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        高檔優(yōu)質(zhì)中稻農(nóng)香32的選育及應(yīng)用

        2020-12-22 04:55:08張世輝趙正洪周斌周政呂艷梅
        中國(guó)稻米 2020年1期
        關(guān)鍵詞:水稻

        張世輝 趙正洪 周斌 周政 呂艷梅

        (湖南省水稻研究所,長(zhǎng)沙410125)

        維護(hù)湖南水稻生產(chǎn)地位,提高水稻單產(chǎn)、改良稻米品質(zhì)、振興湘米形象,始終是湖南省水稻科研的主攻方向,也是湖南省糧食主管部門的工作重點(diǎn)。圍繞這一目標(biāo),湖南省水稻研究所不斷深入水稻品質(zhì)改良工作,先后育成了湘晚秈17號(hào)、玉針香、天龍香103等高檔優(yōu)質(zhì)晚稻新品種,并大面積應(yīng)用于生產(chǎn),使湖南稻米品質(zhì)改良取得了顯著成效,糧食加工比較效益不斷提高。但由于高檔優(yōu)質(zhì)稻存在生育期短、抗性較差等缺點(diǎn),導(dǎo)致湖南省缺少適應(yīng)山區(qū)及一季稻區(qū)的高檔優(yōu)質(zhì)稻品種。鑒于此,湖南省水稻研究所加大篩選、測(cè)試力度,開展中稻類高檔優(yōu)質(zhì)稻新品種選育工作,經(jīng)過13年的努力,終于育成了中熟中稻品種農(nóng)香32。

        1 選育過程

        2002年9月,在長(zhǎng)沙正季晚稻以本所選育的帶光殼血緣的中間材料AF6-82/R80作母本,與三合占×農(nóng)香16雜交,通過多代系統(tǒng)選擇穩(wěn)定優(yōu)良株系,再與AF6-82×R80雜交,通過連續(xù)多代高壓、優(yōu)質(zhì)定向選擇,2008年秋在株系圃中出現(xiàn)了定型株系,2010年參加新品種比較試驗(yàn),表現(xiàn)出豐產(chǎn)性好、米質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn),定名為農(nóng)香32。于2012年推薦參加湖南省第9屆優(yōu)質(zhì)稻新品種評(píng)選,被評(píng)為二等優(yōu)質(zhì)稻品種。2013、2014年參加湖南省中稻中熟組區(qū)試,2015年6月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào):湘審稻2015009);2018年11月22日獲得植物新品種授權(quán)證書(品種權(quán)號(hào):20141354.0);2019 年 4 月被評(píng)為“全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻食味品鑒金獎(jiǎng)”品種。

        2 主要特征特性

        2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

        2013年參加湖南省水稻區(qū)試,平均單產(chǎn)489.0 kg/667 m2,比對(duì)照 T 優(yōu) 272 減產(chǎn) 8.4%。日產(chǎn)量 3.6 kg,比對(duì)照低 11.0%。生育期 134.8 d,比對(duì)照長(zhǎng) 4.1 d。株高121.4 cm,每穗總粒數(shù) 162.7 粒,每穗實(shí)粒數(shù) 133.2 粒,結(jié)實(shí)率81.6%,千粒重 27.4 g。稻瘟病抗性鑒定:苗葉瘟平均 5.7 級(jí),穗瘟平均 7.0 級(jí),稻瘟抗性綜合指數(shù) 5.2,白葉枯病抗性9級(jí),稻曲病抗性平均4級(jí)。6試點(diǎn)均未出現(xiàn)倒伏。2014 年續(xù)試,平均單產(chǎn) 524.4 kg/667 m2,比對(duì)照減產(chǎn) 4.8%。日產(chǎn)量 3.7 kg,比對(duì)照低 7.4%。生育期140.1 d,比對(duì)照長(zhǎng) 3.8 d。株高 131.3 cm,每穗總粒數(shù)180.4 粒,每穗實(shí)粒數(shù) 134.8 粒,結(jié)實(shí)率 74.6%,千粒重28.1 g。稻瘟病抗性鑒定:苗葉瘟平均 6.0級(jí),穗瘟平均7.7級(jí),稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.9,白葉枯病抗性5級(jí),稻曲病抗性平均4級(jí)。耐高溫、耐低溫能力較弱。7試點(diǎn)均未出現(xiàn)倒伏。

