余 艷，錢迎新，白永順，董 靜，朱曉梅

(1.楚雄州林業(yè)和草原科學(xué)研究所，云南 楚雄 675000；2.大姚縣林業(yè)和草原局，云南 大姚 675400)

文玩核桃是對(duì)核桃進(jìn)行特型、特色的選擇和加工后形成的有收藏價(jià)值的核桃[1]。文玩核桃以野生山核桃最為珍貴。野生的山核桃大致分為 3 種：東北地區(qū)的楸子、南方云貴川地區(qū)的鐵核桃和京津冀晉地區(qū)的麻核桃。本試驗(yàn)引種的麻核桃(Juglanshopeiensis)其產(chǎn)地主要分布在河北、天津、山西和北京的部分山區(qū)。麻核桃集紋路多變，皮質(zhì)良好、造型優(yōu)美等優(yōu)點(diǎn)于一身，其個(gè)頭、色澤、形狀、質(zhì)地等方面已經(jīng)達(dá)到很高的標(biāo)準(zhǔn)，最受人們青睞，在賞玩核桃中屬于最高檔次的種類[2-3]。

2013年3月，楚雄州林科所從北京市農(nóng)林科學(xué)院引種了麻核桃的4個(gè)品種各30株共計(jì)120株，在楚雄、大姚、南華、牟定、祿豐等5個(gè)縣市開展引種及高枝嫁接繁殖[4]試驗(yàn)。經(jīng)過7年的引種馴化，已初步適應(yīng)引種地的生態(tài)條件，有3個(gè)品種正常掛果，長勢良好。

1 試驗(yàn)地自然概況

試驗(yàn)地選擇在云南省中部偏北的楚雄州。境內(nèi)地形切割深，海拔高差大，有明顯的立體氣候和小氣候特征：冬夏季短，春秋季長；冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑；氣溫日較差大，年較差?。桓蓾穹置?，雨熱同季；日照充足，霜期較短；降水偏少，春夏旱偏重。全州土壤類型多樣，共有地帶性土壤類型4個(gè)(暗棕壤、棕壤、黃棕壤、紅壤)和非地帶性土壤類型6個(gè)(紫色土、水稻土、燥紅土、石灰土、沖積土、鹽土)，但主要的土壤類型為紫色土。本試驗(yàn)分別在楚雄市紫溪山苗圃、南華縣鸚鵡山苗圃、大姚縣梁家山苗圃各設(shè)1個(gè)試驗(yàn)觀測點(diǎn)，在大姚縣、祿豐縣、牟定縣分別設(shè)適應(yīng)性觀察點(diǎn)。

大姚縣梁家山苗圃海拔 1 920 m,年均降雨量797 mm,年均溫15.6℃,無霜期308 d,極端最高溫 33℃,極端最低溫-6.2℃。土壤為紫色土,厚 80 cm 以上,pH 值7.0，坡位:上坡，坡向:東北。

南華縣鸚鵡山苗圃海拔 1 886 m,年均降雨量837.5 mm,年均溫14.9℃,無霜期227 d,極端最高溫32.6℃,極端最低溫-7.8℃。土壤為紅壤,厚 100 cm 以上,pH值6.7，坡位:平地。

楚雄市紫溪山苗圃位于楚雄市西南20 km左右，海拔 2 390 m,年均降雨量 1 000 mm,年均溫12.1 ℃,無霜期 220 d,極端最高溫33.4℃,極端最低溫-4.8℃。土壤為棕色土，厚100 cm 以上,pH 值 6.5,坡位:上坡，坡向：東南。

2 試驗(yàn)材料及方法

2.1 試驗(yàn)材料

2013年3月從北京市農(nóng)林科學(xué)院引入4個(gè)品種的2 a生嫁接苗。分別為麻核桃28號(hào)(平谷獅子頭)、63號(hào)(平谷密紋獅子頭)、123號(hào)(狹西獅子頭)、159號(hào)(盤龍紋)各30株，4個(gè)品種以下分別用A、B、C、D表示。

2.2 試驗(yàn)方法

在各試驗(yàn)點(diǎn)定植嫁接苗，并定期觀測；同時(shí)根據(jù)試驗(yàn)點(diǎn)管理情況適當(dāng)開展嫁接繁殖。

2.2.1布局及定植方法

試驗(yàn)地設(shè)3個(gè)觀測點(diǎn)及5個(gè)觀察點(diǎn)，其中3個(gè)觀測點(diǎn)共定植70株，5個(gè)觀察點(diǎn)定植50株(表1)。

