科學(xué)導(dǎo)報(bào)訊 記者張娜 11月8日，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院吳文良教授團(tuán)隊(duì)主辦，嵐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的嵐縣“馬鈴薯有機(jī)富硒新品種引種試種”項(xiàng)目培訓(xùn)班在呂梁市嵐縣開班。中國科協(xié)駐山西省呂梁市嵐縣土峪鄉(xiāng)店上村第一書記張建華出席，嵐縣人民政府副縣長劉思昭出席并講話，嵐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、嵐縣科協(xié)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員列席會議，培訓(xùn)班共分為兩期近150余人參加培訓(xùn)。

“馬鈴薯有機(jī)富硒新品種引種試種”項(xiàng)目是中國科協(xié)定點(diǎn)扶貧項(xiàng)目，旨在促進(jìn)嵐縣馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈人才隊(duì)伍培養(yǎng)、提升有機(jī)富硒馬鈴薯新品種栽培技術(shù)水平，進(jìn)一步打造馬鈴薯綠色食品、有機(jī)食品、特色食品等品牌。

培訓(xùn)班上，山西省農(nóng)科院果樹研究所兼山西省馬鈴薯首席科學(xué)家王春珍、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員楊林棟、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院教授王鳳新、山西省薯類脫毒中心產(chǎn)業(yè)科科長柴生武、嵐縣土豆宴項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馮亞明以及吳文良6位專家圍繞馬鈴薯功能作用與營養(yǎng)健康、馬鈴薯脫毒及種薯繁育技術(shù)、土豆宴與嵐縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)振興和富硒馬鈴薯的引種試驗(yàn)等內(nèi)容展開培訓(xùn)，充分體現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的理念。培訓(xùn)班如期實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，使富硒理念深入百姓心中，也得到了學(xué)員和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

嵐縣馬鈴薯種植面積達(dá)到25萬畝，占全縣總播種面積的40%以上。馬鈴薯種植已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。如何引導(dǎo)嵐縣馬鈴薯種植向高附加值的有機(jī)富硒方向發(fā)展，吳文良教授團(tuán)隊(duì)做了有益嘗試，初步篩選出適合在嵐縣地區(qū)種植的富硒馬鈴薯品種，并完成1000畝富硒馬鈴薯新品種種植，且已通過富硒檢測，這次試驗(yàn)對嵐縣打造本地馬鈴薯富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌具有強(qiáng)有力的助推作用。

具有獨(dú)特地域文化特征的特色風(fēng)味的嵐縣土豆宴如何抓住土豆主食化國家戰(zhàn)略機(jī)遇的窗口期，并運(yùn)用市場化手段振興嵐縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)？嵐縣采取連鎖門店走出去、嵐縣土豆宴廚師走出去、嵐縣土豆走出去、土豆制品走出去四位一體的“走出去”戰(zhàn)略，全方位地促進(jìn)嵐縣土豆宴跨區(qū)域發(fā)展。

培訓(xùn)班上，專家與技術(shù)員有效互動，形成了種植與科研、產(chǎn)業(yè)與科研緊密結(jié)合的良好氣氛，為嵐縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和嵐縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了方向與技術(shù)支撐。

培訓(xùn)班后，在相關(guān)工作人員的陪同下，吳文良參觀了嵐縣羊肚菌種植基地和淀粉加工廠。