孫軍娜，雷宏振，張馨之

（1.陜西師范大學(xué)國(guó)際商學(xué)院，西安 710119；2.渭南師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，陜西渭南 714099）

農(nóng)，天下之大本也。農(nóng)業(yè)是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)多年不懈努力，發(fā)展已經(jīng)邁上新臺(tái)階，逐步進(jìn)入新的歷史階段。習(xí)總書(shū)記講“農(nóng)民富裕我們的社會(huì)才能富裕，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)小康我們的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)才能實(shí)現(xiàn)小康”，當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要解決的最大問(wèn)題依然是農(nóng)民問(wèn)題、農(nóng)村問(wèn)題和農(nóng)業(yè)問(wèn)題。2018 年2 月4 日，中共中央、國(guó)務(wù)院公開(kāi)發(fā)布一號(hào)文件《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》，針對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)目前存在的主要矛盾提出了解決辦法，并對(duì)未來(lái)一段時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展走向指明了方向。該文件首次提出鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)要多元化發(fā)展，進(jìn)一步鼓勵(lì)工商資本下鄉(xiāng)，明確農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工后原土地及房屋可以保留等，這些政策既鼓勵(lì)資本下鄉(xiāng)、人才入村，又鼓勵(lì)農(nóng)民在走出農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工時(shí)不要丟棄土地，原土地增值成為脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)后鄉(xiāng)村振興的主要驅(qū)動(dòng)力。

2017 年，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.4∶1，雖然低于發(fā)達(dá)國(guó)家的3∶1 至4∶1，但提升速度很快。作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的原始環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的增長(zhǎng)速度也應(yīng)該受到更多關(guān)注。從全國(guó)糧食生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，2018年農(nóng)民種糧虧損，影響當(dāng)年社會(huì)總需求17997 億元，虧損額擴(kuò)大帶來(lái)農(nóng)民可支配收入較上年減少1302 億元，導(dǎo)致年度社會(huì)總需求較上年下降8135 億元，為年度GDP 的0.90%、年度社會(huì)總需求的0.77%，導(dǎo)致國(guó)家財(cái)政收入下降1536 億元，導(dǎo)致非農(nóng)產(chǎn)業(yè)年度利潤(rùn)下降542 億元；綜合糧食生產(chǎn)和其他產(chǎn)業(yè)，總體社會(huì)就業(yè)減少1068 萬(wàn)人。2018 年，固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶(hù)）中，第一產(chǎn)業(yè)投資22413 億元，比上年增長(zhǎng)12.9%；第一產(chǎn)業(yè)增加值64734 億元，增長(zhǎng)3.5%。從以上數(shù)據(jù)可以看出，近30 年來(lái)，國(guó)家在不斷加大對(duì)第一產(chǎn)業(yè)的投資，但是，第一產(chǎn)業(yè)年增長(zhǎng)率卻一直小于投資增長(zhǎng)率。在國(guó)家制定相關(guān)政策實(shí)施相關(guān)措施扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，發(fā)展結(jié)果卻不及預(yù)想。

隨著分工進(jìn)一步細(xì)化與貿(mào)易的增長(zhǎng)，各種產(chǎn)業(yè)嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈已是趨勢(shì)。Amighini［1］在已有價(jià)值鏈垂直專(zhuān)業(yè)化分工的基礎(chǔ)上，按照獲取其他產(chǎn)業(yè)原材料、半成品或研發(fā)技術(shù)的不同，將價(jià)值鏈的嵌入方式分為前向嵌入和后向嵌入。通過(guò)對(duì)全球44 個(gè)國(guó)家所處價(jià)值鏈地位的測(cè)算，研究發(fā)現(xiàn)嵌入指數(shù)與GDP 呈正比關(guān)系，且后向嵌入指數(shù)越高，對(duì)GDP 增長(zhǎng)影響越大。通過(guò)對(duì)全球44 個(gè)國(guó)家所處價(jià)值鏈地位的測(cè)算，研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)在全球價(jià)值鏈中嵌入指數(shù)普遍低于制造業(yè)，特別是發(fā)展中國(guó)家［2］。經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展和深化，價(jià)值鏈研究理論的應(yīng)用已經(jīng)不局限于制造行業(yè)，本文提出的農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈正是從制造業(yè)價(jià)值鏈理論延伸而來(lái)。農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈包括：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)初期的生產(chǎn)資料購(gòu)買(mǎi)或租賃、新的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)或加工后銷(xiāo)售、儲(chǔ)運(yùn)及加工等一系列的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到最終消費(fèi)過(guò)程的價(jià)值活動(dòng)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈指由農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者（企業(yè)）、銷(xiāo)售商（企業(yè)）等利益相關(guān)主體，根據(jù)獲取自身利益最大化原則進(jìn)行談判、博弈并最終確定相互之間的聯(lián)系，將農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)體系、生產(chǎn)體系、加工銷(xiāo)售與服務(wù)體系及最終消費(fèi)者，一起納入價(jià)值鏈體系中，通過(guò)整合整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的各種中間需求來(lái)應(yīng)對(duì)變化迅速的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈上各主體之間相互聯(lián)系，在考慮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督和管制等外部約束因素之后，目標(biāo)是盡量或充分降低農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈中各環(huán)節(jié)的成本，尤其是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和組織成本，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈中縱向協(xié)調(diào)的目標(biāo)。相比其他行業(yè)，我國(guó)農(nóng)業(yè)處于“微笑曲線”谷底，承受著利益不平等、分配不均等的待遇。因此，我國(guó)應(yīng)加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，提升我國(guó)在全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈中的地位［3］。隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)加入全球價(jià)值鏈的發(fā)展，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品走向國(guó)際市場(chǎng)，在全球價(jià)值鏈中占據(jù)一定地位且逐步提高，所獲取的附加值也在逐步上升［4］。