表1 試驗(yàn)點(diǎn)各品種的布置情況

2.2.2管理方法

對(duì)觀測點(diǎn)定植地塊每年進(jìn)行中耕除草，結(jié)合年底生長觀測從第二年起施一次基肥(200 g復(fù)合肥)，持續(xù)3年；冬季進(jìn)行一次樹干涂白，持續(xù)2年。觀察點(diǎn)地塊由種植戶每年進(jìn)行常規(guī)的日常管理。

2.2.3觀測方法

2013年10月對(duì)試驗(yàn)點(diǎn)開展成活率觀測，2014年11月觀測保存率。每年11月對(duì)觀測點(diǎn)進(jìn)行一次生長觀測(樹高、地徑、開花結(jié)實(shí)情況)及物候觀測，但對(duì)觀察點(diǎn)僅調(diào)查結(jié)實(shí)及病蟲害情況。

2.2.4數(shù)據(jù)分析

采用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

3 試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1 生長及結(jié)實(shí)狀況

3.1.1成活率及保存率

1)試驗(yàn)觀測點(diǎn)情況

2013年10月調(diào)查時(shí)，各試驗(yàn)點(diǎn)的平均成活率為88.6%，其中成活率最高的為南華、楚雄試驗(yàn)點(diǎn)，平均成活率均為94.7 %。成活率最高的為品種D，平均成活率為94.1%。成活率最低的品種為A及C，達(dá)50%，位于大姚試驗(yàn)點(diǎn)。其中2014年11月第一次調(diào)查的平均保存率為77.7%，保存率最高的為D，達(dá)88.2%。引種6年后的平均保存率52.9%，2018年保存率依品種排序?yàn)锽 >A >D>C，依試驗(yàn)地點(diǎn)排序?yàn)槟先A>楚雄>大姚(表2)。

表2 各試驗(yàn)點(diǎn)不同品種的成活率及保存率

2)試驗(yàn)觀察點(diǎn)情況

由于定植時(shí)不分品種，統(tǒng)計(jì)分析時(shí)依地點(diǎn)統(tǒng)計(jì)成活率及保存率。成活率及保存率最高的點(diǎn)為大姚縣，為54%，依次排序?yàn)榇笠h>牟定縣>祿豐縣。

3.1.2生長狀況

定植后，由于立地條件及各試驗(yàn)點(diǎn)管理情況等多種因素影響，每年觀測的數(shù)量均有變化。為了對(duì)生長狀況進(jìn)行更加客觀的分析，以下每年的平均生長指標(biāo)均以2018年底實(shí)際保存的樣本調(diào)查株觀測數(shù)據(jù)作統(tǒng)計(jì)計(jì)算。

定植后第二年，即2014年11月，平谷獅子頭的平均樹高為0.63 m，地徑2.29 cm；平谷密紋獅子頭的平均樹高為0.54 m，地徑2.32 cm；狹西獅子頭的平均樹高為0.48 m，地徑1.95 cm；盤龍紋的平均樹高為0.52 m，地徑1.81 cm。各單株分枝數(shù)在1～4枝(定植時(shí)均為單枝)。

2018年11月，平谷獅子頭的平均樹高為1.70 m，地徑5.17 cm；平谷密紋獅子頭的平均樹高為2.02 m，地徑5.16 cm；狹西獅子頭的平均樹高為1.67 m，地徑3.98 cm；盤龍紋的平均樹高為1.82 m，地徑4.68 cm。除大姚點(diǎn)的各品種單株均已形成樹冠外，其余兩個(gè)點(diǎn)的各單株分枝數(shù)在1～7枝。

2018年各品種生長量與2014年相比，增幅分別為：平谷獅子頭的平均樹高增幅為169.8%，地徑增幅為125.8%；平谷密紋獅子頭的平均樹高增幅為274%，地徑增幅為122.4%；狹西獅子頭的平均樹高增幅為247.9%，地徑增幅為104.1%；盤龍紋的平均樹高增幅為250%，地徑增幅為158.6%。

