張寶軍

摘要：肉雞的養(yǎng)殖成本較低，但經(jīng)濟(jì)效益較好，目前是養(yǎng)殖業(yè)中重要的一部分，但由于肉雞在短時間內(nèi)快速生長，導(dǎo)致免疫力較低，易受環(huán)境影響而大量死亡。本文就肉雞飼養(yǎng)管理及疾病預(yù)防策略進(jìn)行探討，詳細(xì)闡述肉雞的飼養(yǎng)方式以及疾病的防治，以期為相關(guān)養(yǎng)殖人員提供有益參考。

關(guān)鍵詞：肉雞;飼養(yǎng)管理;疾病預(yù)防

引言：雞肉是我國食用肉類的重要組成部分，肉雞的飼養(yǎng)也是我國養(yǎng)殖業(yè)集約化的產(chǎn)業(yè)之一，但由于肉雞對周圍環(huán)境的變化十分敏感，容易生病同時會受病毒影響而出現(xiàn)大面積的死亡現(xiàn)象。因此，相關(guān)養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對肉雞的養(yǎng)殖管理，提高疫病的預(yù)防工作，減少其患病狀況，提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)利益。

一、肉雞飼養(yǎng)管理

（一）選擇品種優(yōu)良的雞苗

肉雞的品種關(guān)系到其具體的生長狀態(tài)和飼料轉(zhuǎn)化率，品種質(zhì)量好的肉雞，其生長速度較快，同時易增肥長肉，對環(huán)境的適應(yīng)能力也相對較強(qiáng)，對于普通的病菌有一定的抵抗力。因此，在養(yǎng)殖前，需要根據(jù)所需的品種要求和環(huán)境等因素來對肉雞的品種進(jìn)行選擇。在選擇雞苗時，要將瘦弱、叫聲萎蔫、殘疾等狀態(tài)的雞排除，選擇生長狀況較好的健康雞苗。

在養(yǎng)殖場進(jìn)雛前，應(yīng)對整個雞舍進(jìn)行全方位的消毒處理，使用不同消毒劑進(jìn)行交替使用，消毒后及時通風(fēng)，等氣味散去后將雞舍的溫度和濕度調(diào)節(jié)為標(biāo)準(zhǔn)情況，使其符合雞苗的正常生長，最后將雞苗引入，進(jìn)行規(guī)?；曫B(yǎng)。

（二）制定科學(xué)合理的飼料配比

科學(xué)合理的飼喂能夠有效的加快肉雞的成長速度，使肉雞能夠在短時內(nèi)增加重量，其配比直接影響飼料的轉(zhuǎn)化效率，因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對飼料的管理，促進(jìn)肉雞正常的生長發(fā)育^[1]。

飼養(yǎng)人員應(yīng)根據(jù)肉雞的種類和狀態(tài)來選擇合適的飼料，由于目前市場中的肉雞飼料種類較多，但其質(zhì)量不明，養(yǎng)殖場應(yīng)選擇正規(guī)的誠信商家進(jìn)行購買或請飼養(yǎng)專家為肉雞制定合理的飼料配方，找飼料生產(chǎn)廠家進(jìn)行生產(chǎn)。若選擇購買全價飼料，應(yīng)注重飼料的質(zhì)量，保證其中含有肉雞生長發(fā)育所需的所有營養(yǎng);若選擇配方飼料，則要求廠家在生產(chǎn)原料時要按照要求生產(chǎn)，不得隨意更改種類和飼料的質(zhì)量。

在雞雛階段，應(yīng)保證其飼料中含有豐富的營養(yǎng)元素，同時方便雞雛的吸收和消化，使用少量多次的飼喂方法，避免一次吃太多出現(xiàn)消化不良的情況。在喂水時，應(yīng)在水中加入適量的電解質(zhì)和維生素等營養(yǎng)元素，提高雞雛的免疫力，應(yīng)保證飲水充足。

