●李 軍(遼寧省寬甸滿(mǎn)族自治縣林業(yè)局 遼寧 丹東 118200)
遼東地區(qū)是棗樹(shù)發(fā)展的新區(qū),僅寬甸滿(mǎn)族自治縣就發(fā)展棗樹(shù)面積340hm2,棗樹(shù)已成為遼東地區(qū)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展的主要樹(shù)種之一。然而許多棗園平均產(chǎn)量?jī)H為975~1 125kg/hm2,僅為豐產(chǎn)示范園平均產(chǎn)量的30%左右。鑒于此,我們成立了遼東地區(qū)棗樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)推廣與開(kāi)發(fā)課題組,旨在總結(jié)一套棗樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù),為遼東地區(qū)快速推進(jìn)與發(fā)展棗產(chǎn)業(yè)提供一個(gè)平臺(tái)?,F(xiàn)將遼東地區(qū)棗樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。
園地選擇的標(biāo)準(zhǔn)是生態(tài)條件好,土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.0%以上,土壤pH6.0~8.0,農(nóng)用水、空氣不受污染,通風(fēng)、光照、排水良好的丘陵梯田和土層深厚、排灌方便、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好的大田[1]。
根據(jù)植物種植區(qū)域和生長(zhǎng)特點(diǎn)選擇的棗樹(shù)品種為‘長(zhǎng)紅棗’‘圓鈴棗’和‘灰棗’等。宜選擇地面直徑1.0cm、高度1.0m以上且苗干粗壯、發(fā)育充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害的苗木。
定植前需進(jìn)行園地深翻改土,緩坡地栽植株、行距以3m 4m為宜,丘嶺、山地栽植株、行距以2m 4m為宜,平地有灌溉條件的株、行距以3.5m 4m為宜??傊?,盡可能保證棗樹(shù)的通風(fēng)、透光條件,栽前按株、行距挖長(zhǎng)、寬、深各0.5m的方形穴栽植。
栽植時(shí)間以春季土壤解凍后到棗樹(shù)發(fā)芽前的4月末為佳。具體栽植方法:將棗樹(shù)苗用清水浸泡12~24h,然后進(jìn)行栽植,苗木放入栽植穴中央并舒展根系,扶正苗木,要保持縱、橫成行,表土與足量的腐熟土雜肥混勻后回填,然后灌水沉實(shí)并覆蓋地膜。
灌水根據(jù)土壤墑情而定,灌水時(shí)間為棗樹(shù)萌芽期、落花后、果實(shí)迅速膨大期及初冬土壤封凍前。每次灌水后要及時(shí)進(jìn)行樹(shù)盤(pán)松土,如若棗園水源缺乏,可用農(nóng)作物秸稈等有機(jī)物對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行覆蓋,以利棗園土壤保墑。生長(zhǎng)季節(jié)棗園如有積水,要及時(shí)挖排水溝進(jìn)行排水。
基肥在秋季棗果采收后施入,以?xún)?yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)家肥為主,根據(jù)棗樹(shù)樹(shù)齡大小施肥45 000~75000kg/hm2,同時(shí)配施復(fù)合化肥300~600kg/hm2,以放射狀溝、環(huán)狀溝施肥為主要方法,施肥部位在樹(shù)冠垂直投影至樹(shù)根的范圍內(nèi),施肥深度以40~60cm為宜。每年追肥2 次,第1 次于棗果膨大期(約為6月中下旬),追施磷酸二銨450~750kg/hm2,采用樹(shù)冠下溝施或穴施的施肥方法;第2 次于棗果近熟期(約8月中下旬),追施氯化鉀復(fù)合肥450~750kg/hm2,施肥方法同第1 次。葉面施肥:生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行葉面噴肥2~4次,于6月中旬噴施0.3%的尿素溶液1 次,于8月下旬至9月上旬噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液2~3次。
