2月19日，黑龍江省政府新聞辦舉行第二十場“黑龍江省應(yīng)對新冠肺炎疫情進(jìn)展”新聞發(fā)布會。發(fā)布會上，黑龍江省糧食局副局長王大明介紹了當(dāng)前黑龍江省秋糧購銷的基本情況及“賣糧難”的原因。

王大明介紹，春節(jié)前黑龍江省秋糧購銷總體平穩(wěn)運(yùn)行。春節(jié)后因疫情防控的需要，糧食收購暫時(shí)停止。據(jù)2月15日統(tǒng)計(jì)，全省入統(tǒng)企業(yè)累計(jì)收購新糧821億斤，占全省糧食總產(chǎn)量1501億斤的55%，同比減少121億斤。

三大品種

稻谷累計(jì)收購442億斤，占產(chǎn)量533億斤的83%，同比減90億斤。監(jiān)測顯示，全省圓粒稻谷收購均價(jià)接近國家最低收購價(jià)格（國標(biāo)三等標(biāo)準(zhǔn)品，下同）1.32元，同比降0.01元；中長粒稻谷收購均價(jià)1.50元，同比降0.1元。

玉米累計(jì)收購330億斤，占產(chǎn)量788億斤的42%，同比減34億斤。全省收購均價(jià)0.83元，同比漲0.02元。

大豆累計(jì)收購44億斤，占產(chǎn)量156億斤的28%，同比增3.6億斤。全省收購均價(jià)1.80元，同比漲0.09元。

堅(jiān)決避免出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”

王大明表示，糧食收購減少的主要原因?yàn)橐韵聨追矫妫?/p>

一是政策性糧食收購庫點(diǎn)沒有啟動收儲工作；二是保障國家糧油供給的重點(diǎn)企業(yè)雖然開工，但原料多是年前收儲的存貨；三是多數(shù)糧油經(jīng)營加工企業(yè)剛剛復(fù)工或即將準(zhǔn)備復(fù)工；四是糧食貿(mào)易企業(yè)暫停了收購。與往年相比，糧食購銷工作停滯半個(gè)月有余，這是收購?fù)葴p少的主要原因。從以上原因可以看出農(nóng)民反映的賣糧問題與傳統(tǒng)意義的“賣糧難”有很大區(qū)別。

近日，省糧食局與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧食保管銷售工作的通知》，進(jìn)一步指導(dǎo)各地因地制宜推進(jìn)市場主體盡快恢復(fù)收購加工，避免出現(xiàn)區(qū)域性“賣糧難”和“壞糧”問題。目前，黑龍江省糧食局與中儲糧黑龍江分公司、省農(nóng)發(fā)行聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于有序恢復(fù)秋糧收購工作的通知》（黑糧調(diào)控聯(lián)【2020】16號），要求各地以縣為單位，按照糧食安全黨政主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制相關(guān)要求，落實(shí)好秋糧購銷工作主體責(zé)任，組織政策性收儲庫點(diǎn)和其他各類糧食經(jīng)營者按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部要求，完備具體的疫情防控和收購工作方案。經(jīng)疫情防控指揮部批復(fù)同意后，依程序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，切實(shí)做到疫情防控和秋糧收購兩不誤。要切實(shí)維護(hù)糧食市場秩序，督導(dǎo)各類糧食經(jīng)營者依法依規(guī)組織開展市場化購銷。各級糧食行政管理部門、中儲糧直屬企業(yè)、農(nóng)發(fā)行分支機(jī)構(gòu)要督導(dǎo)各收儲庫點(diǎn)嚴(yán)格落實(shí)國家收購政策和質(zhì)價(jià)政策，對符合國家預(yù)案規(guī)定質(zhì)量要求的稻谷敞開收購，不限收、不拒收。各地要妥善應(yīng)對、處置各類情況和問題，在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)和化解苗頭性、傾向性問題，堅(jiān)決避免出現(xiàn)區(qū)域性農(nóng)民“賣糧難”和“壞糧”。

玉米和水稻的科學(xué)保管

受疫情影響，黑龍江省個(gè)別地區(qū)糧食銷售受阻，糧食倉儲保管壓力不斷增大。如何科學(xué)儲糧、防止霉變壞糧，讓農(nóng)民手中余糧盡快變現(xiàn)，賣上好價(jià)，更加給力備耕生產(chǎn)。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員李世潤在回答記者提問時(shí)說，針對當(dāng)前廣大農(nóng)民朋友關(guān)心的含水量較大、需要降水銷售的兩個(gè)糧食品種玉米和水稻的科學(xué)保管，我們給出的對策是分類施策：

第一，對于堆放在庭院、未脫粒的玉米果穗，要及時(shí)采取上樓子、搭架子、碼趟子等措施，加強(qiáng)通風(fēng)晾曬。

第二，對于已經(jīng)脫粒的玉米，要采取在平整地面攤薄晾曬的方式，耬成壟，勤翻動，促進(jìn)降水提質(zhì)。

第三，對于有烘干設(shè)備的，具備復(fù)工條件的，要開足馬力，根據(jù)玉米含水量，合理安排烘干時(shí)序，加快烘干降水提質(zhì)。

第四，對于沒有達(dá)到安全水分的堆放水稻，要勤查勤看，抓住晴好天氣，及時(shí)倒堆通風(fēng)晾曬，防止出現(xiàn)發(fā)熱焐糧。對于已灌袋超標(biāo)準(zhǔn)水份的水稻，要底下墊好，碼“蜂窩垛”，并用苫布蓋好，定期查看。

第五，對于少量的四等及以下稻谷，要組織農(nóng)民及時(shí)進(jìn)行清選，提高稻谷等級，確保賣得出、賣上好價(jià)錢。 （來源：央視客戶端、《黑龍江日報(bào)》）