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        桔梗不同采收期微量元素的比較分析

        2020-12-23 07:50:14王士杰田閔元董乃浙
        人參研究 2020年6期
        關(guān)鍵詞:采收期桔梗負(fù)相關(guān)

        李 敏,楊 敏,王士杰,田閔元,董乃浙

        (吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院中藥學(xué)院·吉林吉林·132101)

        桔梗 (Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC)是桔??平酃僦参?,為多年生草本,別名包袱花、鈴鐺花、道拉基、僧帽花等,是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材之一。具有宣肺、利咽、祛痰和排膿之功效,可用于咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛音啞、肺癰吐膿等癥的治療[1]。桔梗主要含有皂苷、多糖、黃酮等成分,其主要化學(xué)成分為皂苷類,而對(duì)桔梗無(wú)機(jī)成分的研究目前尚少。文獻(xiàn)報(bào)道,同一藥材隨著產(chǎn)地的變化,微量元素含量差異十分明顯[2-3]。本試驗(yàn)是以桔梗根部為原材料,探究不同采收期對(duì)桔梗根部微量元素的影響,為桔梗采收提供理論基礎(chǔ)。

        1 儀器與試劑

        電熱鼓風(fēng)干燥箱,高速中藥粉碎機(jī),200目方孔篩,電子天平,消解管,容量瓶,錐形瓶,移液管,原子吸收分光光度計(jì);高氯酸,硝酸,蒸餾水(以上試劑均為符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的分析純?cè)噭?/p>

        2 方法

        2.1 樣品采收

        樣品來(lái)自吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院藥用植物園,2年生桔梗,分別于2019年7月15日、8月15日、9月15日和10月15日進(jìn)行采樣,采收的桔梗根部清洗后在80℃條件下烘干,粉碎過200目方孔篩,備用。

        2.2 微量元素測(cè)定

        2.2.1 樣品處理

        稱取定量粉末置于消解管中,每份樣品平行測(cè)定3 次,加入高氯酸和硝酸(1∶4)混合液 10 mL,浸泡一晚,次日消解至透明,放冷后倒入50 mL容量瓶中用1%硝酸溶液洗滌消解管定容,樣品消解后做空白對(duì)照。

        2.2.2 元素測(cè)定條件

        利用原子吸收分光光度計(jì),采用火焰法測(cè)定桔梗根部7種元素,儀器工作條件見表1。

        表1 分析測(cè)定條件

        2.2.3 標(biāo)準(zhǔn)曲線

        分別取銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎂、鈣離子標(biāo)準(zhǔn)溶液配制成不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液后測(cè)定吸光度,得出線性回歸方程,計(jì)算相關(guān)系數(shù)(r)和加樣回收率,得出表2。

        表2 微量元素回歸方程

        2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

        采用Microsoft Excel 2013和IBM SPSS 21.0進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和制圖。

        3 結(jié)果與分析

        3.1 桔梗不同采收期微量元素比較分析

        桔梗根部 Mn、Fe、Cu、Zn、Ca、Mg、Pb 元素檢測(cè)結(jié)果見圖1。利用SPSS 21.0進(jìn)一步對(duì)不同采樣時(shí)期各微量元素進(jìn)行方差分析結(jié)果見表3。結(jié)果顯示,元素Zn、Ca、Pb受采收期影響較大,不同采收期存在顯著性差異(P<0.05),其中7月15日采收的桔梗根Zn含量較高、9月15日采收的桔梗根Ca、Pb含量較高。

        圖1 不同采樣時(shí)間桔梗根部微量元素含量變化(n=3,μg/g)

        表3 不同采收時(shí)期方差分析

        3.2 桔梗根部微量元素的相關(guān)分析

        利用SPSS 21.0軟件對(duì)桔梗中7種微量元素進(jìn)行皮爾遜相關(guān)性分析,結(jié)果見表4。結(jié)果顯示,F(xiàn)e與Zn呈較強(qiáng)的正相關(guān)(P<0.05,r=0.723)但與 Pb(P<0.05,r=-0.726)、Ca(P<0.05,r=-0.798)呈較強(qiáng)的負(fù)相關(guān),Zn與 Pb(P<0.01,r=-0.962)呈較強(qiáng)的負(fù)相關(guān)。

        表4 7種微量元素的相關(guān)性分析

        4 結(jié)論

        在桔梗的生長(zhǎng)過程中,微量元素的積累受多方面因素影響,本研究對(duì)不同采收期桔梗根部微量元素研究發(fā)現(xiàn),元素Zn、Ca、Pb受采收期影響較大,不同采收期存在顯著性差異(P<0.05),研究發(fā)現(xiàn)7月15日采收的桔梗根Zn含量較高、9月15日采收的桔梗根Ca、Pb含量較高。相關(guān)性分析結(jié)果顯示,F(xiàn)e與Zn呈較強(qiáng)的正相關(guān)(P<0.05,r=0.723)但與 Pb(P<0.05,r=-0.726)、Ca (P<0.05,r=-0.798) 呈較強(qiáng)的負(fù)相關(guān),Zn與Pb(P<0.01,r=-0.962)呈較強(qiáng)的負(fù)相關(guān)。本試驗(yàn)探究了不同采收期對(duì)桔梗根部微量元素的影響,為桔梗的栽培、采收提供了理論支持。

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