        2014年參加了由懷化農(nóng)科所、會(huì)同縣、湘西州農(nóng)科所、龍山縣、慈利縣組織的生產(chǎn)試驗(yàn),農(nóng)香32全生育期 135.0 d,比對(duì)照 T 優(yōu) 272 長(zhǎng) 3.4 d。株高 132.6 cm,有效穗數(shù) 14.9 萬/667 m2,每穗總粒數(shù) 195.5 粒,每穗實(shí)粒數(shù) 152.8 粒,結(jié)實(shí)率 79.8%,千粒重 28.6 g,平均單產(chǎn)541.5 kg/667 m2,較對(duì)照增產(chǎn) 1.9%,日產(chǎn)量 4.0 kg,與對(duì)照相當(dāng)。其中,龍山縣點(diǎn)平均單產(chǎn)564.3 kg/667 m2,比對(duì)照T優(yōu)272增產(chǎn)5.9%;會(huì)同縣試點(diǎn)平均單產(chǎn)587.4 kg/667 m2,比對(duì)照T優(yōu)272增產(chǎn)4.1%。在生產(chǎn)試驗(yàn)中,農(nóng)香32表現(xiàn)出株型緊湊,穗層整齊,生長(zhǎng)穩(wěn)健,莖稈粗細(xì)適中,葉色淡綠,成穗率高,劍葉直立,屬葉下禾,穗型中等,谷長(zhǎng)粒型,穎尖無色,后期落色好等特點(diǎn)。田間紋枯病發(fā)病輕,未發(fā)現(xiàn)稻瘟病、稻曲病、白葉枯病。5個(gè)試點(diǎn)均未出現(xiàn)倒伏,綜合評(píng)價(jià)好。

        2.2 品質(zhì)

        2013年區(qū)試統(tǒng)一送樣至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(武漢)檢測(cè),農(nóng)香32糙米率72.3%,精米率62.1%,整精米率45.0%,堊白粒率19%,堊白度1.9%,精米長(zhǎng) 8.0 mm,長(zhǎng)寬比 4.2,直鏈淀粉含量13.1%,堿消值 4.0 級(jí),膠稠度 83 mm,透明度 3 級(jí),達(dá)新國(guó)標(biāo)二等優(yōu)質(zhì)稻品種標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)香32還具有濃郁香味,口感好,籽粒細(xì)長(zhǎng),充實(shí)度好,谷殼較薄,便于加工。

        2.3 生育期

        湖南省中稻中熟組區(qū)試結(jié)果顯示,平均生育期137.5 d,比對(duì)照長(zhǎng) 4.0 d,2014 年生產(chǎn)試驗(yàn)全生育期135.0 d,比對(duì)照長(zhǎng) 3.4 d,適合湖南及周邊省份作中熟中稻或一季晚稻種植。

        2.4 抗性

        2013、2014年多點(diǎn)鑒定:葉瘟5.8級(jí),穗頸瘟7.3級(jí),稻瘟病抗性綜合指數(shù)5.6;白葉枯病抗性7級(jí);稻曲病抗性4級(jí)。2013、2014年在省區(qū)試中未發(fā)生倒伏,2014年生產(chǎn)試驗(yàn)中也未見倒伏。2014年經(jīng)湖南省賀家山原種場(chǎng)鑒定,抗低溫能力較弱。

        3 生產(chǎn)應(yīng)用

        近年來隨著稻田養(yǎng)蝦的迅速發(fā)展,農(nóng)香32作為“蝦-稻”模式適用優(yōu)質(zhì)稻品種,表現(xiàn)為高抗倒伏、高產(chǎn)、廣適、優(yōu)質(zhì),在湖南、湖北等地推廣迅速。

        4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        農(nóng)香32系中熟中稻品種,適宜在湖南省平湖、丘陵區(qū)作一季晚稻種植,蝦后稻宜在6月15日前種植,在山區(qū)宜作中稻種植。

        4.1 適時(shí)播種,培育壯秧

        在湖南省平湖和丘陵區(qū)作一季晚稻栽培,宜在5月下旬至6月上旬播種,在山區(qū)作中稻栽培以在4月中、下旬播種為宜。每 667 m2大田用種量 2.0~2.5 kg;采用水育秧,稀播勻播,培育帶蘗壯秧,也可采用軟盤育拋秧方式。

        4.2 適時(shí)移栽,合理密植。

        該品種秧齡彈性較好,秧齡25 d內(nèi)為佳,但適齡早插更能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),移栽規(guī)格 23.1 cm×16.5 cm,每 667 m2插足基本苗8~10萬。

        4.3 科學(xué)施肥,合理管水

        每 667 m2施菜枯 50.0 kg、復(fù)合肥 25.0 kg 作基肥,插秧后 4~6 d 每 667 m2追施尿素 5.0~7.5 kg、氯化鉀5.0~6.0 kg,在幼穗分化Ⅲ~Ⅳ期葉色變淡以后每 667 m2追施尿素和氯化鉀各 4.0~5.0 kg 作為壯苞肥,后期不宜斷水過早,在成熟期每7~9 d灌1次“跑馬水”,以促進(jìn)壯籽和提高整精米率。

        4.4 預(yù)防為主,控制病蟲

        搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),及時(shí)掌握病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài),以防為主,采用“壓前控后”的防治方法,重點(diǎn)預(yù)防稻瘟病、白葉枯病。在移栽前1~2 d噴施殺蟲劑,做到帶藥下田;插后5~7 d結(jié)合追肥進(jìn)行化學(xué)除草,前期防治二化螟,孕穗期防治紋枯病,抽穗后主防穗頸瘟、稻縱卷葉螟,注重選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥,確保生產(chǎn)無公害稻米。

        4.5 適時(shí)收獲

        在85%以上的谷粒黃熟時(shí),選擇晴天收割,單打單曬,嚴(yán)防機(jī)械混雜,保證純度。

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