每周吃2次。

        功效和適應(yīng)證:此方具有溫中行氣、固精止遺的功效,尤其適合有遺精、陽(yáng)痿等癥狀的男性食用。

        蒸蝦仁

        原料:蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調(diào)味品及清湯適量。

        制作過程:將公雞宰殺后去除毛雜及內(nèi)臟、洗凈,裝入盆內(nèi)待用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈后放在雞肉上,再向盆內(nèi)加入適量的調(diào)味品及清湯,然后入鍋蒸至雞肉爛熟即可。此方可每周吃1劑。

        功效和適應(yīng)證:此方具有溫腎壯陽(yáng)、益氣補(bǔ)精的功效,尤其適合患有陽(yáng)痿、早泄的男性食用。

        米酒大蝦

        原料:對(duì)蝦300克,米酒適量,生姜3克。

        制作過程:將對(duì)蝦去腸、去殼,洗凈后放入米酒中浸泡15分鐘,然后將對(duì)蝦取出與生姜一起入鍋爆炒,蝦熟即成。此方可每周吃2劑。

        功效和適應(yīng)證:此方具有疏通血脈、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,尤其適合因腎氣不足引起陽(yáng)痿的患者食用。

        醉蝦

        原料:鮮蝦600克,紹酒適量。

        制作過程:將蝦去殼、去腸,洗凈后入鍋,再向鍋中加入適量的紹酒煮約2分鐘,再浸泡1個(gè)小時(shí)后即可食用(要多吃蝦少喝酒)。食用前可根據(jù)自己的喜好加入適量的調(diào)料調(diào)味。此方可每周吃1劑。

        功效和適應(yīng)證:此方具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,尤其適合有陽(yáng)痿、早泄和性功能減退等癥狀的男性食用。

        干煎蒜子大蝦

        原料:鮮蝦250克,大蒜20克,椒鹽1匙。

        制作過程:將鮮蝦去殼、去腸,洗凈瀝干后入鍋用急火煎炒至八分熟,然后向鍋中加入蒜和椒鹽,再翻炒片刻即成。此菜可每周吃2次。

        功效和適應(yīng)證:此方具有強(qiáng)健腺體、益精補(bǔ)虛的功效,尤其適合有腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。

        蝦蚧散

        原料:蝦米500克,蛤蚧1對(duì)(或120克),小茴香、花椒各60克,食鹽10克,白酒200毫升。

        制作過程:以食鹽、白酒將蝦米、蛤蚧、小茴香、花椒炒至香脆,研為細(xì)末。每次服1匙,每日2次,溫開水送下。

        功效和適應(yīng)證:方中蝦米、蛤蚧均能補(bǔ)腎壯陽(yáng),性溫而不燥,為補(bǔ)陽(yáng)之良品,兼用小茴香、花椒之溫?zé)嵋灾鷾啬I補(bǔ)陽(yáng)之功。合而用之,其效頗著。可用于腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿精少等癥。

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