（三）提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境

在飼養(yǎng)肉雞時，應(yīng)保證雞舍內(nèi)部環(huán)境適合肉雞的正常生長，由于肉雞對環(huán)境變化較為敏感，因此，在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)加強(qiáng)對環(huán)境的控制，避免對環(huán)境造成較大的不良影響。第一，保持雞舍的清潔衛(wèi)生。定期為養(yǎng)殖場內(nèi)進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒，同時保持飼料槽和飲水器械的干凈衛(wèi)生，避免肉雞使用不清潔的水、料等引起疾病。第二，保證適宜的溫度。雞雛期間保持雞舍的溫度在32-35℃左右，隨著不斷成長，可以在肉雞適應(yīng)的情況下逐漸的降溫，直到與環(huán)境溫度相同。第三，使用光照促進(jìn)肉雞的生長發(fā)育速度。在雞苗引進(jìn)的前三天應(yīng)保持24小時的光照，一方面加強(qiáng)肉雞的適應(yīng)情況，另一方面能夠仔細(xì)的對雞苗進(jìn)行觀察，以便將不能適應(yīng)的雞雛挑選出來，以免其免疫力較低，易患病影響其他的健康雞苗。第四，保持合理的飼養(yǎng)密度。養(yǎng)殖場內(nèi)肉雞群的密度對整體雞群的健康狀況有著重要的影響。飼養(yǎng)密度太大時，會導(dǎo)致雞舍內(nèi)部的有害空氣積累較多，糞便也非常多，不及時清理會導(dǎo)致病菌快速的繁殖，進(jìn)而影響肉雞的健康狀況，同時在患病時，極易造成大面積患病死亡，而密度太低會導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益下降。因此，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場的大小和環(huán)境狀況，以及肉雞種類進(jìn)行分析和計算，制定合理的雞群密度。

（四）合理控制肉雞的體重

在肉雞的生長過程中，應(yīng)合理的控制好其體重，避免生長過快或過慢，影響?zhàn)B殖場的效益最大化。肉雞的生長速度過快時會導(dǎo)致其免疫力降低，其內(nèi)臟發(fā)育的程度不夠，不能負(fù)擔(dān)其日?；顒?，在體重過大時會出現(xiàn)突然死亡的狀況。而體重生長速度不夠會直接影響?zhàn)B殖場內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益。

在肉雞體重過大時，應(yīng)使用控制其食量的方式來進(jìn)行控制，或者將光照時間縮短，控制生長速度。

二、肉雞的常見疾病預(yù)防

（一）雞新城疫

雞新城疫是由病毒引起的一種急性的敗血癥傳染病，又被稱為“亞洲雞瘟”。在氣候多變時好發(fā)，對呼吸系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生侵襲，同時引起體內(nèi)的粘膜發(fā)生出血壞死的狀況。死亡率極高，在一只雞出現(xiàn)疫病時會快速的傳染給周圍的健康雞，形成大面積暴發(fā)死亡的現(xiàn)象。

在患新城疫后會有3-5天的潛伏期，患病雞食量急劇下降，同時精神萎靡，呼吸道發(fā)生異常情況，表現(xiàn)為呼吸困難，有時出現(xiàn)頭頸伸直張口呼吸的狀況，排綠色稀便，病雞逐漸脫水死亡。

目前雞新城疫沒有特效藥，在患病初期應(yīng)及時的將病雞隔離或淘汰，同時將全群雞接種3倍劑量的活毒疫苗進(jìn)行群體防疫，避免大面積擴(kuò)散，同時喂病雞大量的清水，在水中可以適當(dāng)?shù)娜谌刖S生素和抗生素，提高雞群抗病能力。

雞新城疫的主要控制手段是以預(yù)防為主的方式，定期進(jìn)行疫苗接種，加強(qiáng)雞舍的衛(wèi)生管理，避免肉雞出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。嚴(yán)格控制養(yǎng)殖場的人員進(jìn)出，避免外部的細(xì)菌引起感染。另外應(yīng)將不同階段的肉雞分隔飼養(yǎng)，降低種群數(shù)量，避免大量的感染死亡現(xiàn)象。