到2018年底，引種的文玩核桃生長最大的植株是平谷密紋獅子頭(B)，位于大姚縣林業(yè)局梁家山試驗(yàn)基地，樹高3.6 m，地徑10.5 cm，冠幅直徑2.5m(表3)。

表3 2014及2018年各試驗(yàn)點(diǎn)不同品種的生長狀況

通過對(duì)試驗(yàn)觀測點(diǎn)的文玩核桃連年(2013—2018年)生長觀測，可以看出引種6年來的生長狀況：從樹高來看，A、B、C、D品種生長最快的時(shí)間段是2016—2017年，位于大姚試驗(yàn)點(diǎn)，平均高生長量為0.89 m；生長最慢的時(shí)間段規(guī)律不明顯。從地徑來看，A、B、C、D品種生長最快的時(shí)間段是2017—2018年，位于大姚試驗(yàn)點(diǎn)，平均地徑生長量為2.19 cm；生長最慢的時(shí)間段是2016—2017年，位于南華試驗(yàn)點(diǎn)，平均地徑生長量0.09 cm。2018年生長量按試驗(yàn)點(diǎn)排序?yàn)榇笠?、楚雄、南華(圖1)。

圖1 各試驗(yàn)點(diǎn)不同品種的生長曲線

3.1.3開花結(jié)實(shí)狀況

主要調(diào)查各品種定植后開花結(jié)實(shí)的時(shí)間，包括出現(xiàn)雄花、雌花、試果、結(jié)果的時(shí)間(年代)。

通過觀測得知，從引種第2年(2014年)開始，所有品種均有雄花分化，2015年A、B品種出現(xiàn)雌花芽掛果。在2013—2018年的6年間，各試驗(yàn)點(diǎn)的所有品種相繼出現(xiàn)雄花；到2019年，A、B、D 3個(gè)品種成功掛果。

3.1.4嫁接繁殖生長狀況

2015年，開展了文玩核桃嫁接繁殖試驗(yàn)，親和性好，接口在1年內(nèi)愈合且生長迅速，其中楚雄紫溪山嫁接(砧木為漾濞泡核桃)的1株多枝在2018年已有花芽分化，大姚縣林業(yè)局梁家山試驗(yàn)基地嫁接(砧木為三臺(tái)核桃)的2019年已結(jié)實(shí)，大姚縣桂花鄉(xiāng)樹皮廠嫁接(砧木為鐵核桃)的已成活并且生長較好。

3.2 物候狀況

在觀測物候時(shí)，主要觀測的指標(biāo)為芽萌動(dòng)期、展葉期、新梢生長期、雄花期、雌花期、果實(shí)采收期、落葉期。

根據(jù)歷年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，文玩核桃各品種的發(fā)芽期同一地點(diǎn)各品種間的差異不大，試驗(yàn)點(diǎn)間有差異。其中大姚、南華試驗(yàn)點(diǎn)的芽萌動(dòng)期在3月中旬，展葉期在3月中下旬，新梢生長期在4月初至5月初，雄花期在3月中下旬，雌花期在4月中旬，落葉期在10月底(大姚)及10月中旬(南華)；楚雄試驗(yàn)點(diǎn)的芽萌動(dòng)期在3月底至4月初，展葉期在4月中下旬，新梢生長期在4月中旬至5月中旬，雄花期在4月中旬。各品種均為雄先型，且雄花開放時(shí)間參差不齊。

從各試驗(yàn)點(diǎn)所在海拔來看，楚雄紫溪山試驗(yàn)點(diǎn)的海拔相對(duì)其它兩個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的海拔要高，其芽萌動(dòng)期、展葉期、新梢生長期、花期均晚20 d左右，但3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的落葉時(shí)期則基本一致。

3.3 形態(tài)特征

文玩核桃樹形半開張，樹冠半球形。小枝灰色，開張角度約45°；葉奇數(shù)羽狀復(fù)葉，頂葉大，橢圓形，小葉長橢圓形，對(duì)生，小葉數(shù)5～11片，多數(shù)9，葉色綠，葉尖漸尖，葉緣全緣；果柄長，單個(gè)或3～5個(gè)互生于果柄。

收集到的3個(gè)品種的干果指標(biāo)特征如下：

A品種：單果重19.29 g，縱徑39.43 cm，橫徑36.95 cm，棱徑37.15 cm，三徑均值為37.85 cm；種形圓，種尖鈍尖，種肩圓，種基平；縫合線隆起、緊密，底座發(fā)達(dá)，果殼刻紋淺、麻點(diǎn)大，分布不均勻，表面不光滑，堅(jiān)硬。