目前,遼東地區(qū)棗樹(shù)的病蟲(chóng)害主要有棗銹病、棗瘋病、蚜蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、紅蜘蛛和龜蠟蚧等。
秋冬季節(jié),注意清掃棗園內(nèi)的枯枝、落葉、落果和病果;春季對(duì)棗樹(shù)枝干上的老翹樹(shù)皮和病斑進(jìn)行刮除并深埋或燒毀。冬季修剪時(shí),剪除棗樹(shù)病蟲(chóng)枝果以降低病蟲(chóng)基數(shù)。生物防治:利用釋放棗樹(shù)的主要蟲(chóng)害天敵如赤眼蜂、飄蟲(chóng)、捕食螨和草蛉等,對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行防治。物理防治:糖醋液和黑光燈是物理防治最有效的兩種方法,必要時(shí)可以采用。人工防治:及時(shí)鏟除患有棗瘋病的棗樹(shù)植株,控制棗瘋病繼續(xù)感染和蔓延。對(duì)患有棗瘋病的棗樹(shù)植株,刨除病株時(shí)要將棗樹(shù)大根、主根一起刨凈,防止帶毒根蘗擴(kuò)散[2]。
棗銹病于7月中旬噴施1 次倍量式波爾多液200 倍液進(jìn)行防治,此外在8月上旬噴施25%的金力士乳油5 000~6 000 倍液+柔水通4 000 倍液混合液2~3 次進(jìn)行防治;桃小食心蟲(chóng)于7月中旬噴施2.5%的高效氯氰菊酯水乳劑800~1 000 倍液進(jìn)行防治;蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛于7月上旬至8月上旬噴施5%的吡蟲(chóng)啉乳油2 000~3 000 倍液進(jìn)行防治;龜蠟蚧于6月上中旬噴施2.5%的功夫菊酯乳油2000~2500倍液或48%的樂(lè)斯本1 500~1 000 倍液進(jìn)行防治。
棗樹(shù)整形有主干疏層形與自然開(kāi)心形。主干疏層形:全樹(shù)有主枝7~8個(gè),分為3 層,主枝上著生枝組。自然開(kāi)心形:不保留中心領(lǐng)導(dǎo)枝,在樹(shù)干上部選留3~4個(gè)主枝,基角40~50°,各向不同方向伸展。棗樹(shù)幼樹(shù)期修剪:幼樹(shù)期以培養(yǎng)好骨干枝并擴(kuò)大樹(shù)冠為主。對(duì)主枝及側(cè)枝采用促進(jìn)生長(zhǎng)修剪技術(shù),修剪時(shí)短截到旺長(zhǎng)的二次枝處,對(duì)樹(shù)冠上的輔養(yǎng)枝采取甩放、開(kāi)角等方式限制其生長(zhǎng)。初果期棗樹(shù)修剪要對(duì)各主、側(cè)枝和各類(lèi)枝組繼續(xù)培養(yǎng),對(duì)無(wú)效枝、徒長(zhǎng)枝和纖細(xì)枝實(shí)施疏除,以中小型結(jié)果枝組為主,對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)中庸、二次枝生長(zhǎng)較多的營(yíng)養(yǎng)枝進(jìn)行緩放以促其及早開(kāi)花結(jié)果,對(duì)于細(xì)弱的多年生枝實(shí)施輕度短截,以利棗樹(shù)更新復(fù)壯。盛果期棗樹(shù)的修剪以疏除無(wú)用枝、徒長(zhǎng)枝、纖細(xì)枝和病蟲(chóng)枯枝為主,注意培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組,合理調(diào)節(jié)樹(shù)體結(jié)果量,平衡樹(shù)勢(shì)[3]。
棗樹(shù)?;ū9扇〉募夹g(shù)措施是采用花期噴水技術(shù),防止高溫干旱灼傷棗花柱頭,自初花期至盛花期每3d對(duì)樹(shù)冠噴1 次清水,可持續(xù)噴水3 次左右。花期環(huán)剝(割)樹(shù)干,于主干直徑超過(guò)3cm的棗樹(shù)上,初花期在地表上10~15cm處,相距3cm割圈2 道;主干基部直徑達(dá)到5.0cm以上的棗樹(shù)實(shí)施環(huán)剝技術(shù),時(shí)間同環(huán)割一樣,首次距地表10cm處進(jìn)行,環(huán)剝寬度為環(huán)剝處主干直徑的1/10,環(huán)剝后的傷口愈合時(shí)間為20~25d,翌年及以后環(huán)剝部位每次逐年上移。