《食藥用菌》2020年（第28卷）總目次

第十三屆中國蘑菇節(jié)專欄

從“一帶一路”走出去角度看贊比亞的食用菌產(chǎn)業(yè)…......................................................................李 曉1(1)

木腐菌產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展愿景下我國食用菌人需思考的問題.........................................................................郭 倩1(6)

食用菌菌渣循環(huán)再利用途徑………………..………...…宮志遠 韓建東 楊 鵬1(9)

泰國草菇的栽培——泰國農(nóng)業(yè)大學Yaovapa Aramsirirujiwet在第十三屆中國蘑菇節(jié)上的演講.………….…《食藥用菌》編輯部1(17)

儲運環(huán)節(jié)對菌種質(zhì)量的潛在影響——美國籃寶菌種公司Christine Smith在第十三屆中國蘑菇節(jié)上的演講……….………《食藥用菌》編輯部1(20)

大型蘑菇農(nóng)場的組織和管理——環(huán)球蘑菇商業(yè)顧問公司Bart Driessen在第十三屆中國蘑菇節(jié)上的演講…………..…《食藥用菌》編輯部1 (23)

抗疫專欄

新冠肺炎疫情對我國食用菌行業(yè)的影響及對策建議........................................劉自強 張 強 黃亞東等2(73)

新冠肺炎疫情下的食藥用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展思考............................................................................陸中華2(76)

新冠肺炎疫情對浙江省食用菌產(chǎn)業(yè)的影響與對策建議……………….……...…任佳妮 陸中華 蔡為明等2(79)

慶元縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)對新冠肺炎疫情的舉措、效果及建議............................黃衛(wèi)華 朱星考 葉曉星等2(84)

食用菌工廠化生產(chǎn)

芻議瓶式食用菌工廠化企業(yè)物流模式………………………….……....…...鄭永德 黃 毅1(26)

香菇栽培的特點及栽培模式發(fā)展趨勢............................................................黃 毅 鄭永德2(88)

香菇設(shè)施栽培菌棒制作及培養(yǎng)的關(guān)鍵點解析..........................................................黃 毅 鄭永德3(160)

香菇工廠化栽培菌絲后熟階段培養(yǎng)溫度和時間與出菇的關(guān)系……………..........楊 彬 董浩然 彭傳堯等5(299)

海鮮菇工廠化栽培精準光控技術(shù)研究初報..........................................蔡俊沖 陳 青 金群力5(303)

種質(zhì)資源

云南楚雄州林下松茸資源開發(fā)及保育現(xiàn)狀……………...…….......楊璐敏 嚴 明 華 蓉等6(393)

四川米倉山自然保護區(qū)大型真菌區(qū)系多樣性調(diào)查分析......................................李冰寒 李奇緣 章世鵬等6(398)

慶元縣野生大型真菌資源調(diào)查報告..........................................................陳俊良 吳錫朋4(403)

國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)動態(tài)

2019年浙江省食用菌產(chǎn)銷特點及對策建議..........................................王 琦 陳 青 陸中華3(145)

食用菌企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)扶貧中的經(jīng)營困境形成及化解......................................耿 立 張應(yīng)香 龔鳳萍等3(152)

麗水市食用菌的生態(tài)價值實現(xiàn)路徑探討…..周煒堅3(157)

中國食用菌生產(chǎn)重心遷移路徑及貢獻度分解..........................................洪 波 李文靜 張俊飚4(217)

B站與食用菌消費習慣培養(yǎng)可行性分析......................................陳艷琦 黃亞東 劉自強等4(226)

新冠肺炎疫情長期化背景下我國香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析……………………………….……….........曹 斌4(233)

新冠肺炎疫情對十堰市食用菌產(chǎn)業(yè)的影響與應(yīng)對之舉......................................常 堃 蔡 婧 李為民等4(238)

抖音短視頻對促進食用菌產(chǎn)品消費的可行性分析......................................隋昆澎 黃亞東 劉自強等5(289)

江西省食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展調(diào)查研究…………………….....戴天放 徐光耀 麻福芳等5(295)

中國食用菌產(chǎn)業(yè)研究的發(fā)展及趨勢分析——基于CiteSpace的文獻計量分析..........................................王曉婭 張俊飚 李紅莉6(373)

“政銀企戶?！苯鹑诜鲐氋J款對平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)的支持效果分析………….……..….….....徐玉妹 張潤清6(379)

