徐偉

家家都有冰箱，記住“四字訣”，既能幫你省電，又能延長冰箱壽命。

四面皆空 冰箱要擺放在通風(fēng)條件好的地方，遠(yuǎn)離灶臺、暖氣和其他電器，避免陽光直射。擺放冰箱時，左右兩側(cè)及后部要留10厘米以上空隙，以利于散熱。

藏而不滿 如果冰箱內(nèi)食物裝得太滿，會導(dǎo)致冰箱熱負(fù)荷過大，不僅費電，還會加快食物變質(zhì)。冰箱里的食物最好裝六成滿，以七成滿為限，再多就會影響冰箱的正常制冷功能。

定期除霜 冰箱掛霜太厚會影響制冷，并增大耗電量，建議每當(dāng)霜層厚度超過5毫米時就及時除霜。

此外，冰箱使用時還要注意以下幾點：

潮濕不入 蔬菜不要清洗后放入冰箱，這樣容易使冰箱中的濕度增加，為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造條件?，F(xiàn)在市場上賣的菜商家普遍噴了水，所以，菜買回家后不要馬上放入冰箱，應(yīng)先晾干。

分區(qū)管理 想讓冰箱內(nèi)長時間保持整潔、一目了然，食物須分區(qū)放置。

先進先出 養(yǎng)成在包裝袋上寫上購買日期的習(xí)慣，先吃較早放進去的食物。

（摘自《燕趙老年報》2020年10月12日，周繼紅薦）