B品種：單果重17.89g，縱徑37.78 cm，橫徑35.52 cm，棱徑35.75 cm，三徑均值為36.35 cm；種形圓，種尖鈍，種肩圓，種基平；縫合線隆起、緊密，底座發(fā)達(dá)，果殼刻紋淺而不明顯、麻點(diǎn)小，分布不均勻，表面不光滑，堅(jiān)硬。

B品種嫁接：單果重12.39 g，縱徑33.58 cm，橫徑29.48 cm，棱徑33.00 cm，三徑均值為32.02 cm。

D品種：單果重22.03 g，縱徑42.87 cm，橫徑38.11 cm，棱徑39.78 cm，三徑均值為40.26 cm；種形圓，種尖鈍尖，種肩圓，種基稍平；縫合線較隆起、緊密，底座發(fā)達(dá)，果殼刻紋深、麻點(diǎn)大小不一，分布均勻，表面光滑，堅(jiān)硬。

3.4 病蟲害及防治

在引種試驗(yàn)期間，各品種均未發(fā)現(xiàn)與本土核桃相異的病蟲害，個(gè)別植株因周圍核桃及其他植物有黃刺蛾危害，因此也觀察到有黃刺蛾成蟲危害樹葉及樹干基部有蟲蛹越冬，如南華及祿豐試驗(yàn)點(diǎn)。另外，在核桃種植的前3年，其樹體基部在冬季均有樹皮開裂現(xiàn)象發(fā)生，后經(jīng)過2015—2016年持續(xù)2年用石硫合劑對(duì)樹干涂白，此現(xiàn)象再未發(fā)生。所有觀察點(diǎn)均未出現(xiàn)病、蟲危害。

4 結(jié)論

文玩核桃從2013年3月引種至2018年12月計(jì)6年，引種的4個(gè)品種樹體生長正常，其中有3個(gè)品種(A、B、D)座果結(jié)實(shí)；在引種種植中未出現(xiàn)外來病蟲害及嚴(yán)重影響樹體生長的本地核桃病蟲害；采用三臺(tái)核桃、漾泡核桃、鐵核桃作砧木，以文玩核桃作接穗開展嫁接試驗(yàn)的植株生長正常，均未出現(xiàn)“小腳”及接口斷裂現(xiàn)象，接穗與砧木表現(xiàn)出較好的親和性，有1株已結(jié)實(shí)、1株出現(xiàn)花芽分化。

4.1 不同海拔及立地條件的適應(yīng)性

從成活率、保存率看，各試驗(yàn)點(diǎn)均無明顯差異。從生長結(jié)實(shí)看，大姚縣梁家山(海拔 1 920 m，紫色土)生長結(jié)實(shí)最好，至2019年已有3個(gè)品種(A、B、D)掛果結(jié)實(shí)；楚雄紫溪山(海拔 2 390 m，棕壤)生長結(jié)實(shí)較好，已有1個(gè)品種(B)掛果結(jié)實(shí)，1個(gè)品種(A)試果；南華縣林業(yè)局林場苗圃(海拔 1 886 m，紅壤)生長一般，未出現(xiàn)掛果結(jié)實(shí)(其原因是種植于樹蔭下，光照受影響，不利于生長及雌花芽分化)。

4.2 不同品種的適應(yīng)性

引種6年間，4個(gè)品種已有3個(gè)品種(A、B、D)掛果。從以文玩核桃作接穗開展嫁接試驗(yàn)來看，親和性好，接口在1年內(nèi)愈合且生長迅速，其中大姚縣梁家山嫁接的B品種2019已結(jié)實(shí)，只是單果質(zhì)量及三徑均值小，其它特征則沒有變化。從抗病蟲害的能力方面來看，具有一定的抗性。

從試驗(yàn)綜合來看，文玩核桃引種通過6年的時(shí)間完成了從成活、生長、試花、試果到正常結(jié)實(shí)掛果的全過程，初步認(rèn)定引種成功。文玩核桃的引種，為楚雄增加了一個(gè)新的核桃種質(zhì)資源，同時(shí)積累了北方核桃種質(zhì)資源引種到云南的種植經(jīng)驗(yàn)。