慶元縣以食用菌循環(huán)生產(chǎn)促菌類生態(tài)產(chǎn)品價值的實現(xiàn)..........................................................................黃衛(wèi)華6(384)

芻議法律視角下的食用菌菌種管理問題......夏明莉6(387)

香菇二氧化硫超標現(xiàn)象芻議..........鮑文輝 辛養(yǎng)生6(389)

研究進展綜述

縱條紋炭角菌的研究進展………..…..……………賀新生 譚仁豪 袁小紅等2(93)

我國食藥用菌新品種保護現(xiàn)狀與基本對策——以植物新品種保護條例為法律淵源……………...………...張清洋 李文學 楊 軍等2(98)

蛹蟲草人工培養(yǎng)基質(zhì)專利申請情況分析…..孫 婕2(103)

靈芝的生物學特性、液體發(fā)酵及藥理作用的研究進展…………………………...………...鮑 程 謝春陽2(107)

江西省大型真菌多樣性研究現(xiàn)狀...….…………….....….高曉燁 方潔鈺 溫怡琳等3(166)

靈芝培養(yǎng)基專利申請情況分析…...........…...孫 婕3(170)

日本金針菇品種權(quán)研究..………........................張清洋 白雪霏 朱姝蕊等4(241)

平菇胞外酶研究進展綜述……..............................方洪楓 趙光輝 吳漢瓊等4(248)

金耳的學名及分類地位考證......................................楊林雷 李榮春 曹 瑤等4(252)

試驗研究報告

榆黃蘑母種培養(yǎng)基及栽培配方的優(yōu)化研究………..……………....林 鈴 張琪輝 金珊珊等1 (32)

珊瑚狀猴頭的生物學特性與培養(yǎng)條件研究…..………….....…………楊 彤 王建瑞 彭煒航1(37)

猴頭菇液體培養(yǎng)基的篩選和優(yōu)化…............……………....…李衛(wèi)衛(wèi) 馬 紅 尹永剛1(42)

微堿化培養(yǎng)基對香菇菌絲生長的影響…………..…….....…....蔡賢賢 劉盛榮 周修趙等1(46)

香菇菌棒工廠化生產(chǎn)的適宜品種篩選.........................…..……盧淑芳 呂曉東 孔中文等1(51)

羊肚菌營養(yǎng)袋制作原料的化學成分分析及配方優(yōu)化………………………..苗人云 劉天海 羅建華等2(112)

白蘆菇工廠化栽培的關(guān)鍵技術(shù)研究……………..……...…張琪輝 張凌姍 金珊珊等2(119)

木耳原種培養(yǎng)料桉樹木屑配方篩選......………..………….劉春麗 羅孝坤 李建英等2(124)

梯棱羊肚菌分子鑒別研究…………………....…..沈千匯 李春紅 謝美霞等3(172)

云南變綠紅菇的遺傳多樣性與群體遺傳分化研究……………....…..……余金鳳 陳正啟 周 汐等3(178)

木屑培養(yǎng)料的含水量與毛木耳‘漳耳43-28’菌絲生長的關(guān)系….............................................................…劉俊斌3(185)

香菇工廠化栽培中的菇蚊誘捕試驗......………………………….......…盧淑芳 包金亮3(189)

林果木屑對美國大靈芝菌絲生長的效應(yīng)研究......…………....…....…沈 盟 袁 曄 王瑞森等3(191)

經(jīng)微生物菌劑堆制發(fā)酵的三種原料栽培香菇的配方試驗................................…..…陶祥生 黃衛(wèi)華 吳國鋒3(195)

添加干豆渣對工廠化食用菌培養(yǎng)料持水性影響的研究...…….………………..李賀文 李秋月 葛寧奎等3(198)

椰糠作為金針菇栽培基質(zhì)原料的研究......................................劉亞蘭 李賀文 熊 艷等4(256)

南美蟛蜞菊作為食用菌栽培原料的可行性探索試驗……………………..……………...張國廣 黃家福4(259)

菌袋封口方式與靈芝菌絲生長的關(guān)系………………..…...…李 慧 趙新宇 李巖杰等4(262)

利用玉米秸稈替代部分主料栽培杏鮑菇配方試驗………………..……………………….…......張振剛4(265)

不同水稻品種的稻草栽培雙孢蘑菇比較試驗......………..…….....…宋婷婷 范麗軍 馮偉林等4(268)

