隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)于商品的要求也越來(lái)越趨向多元化,對(duì)各種商品的需求量也不同。特別是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)講,當(dāng)供小于求時(shí),表現(xiàn)為數(shù)量競(jìng)爭(zhēng),而供大于求時(shí),則表現(xiàn)為質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),因此想要提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,就應(yīng)該將其商品品質(zhì)、技術(shù)保障競(jìng)爭(zhēng)等等全部涵蓋進(jìn)去,進(jìn)而形成農(nóng)產(chǎn)品品牌。在農(nóng)產(chǎn)品品牌培育過(guò)程當(dāng)中,需要使農(nóng)產(chǎn)品擁有與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)內(nèi)部環(huán)境以及外部環(huán)境相適應(yīng)的產(chǎn)品名稱(chēng)、標(biāo)志和一套色彩體系,在此基礎(chǔ)之上建立起企業(yè)的形象拓展標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品形象的實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范?!掇r(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)理論以及營(yíng)銷(xiāo)方案展開(kāi)分析,對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)具有顯著意義。
該書(shū)首先從品牌及品牌結(jié)構(gòu)方面的內(nèi)容入手,進(jìn)而引出關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品牌的研究?jī)?nèi)容,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的相關(guān)理論進(jìn)行了全面闡述,包括農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)者行為學(xué)等眾多理論內(nèi)容。同時(shí),該書(shū)立足于國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展當(dāng)中存在的問(wèn)題,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)行了分析,提出了建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌的一些策略以及營(yíng)銷(xiāo)方案,對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)以及農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。
在我國(guó),雖然農(nóng)業(yè)企業(yè)眾多,但是多表現(xiàn)出小、散、弱的特點(diǎn),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)上具有較強(qiáng)影響力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)屈指可數(shù)。《農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)從我國(guó)的國(guó)情出發(fā),深入淺出地向相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)闡明了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要作用。例如,該書(shū)通過(guò)案例的形式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品LOGO設(shè)計(jì)進(jìn)行了分析,其認(rèn)為在農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計(jì)的LOGO的設(shè)計(jì)上,要能夠讓消費(fèi)者判斷出其優(yōu)異品質(zhì)的特別之處,差異化、個(gè)性化的品牌設(shè)計(jì)和外包裝對(duì)于不同企業(yè)的人文、歷史、企業(yè)精神等進(jìn)行了更好的展示,進(jìn)而塑造出其鮮明的企業(yè)形象,體現(xiàn)出其企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。特別是在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,品牌不僅僅能夠解決產(chǎn)品識(shí)別的基本問(wèn)題,更重要的在于品牌能夠反映出消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)的忠誠(chéng)度,這對(duì)于產(chǎn)品銷(xiāo)售也具有關(guān)鍵的作用。
當(dāng)前,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“視覺(jué)時(shí)代”。在視覺(jué)信息泛濫的今天,農(nóng)產(chǎn)品僅僅依靠產(chǎn)品本身的資源優(yōu)勢(shì)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)顯然是不夠的,如何使視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)在培育農(nóng)產(chǎn)品品牌中充分發(fā)揮出積極作用也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。《農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)分析了農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響因素,并通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行分析,從中得出個(gè)性化設(shè)計(jì)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要作用。該書(shū)認(rèn)為,在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)當(dāng)中,農(nóng)業(yè)企業(yè)的形象視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的關(guān)鍵部分,其承載了企業(yè)理念識(shí)別以及企業(yè)行為識(shí)別等,使大眾能夠通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的視覺(jué)形象了解到企業(yè)的產(chǎn)品以及精神理念等。
在企業(yè)標(biāo)志設(shè)計(jì)方面,標(biāo)志作為一個(gè)企業(yè)的象征識(shí)別符號(hào),是農(nóng)產(chǎn)品包裝在整個(gè)流通與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)的身份象征,其既是產(chǎn)品宣傳的需要,同時(shí)也是現(xiàn)代市場(chǎng)規(guī)范化的產(chǎn)物。農(nóng)業(yè)企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)主要包含標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色和標(biāo)準(zhǔn)字三個(gè)部分,其中在標(biāo)志形象設(shè)計(jì)方面,要注重唯一性和視覺(jué)美感,能夠體現(xiàn)出企業(yè)精神和商品性質(zhì),具有前瞻性和容易辨識(shí)的視覺(jué)效果。在標(biāo)準(zhǔn)色的設(shè)計(jì)方面,要能夠?qū)a(chǎn)品的固有形象色直接反映在標(biāo)志和包裝上面,從而使消費(fèi)者能夠獲得一目了然的信息,進(jìn)而促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)色的選擇與設(shè)計(jì)需要通過(guò)色彩的象征性和感情特征來(lái)表現(xiàn)產(chǎn)品的各類(lèi)特征,例如輕重、味覺(jué)、嗅覺(jué)等,通過(guò)色彩影響消費(fèi)者的心理,進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。在標(biāo)準(zhǔn)字設(shè)計(jì)方面,要注意銷(xiāo)售對(duì)象和銷(xiāo)售物品的特點(diǎn),針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的特定消費(fèi)對(duì)象設(shè)計(jì)不同的字體來(lái)增強(qiáng)其親和力,不同形態(tài)的包裝所選用的字體也應(yīng)有不同,例如盒裝、袋裝等外形的包裝可以選用多種字體,而瓶、罐等外形的包裝在字體選擇時(shí)則不應(yīng)該過(guò)于花哨,以防止擾亂視覺(jué)辨別。包裝物上靈活多變的文字編排,能夠提升產(chǎn)品的感染力和視覺(jué)效果,通過(guò)新穎的包裝引起消費(fèi)者的注意,體現(xiàn)產(chǎn)品信譽(yù),增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信賴(lài)感,進(jìn)而起到促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售的作用。
在農(nóng)產(chǎn)品品牌培育的過(guò)程當(dāng)中,引入視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)系統(tǒng)是非常重要的。視覺(jué)傳達(dá)系統(tǒng)能夠成為農(nóng)業(yè)企業(yè)與消費(fèi)者之間溝通的橋梁,企業(yè)的理念信息、產(chǎn)品的功能及作用等都能夠通過(guò)視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)準(zhǔn)確而形象地傳達(dá)給消費(fèi)者,從而使消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)有更多的了解和認(rèn)識(shí)?!掇r(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)內(nèi)容豐富、邏輯清晰,更是與我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展相適應(yīng),具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性與參考價(jià)值,對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)程具有積極作用。
(陳志權(quán),男,副教授,研究方向:視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)。湖北文理學(xué)院 2019 年教學(xué)研究項(xiàng)目:“一流本科教育”背景下設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程思政研究與實(shí)踐,課題編號(hào):JY2019089)
書(shū)名: 農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)
作者: 戴 程 著
ISBN: 9787561576571
出版時(shí)間: 2019年11月
定價(jià): 49.00元