隨著人們物質生活的不斷提高，消費者對于商品的要求也越來越趨向多元化，對各種商品的需求量也不同。特別是對于農產品來講，當供小于求時，表現(xiàn)為數(shù)量競爭，而供大于求時，則表現(xiàn)為質量競爭，因此想要提高農產品的市場競爭力，就應該將其商品品質、技術保障競爭等等全部涵蓋進去，進而形成農產品品牌。在農產品品牌培育過程當中，需要使農產品擁有與農產品生產內部環(huán)境以及外部環(huán)境相適應的產品名稱、標志和一套色彩體系，在此基礎之上建立起企業(yè)的形象拓展標準和產品形象的實用標準及規(guī)范?！掇r產品品牌建設與營銷》一書針對農產品品牌建設理論以及營銷方案展開分析，對于我國農產品品牌建設具有顯著意義。

該書首先從品牌及品牌結構方面的內容入手，進而引出關于農產品品牌的研究內容，對農產品品牌建設的相關理論進行了全面闡述，包括農產品品牌結構以及消費者行為學等眾多理論內容。同時，該書立足于國家農產品營銷發(fā)展當中存在的問題，對農產品品牌建設進行了分析，提出了建設農產品品牌的一些策略以及營銷方案，對于我國農產品營銷以及農業(yè)企業(yè)發(fā)展具有重要的促進作用。

在我國，雖然農業(yè)企業(yè)眾多，但是多表現(xiàn)出小、散、弱的特點，在國內市場和國際市場上具有較強影響力的農業(yè)龍頭企業(yè)屈指可數(shù)?！掇r產品品牌建設與營銷》一書從我國的國情出發(fā)，深入淺出地向相關農業(yè)企業(yè)闡明了農產品品牌建設的重要作用。例如，該書通過案例的形式對農產品LOGO設計進行了分析，其認為在農產品品牌設計的LOGO的設計上，要能夠讓消費者判斷出其優(yōu)異品質的特別之處，差異化、個性化的品牌設計和外包裝對于不同企業(yè)的人文、歷史、企業(yè)精神等進行了更好的展示，進而塑造出其鮮明的企業(yè)形象，體現(xiàn)出其企業(yè)的核心競爭力。特別是在當前激烈的市場競爭環(huán)境下，品牌不僅僅能夠解決產品識別的基本問題，更重要的在于品牌能夠反映出消費者對于企業(yè)的忠誠度，這對于產品銷售也具有關鍵的作用。

當前，中國已經進入了一個“視覺時代”。在視覺信息泛濫的今天，農產品僅僅依靠產品本身的資源優(yōu)勢以及市場競爭顯然是不夠的，如何使視覺傳達設計在培育農產品品牌中充分發(fā)揮出積極作用也是一個重要的環(huán)節(jié)。《農產品品牌建設與營銷》一書分析了農產品品牌的影響因素，并通過農產品品牌結構模型進行分析，從中得出個性化設計對于農產品品牌的重要作用。該書認為，在農產品品牌建設當中，農業(yè)企業(yè)的形象視覺識別系統(tǒng)是整個農產品品牌建設的關鍵部分，其承載了企業(yè)理念識別以及企業(yè)行為識別等，使大眾能夠通過對農業(yè)企業(yè)的視覺形象了解到企業(yè)的產品以及精神理念等。

在企業(yè)標志設計方面，標志作為一個企業(yè)的象征識別符號，是農產品包裝在整個流通與營銷環(huán)節(jié)的身份象征，其既是產品宣傳的需要，同時也是現(xiàn)代市場規(guī)范化的產物。農業(yè)企業(yè)形象識別系統(tǒng)主要包含標志、標準色和標準字三個部分，其中在標志形象設計方面，要注重唯一性和視覺美感，能夠體現(xiàn)出企業(yè)精神和商品性質，具有前瞻性和容易辨識的視覺效果。在標準色的設計方面，要能夠將產品的固有形象色直接反映在標志和包裝上面，從而使消費者能夠獲得一目了然的信息，進而促使消費者產生購買欲望。農產品標準色的選擇與設計需要通過色彩的象征性和感情特征來表現(xiàn)產品的各類特征，例如輕重、味覺、嗅覺等，通過色彩影響消費者的心理，進而促進產品的銷售。在標準字設計方面，要注意銷售對象和銷售物品的特點，針對農產品的特定消費對象設計不同的字體來增強其親和力，不同形態(tài)的包裝所選用的字體也應有不同，例如盒裝、袋裝等外形的包裝可以選用多種字體，而瓶、罐等外形的包裝在字體選擇時則不應該過于花哨，以防止擾亂視覺辨別。包裝物上靈活多變的文字編排，能夠提升產品的感染力和視覺效果，通過新穎的包裝引起消費者的注意，體現(xiàn)產品信譽，增強消費者對產品的信賴感，進而起到促進產品銷售的作用。

在農產品品牌培育的過程當中，引入視覺傳達設計系統(tǒng)是非常重要的。視覺傳達系統(tǒng)能夠成為農業(yè)企業(yè)與消費者之間溝通的橋梁，企業(yè)的理念信息、產品的功能及作用等都能夠通過視覺傳達設計準確而形象地傳達給消費者，從而使消費者對于企業(yè)有更多的了解和認識?！掇r產品品牌建設與營銷》一書內容豐富、邏輯清晰，更是與我國農業(yè)企業(yè)發(fā)展相適應，具有較強的指導性與參考價值，對于我國農產品品牌建設進程具有積極作用。

（陳志權，男，副教授，研究方向：視覺傳達設計。湖北文理學院 2019 年教學研究項目：“一流本科教育”背景下設計類專業(yè)課程思政研究與實踐，課題編號：JY2019089）

書名： 農產品品牌建設與營銷

作者： 戴 程 著

ISBN： 9787561576571

出版時間： 2019年11月

定價： 49.00元