通過(guò)理論梳理發(fā)現(xiàn)，大多研究集中于探究全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈嵌入對(duì)某一國(guó)家GDP 或產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、出口技術(shù)復(fù)雜度等因素產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響某一國(guó)家或某一產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈提升路徑［5］，而沒(méi)有對(duì)價(jià)值鏈嵌入方式的異質(zhì)性對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是否存在異質(zhì)性影響展開(kāi)研究。在全球價(jià)值鏈背景下，已經(jīng)沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家或哪一個(gè)產(chǎn)業(yè)可以獨(dú)立發(fā)展，國(guó)家與國(guó)家之間、產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日益密切。嵌入價(jià)值鏈生產(chǎn)活動(dòng)可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，通過(guò)自主創(chuàng)新或吸收外來(lái)知識(shí)技術(shù)等渠道，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力，更好地應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)外部激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。農(nóng)業(yè)加入價(jià)值鏈有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提升，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中橫向及縱向價(jià)值鏈的延伸，利潤(rùn)空間也進(jìn)一步擴(kuò)大［6］。但是，農(nóng)業(yè)嵌入價(jià)值鏈的方式有很多種，既有依托于低技術(shù)要求的農(nóng)產(chǎn)品加工組裝、貼牌代工等形式參與生產(chǎn)分工的嵌入方式，也有承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、關(guān)鍵種養(yǎng)殖技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建創(chuàng)新等高附加值環(huán)節(jié)的嵌入方式。任何一種嵌入方式均會(huì)影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值是一定時(shí)期（通常為一年）內(nèi)以貨幣形式表現(xiàn)的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)全部產(chǎn)品的總量，反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總規(guī)模和總成果。基于以上分析，本文將農(nóng)業(yè)嵌入價(jià)值鏈的方式進(jìn)行分類(lèi)，并測(cè)算不同嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的影響。

一、理論機(jī)制分析

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈以農(nóng)戶(hù)為基本單位，農(nóng)戶(hù)與農(nóng)戶(hù)之間相互獨(dú)立，所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)自銷(xiāo)，基本交易以傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)為平臺(tái)，農(nóng)戶(hù)將自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，小零售商和加工商將從農(nóng)戶(hù)處收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工后投入市場(chǎng)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品流通與交易形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)從以前的獨(dú)立小農(nóng)演變?yōu)橛芍鲗?dǎo)性農(nóng)戶(hù)組成的“生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)”、農(nóng)業(yè)大戶(hù)及農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)等形式，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)逐步規(guī)范化，專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)商將農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)或加工后銷(xiāo)售至國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。分工引起的專(zhuān)業(yè)化及價(jià)值增值環(huán)節(jié)的增加，農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)空間逐漸增大，越來(lái)越多的資本與人力投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值逐漸提高。學(xué)者們通過(guò)多種方法測(cè)度某一產(chǎn)業(yè)在整個(gè)價(jià)值鏈中所處地位，截至目前，價(jià)值鏈地位測(cè)度方式主要有4 種：基于微觀企業(yè)數(shù)據(jù)的測(cè)度、基于增加值的分析、基于出口相似度或出口差異度的測(cè)度、基于出口技術(shù)復(fù)雜度的測(cè)度。已有研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈下游的加工企業(yè)相對(duì)于上游的生產(chǎn)者而言，當(dāng)生產(chǎn)效率較高、下游對(duì)上游依賴(lài)程度比較強(qiáng)時(shí)，下游的加工企業(yè)會(huì)更傾向于支配上游生產(chǎn)者的資產(chǎn)，并最終實(shí)現(xiàn)后向縱向一體化。

