孟慶翔

（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，北京100193）

維生素飼料及添加劑飼料是為肉牛分別提供維生素和添加劑的飼料。與單胃動(dòng)物不同，可用于肉牛等反芻動(dòng)物的維生素飼料和添加劑飼料原料種類相對(duì)較少，這主要是由于肉牛具有瘤胃發(fā)酵功能，很多直接用于單胃動(dòng)物的維生素飼料和添加劑飼料不一定適用于肉牛。

肉牛常用的維生素飼料原料主要包括那些提供維生素A、D和E的飼料。在添加劑飼料部分，本文簡(jiǎn)要列出了在肉牛飼養(yǎng)中常用的某些天然礦物質(zhì)原料、合成氨基酸、活菌制劑、酶和其他添加劑飼料原料（見表1）。

表1 肉牛維生素飼料和添加劑飼料有效成分含量

本文未提及的更多維生素飼料和添加劑飼料產(chǎn)品的有效成分信息，需要用戶在參照國(guó)家有關(guān)允許使用的飼料原料目錄和添加劑目錄基礎(chǔ)上，結(jié)合供應(yīng)商提供的信息和自行分析結(jié)果做出選擇?？紤]到維生素飼料和添加劑飼料中的有效成分含量會(huì)受到飼料原料種類、產(chǎn)地、加工、測(cè)定方法以及人為摻假等多種因素的影響，用戶在應(yīng)用時(shí)需要給予注意。