雁北嗜藍孢孔菌菌株液體培養(yǎng)條件優(yōu)化..................................…郭霄飛 李艷婷 郭 尚等4(272)

武漢地區(qū)雙孢蘑菇栽培新技術(shù)綜合運用的效果...……………........…..劉高磊 蔡英麗 汪志紅等4(277)

竹蓀蛋總黃酮提取工藝的優(yōu)化試驗…………….....................徐美青 葉秀萍 徐建恩5(306)

縱條紋炭角菌中環(huán)肽Xylastriamide A培養(yǎng)條件的優(yōu)化......................................茍 歡 王 莉 范一婷等5(309)

貴州部分地區(qū)靈芝及其種植土壤中幾種重金屬污染檢測…..................................廖敏會 寧鄢笑 楊 珍等5(314)

運用正交試驗法優(yōu)化褐黃木耳母種培養(yǎng)基的配方研究......................................聶建軍 潘保華 李彩萍等5(318)

微波干燥法快速測定香菇培養(yǎng)料水分研究......................................................................王秀清5(321)

一株野生楊樹桑黃的馴化栽培研究………..……….……杜忠偉 胡志強 亢學平等5(325)

大球蓋菇大棚設(shè)施栽培試驗…...……………...……楊曉波 蔡為明 金群力等5(328)

玉木耳明玉1號高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培配方試驗……………………..…黃書文 劉葉高 張文華等5(332)

五個秀珍菇菌株在水簾設(shè)施大棚中栽培的生長表現(xiàn)......………...…….……鄧文明 王怡暄 王愛仙等5(335)

固體液化菌種在金針菇季節(jié)性栽培中的應(yīng)用……..………..………..鄭明海 陳再鳴 方 平等5(338)

茶樹菇液體菌種應(yīng)用及配套栽培技術(shù)研究.........…………………………….…………....林 鈴5(340）

香菇新品種‘浙香6號’引進試驗及高效栽培技術(shù)……………………………………..………....劉勇勇5(344）

不同產(chǎn)地玉米芯的持水率及其相關(guān)性分析......................................李秋月 馮 占 金宇昌等6(412）

芒果枝屑在金福菇栽培料中的應(yīng)用研究......................................向 英 費永紅 陶尚琨等6(418）

礦物質(zhì)Ca元素對金針菇菌絲生長的影響.......................................范麗軍 沈穎越 蔡為明等6(421）

鹿茸菇生態(tài)學特性與液體菌種配方的優(yōu)化研究...........................................................................張凌姍6(425）

廣葉繡球菌液體菌種培養(yǎng)條件優(yōu)化……………………......馬 璐 楊 馳 肖冬來等6(428）

草菇兩種保鮮處理的效果比較………………..………高 霞 崔 慧 姜積康等6（434）

猴頭菇維生素D2納米脂質(zhì)體的制備與分析…...……………...……毛榮良 李 珅 楊 開等6（440）

工廠化栽培白色和黃色金針菇不同生長階段的胞外酶活性比較..................….…沈穎越 金群力 宋婷婷等6（446）

縱條紋炭角菌子實體的急性毒性試驗及改善睡眠作用研究…………..………茍 歡 任柳怡 雷傳文等6（450）

中國西南地區(qū)羊肚菌高產(chǎn)栽培作業(yè)流程……………………......賀新生 王 玨 王一璞等6（454）

栽培技術(shù)

利用菌渣周年栽培草菇的關(guān)鍵技術(shù)……................................趙光輝 林 原 方洪楓等1(54)

猴頭菇的生物學特性及幾種栽培方式.…..…………...………..何 容 劉紹雄 李建英等1(57)

利用閑置禽棚畜舍高產(chǎn)高效栽培平菇的實踐經(jīng)驗……….……...…………許德濱 彭 杰 房 媛等1(62)

南方代料栽培黑木耳模式的關(guān)鍵技術(shù)………………....…......應(yīng)雨呈 葉曉菊 胡國桃等2(128)

海鮮菇液體菌種生產(chǎn)與質(zhì)量控制…..…...…鄭少玲2(130)

江蘇地區(qū)桑黃栽培中主要蟲害的防控措施…………….……..…...蔣 寧 宋金俤 曹艷芳等2(133)