（二）傳染性法氏囊病

傳染性法氏囊病是一種高度接觸的傳染性疾病，該病通過病毒感染，導(dǎo)致肉雞體內(nèi)的免疫系統(tǒng)被抑制，受到球蟲、大腸桿菌、沙門氏菌等病原微生物的感染，造成大量死亡的現(xiàn)象。該病毒的抵抗力較強(qiáng)，具有較強(qiáng)的耐酸性，應(yīng)使用強(qiáng)力的堿性消毒劑進(jìn)行殺滅。

在患有傳染性法氏囊病后，一般潛伏期為2天，病雞突然發(fā)病，早期時會有叼啄自己的肛門的現(xiàn)象，后期會出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡、臥地不動、體溫升高、排水樣稀便等現(xiàn)象，最后衰竭死亡^[2]。

對于患病雞因為其在注射高免血清或相應(yīng)的抗體進(jìn)行治療，同時喂食大量的補(bǔ)液鹽溶液，同時對雞群適當(dāng)?shù)耐段箍股乇苊馄涿庖吡ο陆凳艿讲【腥尽?/p>

在對法氏囊病進(jìn)行預(yù)防時，首先應(yīng)定期使用強(qiáng)堿性的消毒液對雞舍進(jìn)行消毒處理，將內(nèi)部病毒殺滅，定期帶雞進(jìn)行氣霧消毒，降低其患病的幾率。其次，定期為肉雞進(jìn)行疫苗接種，使用滅活疫苗對雞進(jìn)行接種，提高其免疫力。最后，對于發(fā)病雞舍應(yīng)進(jìn)行封鎖消毒，由于病毒能夠依附在衣物和器具上，因此應(yīng)對所有相關(guān)的環(huán)境、工具、儀器、人員等均進(jìn)行消毒，避免病毒傳播。

（三）雞白痢

雞白痢是由寄生蟲引起的傳染性疾病，在世界各地均有發(fā)生，能夠感染全年齡段的肉雞，是一種危害十分嚴(yán)重的疾病。該病由沙門氏桿菌引起，通過排泄物進(jìn)行傳播?；疾‰u表現(xiàn)為食欲減退、畏寒怕冷、翅膀下垂、精神萎靡，排白色濃稠便或淡黃稀便，肛門有時會被硬結(jié)糞塊封閉，內(nèi)臟出現(xiàn)不同程度的損壞。

在患病后，可以使用痢特靈或青霉素拌入飼料，根據(jù)雞的體重進(jìn)行喂服，連用7天，隨后停三天，繼續(xù)投喂7天;或者可以使用土霉素或金霉素等喂服，連喂三天;也可以使用磺胺脒或磺胺二甲基嘧啶拌料喂服，連續(xù)使用5天再繼續(xù)觀察。

該病在預(yù)防中首先應(yīng)加強(qiáng)檢疫，將病菌攜帶的雞排查和淘汰，其次，做好雞舍的衛(wèi)生消毒，及時清理糞便，定期對食槽、飲水器等相關(guān)工具和儀器等進(jìn)行消毒。最后在飼料中適量的添加益生素，減少雞體內(nèi)的致病菌大量繁殖而致病。

結(jié)論：綜上所述，肉雞的生長速度快、經(jīng)濟(jì)效益高，是禽類養(yǎng)殖中的重要一部分，因此，相關(guān)養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)對肉雞的日常觀察和管理，為其提供適宜的環(huán)境和飼喂管理，同時仔細(xì)的觀察肉雞狀態(tài)，在出現(xiàn)異常時及時的隔離處理，避免出現(xiàn)大范圍的疫病。通過不斷提升養(yǎng)殖技巧，促進(jìn)肉雞的養(yǎng)殖不斷發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉娟.探討提高商品肉雞養(yǎng)殖效益的技術(shù)措施[J].農(nóng)村科學(xué)實驗，2019（3）：78-80.

[2]王健全.良種肉雞育雛期飼養(yǎng)管理及疫病防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（18）：145-145.