我國產(chǎn)孢用靈芝栽培發(fā)展進程和主要技術(shù)......................................李朝謙 韓鴻翼 潘 峰等2(137)

羊肚菌日光溫室栽培技術(shù)……...…………...……丁亞通 黨 帥 張 輝等3(201)

人防地道栽培滑菇技術(shù)………………….….張振剛3(205)

雙孢蘑菇工廠化栽培的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)料發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)………………………………………………..沈君林3(208)

利用真空冷凍干燥法制作大型真菌標本……………………......陳俊良 練長勛 葉曉星等3(211)

長根菇床架栽培技術(shù)..………………..…..…巫素芳 張紅紅 肖自添等4(280)

我國中原地區(qū)大棚栽培大球蓋菇技術(shù)…..............................….丁亞通 黃桃閣 黨 帥等4（283）

秀珍菇首潮菇安全出菇管理技術(shù)…………...……………………...…蔡俊沖 盧慧蘇4（286）

羊肚菌菌種規(guī)?；a(chǎn)技術(shù)..………………….....…賀新生 王茂輝 王 玨等5（346）

福建山區(qū)羊肚菌平棚栽培技術(shù)…...............................…鄭永德 盧翠香 邱春錦等5（351）

葡萄枝條栽培豬肚菇技術(shù)...........…李汝芳 陳勇光5（353）

廣東韶關(guān)地區(qū)玉木耳的栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗………………….….….張紅紅 巫素芳 李偉超等5（356）

秀珍菇品質(zhì)控制及高效栽培技術(shù)….................................................…陳紹榮 蔡為明5（359）

蕈菌歷史文化

析我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)標識的保護模式——以浙江慶元香菇文化系統(tǒng)為例………………….……...張清洋 宋菲菲 李 慧等1(64)

《王禎農(nóng)書》“菌子”篇之史料價值述評……..賈身茂1(68)

浙江省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史與建議……......韓省華2(141)

浙江龍、慶、景地區(qū)40年種菇實踐對發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的啟迪..............................................................…張壽橙3(213)

我國香菇栽培技術(shù)的發(fā)展進程…..王瑞霞 賈身茂5(362)

慶元縣保護和傳承香菇剁花法栽培技藝的措施與成效……...…………………………………......…胡建平5(365)

慶元香菇文化進校園的舉措與成效……..…黃衛(wèi)華5(367)

香菇發(fā)源地探秘（一）……………….………張壽橙5(370)

香菇食藥價值綜述..……周 偉 凌 亮 郭 尚6(461)

知識產(chǎn)權(quán)視角下的剁花技藝保護……………………………………..朱星考 張清洋6(466)

香菇發(fā)源地探秘（二）………………..………張壽橙6(470)

食用菌產(chǎn)業(yè)信息

國家兩部門發(fā)文：對靈芝、天麻等9種物質(zhì)試點既是食品又是中藥材管理.........................................................1（16）

歐洲研發(fā)新型蘑菇采摘分揀系統(tǒng).................................1（31）

靈芝孢子油亂象頻發(fā)，市場亟待規(guī)范..........................1（36）

泰國擬加強食用菌等農(nóng)產(chǎn)品標準化管理.....................1（53）

李玉院士團隊制訂疫情防控復(fù)工指南解食用菌企業(yè)難題....................................................................................2（75）

教育部公布新增本科專業(yè)名單菌物科學、食用菌科學獲批...................................................................................2（102）

豐科勝訴我國首例食用菌菌種專利侵權(quán)案塵埃落定.......................................................................................2（136）

2019年波蘭小蘑菇出口占歐盟一半以上……..…….3（189）

甘肅省羊肚菌首次實現(xiàn)出口………………….……..3（194）

2020年一季度湖北隨州食用菌出口同比增長34%………………………………………………….……..3（204）

四川“雅江松茸”獲批國家地理標志保護產(chǎn)品….…..3（207）

美國擬批準維生素D2蘑菇粉作為特定食品的營養(yǎng)添加劑……………………………………………………...4（288）

16種菌類藥材的菌種、菌株、純化、培養(yǎng)、發(fā)酵和生產(chǎn)工藝被納入新版《中國禁止出口限制出口技術(shù)目錄》………………………………….……………….…….5（334）

中國種子協(xié)會食用菌分會成立大會在北京召開…...5（337）

2020食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會在廈門佰翔會展中心隆重開幕………………………………...……6（420）