契約農(nóng)業(yè)的形式促進(jìn)了代加工等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式的推廣，特別是對(duì)于農(nóng)戶(hù)個(gè)體而言，契約農(nóng)業(yè)可以有效幫助農(nóng)戶(hù)提升對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)能力、幫助農(nóng)戶(hù)增收增產(chǎn)等。契約農(nóng)業(yè)研究理論發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)從自主生產(chǎn)、直接銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型為以加工、研發(fā)等形式嵌入其他行業(yè)價(jià)值鏈，對(duì)于農(nóng)業(yè)在整個(gè)價(jià)值鏈上獲取更多利潤(rùn)存在顯著正向影響，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提升及農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的提高［7］。依據(jù)“微笑曲線”理論，為了維護(hù)既得利益和壟斷利潤(rùn)，一旦簡(jiǎn)單生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)想突破技術(shù)限制，建立自己的核心研發(fā)技術(shù)或銷(xiāo)售渠道，處于高附加值環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)會(huì)利用各種手段阻礙技術(shù)進(jìn)步或控制技術(shù)研發(fā)，如壓低原產(chǎn)品價(jià)格、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等。從知識(shí)轉(zhuǎn)移的角度分析，高附加值環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)為了維護(hù)自己在價(jià)值鏈所處地位，一般不會(huì)主動(dòng)將自己的技術(shù)傳遞給低附加值環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)。而且還會(huì)通過(guò)高附加值環(huán)節(jié)的聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)，牢牢控制利潤(rùn)端，防止技術(shù)溢出以保持并強(qiáng)化自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)初期至最終消費(fèi)這一整條供應(yīng)鏈上，增值環(huán)節(jié)隨著供應(yīng)鏈的延長(zhǎng)不斷增多，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合作可以有效推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，并將越來(lái)越多的分散農(nóng)戶(hù)融入農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈中，農(nóng)戶(hù)因?yàn)槠跫s農(nóng)業(yè)等形式使用新生產(chǎn)技術(shù)或新品種，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖增加產(chǎn)值。農(nóng)業(yè)以代工方式嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，僅局限于原始農(nóng)產(chǎn)品的直接輸出，對(duì)于農(nóng)業(yè)提升整個(gè)價(jià)值鏈上所處地位或提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平具有抑制作用，長(zhǎng)期下去會(huì)將農(nóng)業(yè)鎖定在簡(jiǎn)單農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，出現(xiàn)類(lèi)似于工業(yè)“低端鎖定”的現(xiàn)象［8］。劉志彪和張杰［9］認(rèn)為低附加值產(chǎn)業(yè)在參與價(jià)值鏈活動(dòng)中向高附加值產(chǎn)業(yè)攀升時(shí)，會(huì)受到高附加值產(chǎn)業(yè)的雙重排擠和打壓，進(jìn)而被繼續(xù)俘獲在低附加值產(chǎn)業(yè)或低端生產(chǎn)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)作為三大產(chǎn)業(yè)中技術(shù)含量低、人力資本弱的產(chǎn)業(yè)，嵌入其他產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，會(huì)不會(huì)因?yàn)橹R(shí)獲取慢等原因被長(zhǎng)期鎖定在代生產(chǎn)的低附加值環(huán)節(jié)?

技術(shù)創(chuàng)新作為產(chǎn)業(yè)融合與價(jià)值鏈嵌入的主要原因之一，為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來(lái)了可能性和必要性。技術(shù)創(chuàng)新可以帶來(lái)很多經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，如改善產(chǎn)業(yè)績(jī)效、降低生產(chǎn)成本是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的重要方式和手段［10］。根據(jù)代工企業(yè)俘獲型網(wǎng)絡(luò)理論，可能性的知識(shí)轉(zhuǎn)移并不會(huì)完全喪失。吳曉波等［11］通過(guò)對(duì)參與價(jià)值鏈的160家代工企業(yè)實(shí)證研究結(jié)果表明，低附加值產(chǎn)業(yè)或企業(yè)在參與價(jià)值鏈的過(guò)程中，對(duì)于自身技術(shù)提升有正向影響作用。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，嵌入高附加值產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的低附加值產(chǎn)業(yè)或企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，內(nèi)外部環(huán)境會(huì)發(fā)生變化，會(huì)促使知識(shí)轉(zhuǎn)移或知識(shí)溢出的可能性增加［12-13］。在知識(shí)轉(zhuǎn)移或知識(shí)溢出的過(guò)程中，要求知識(shí)接收方有較強(qiáng)的吸收能力，才能體現(xiàn)出知識(shí)價(jià)值。多產(chǎn)融合作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力，不僅導(dǎo)致新產(chǎn)品和新服務(wù)的出現(xiàn)，開(kāi)辟了新的市場(chǎng)領(lǐng)域，而且使得更多的參與者加入，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性，促進(jìn)資源進(jìn)一步跨產(chǎn)業(yè)利用、整合，增加就業(yè)并進(jìn)一步發(fā)展人力資本［14］。農(nóng)業(yè)與二、三產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中，借助二、三產(chǎn)業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)，通過(guò)簡(jiǎn)單模仿直至最后自身創(chuàng)新等，不斷提升農(nóng)業(yè)附加值。二、三產(chǎn)業(yè)通過(guò)研發(fā)新技術(shù)、新品種，農(nóng)業(yè)機(jī)械化等技術(shù)溢出效應(yīng)，有效帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

農(nóng)業(yè)的發(fā)展與自身稟賦滯后于二、三產(chǎn)業(yè)，其自身吸收知識(shí)的能力也低于二、三產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)產(chǎn)品代加工、使用新技術(shù)、機(jī)械化生產(chǎn)等方式嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，到底如何影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值值得進(jìn)一步研究。因此，本文將農(nóng)業(yè)嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的方式概括為兩種：一種是代工嵌入，一種是技術(shù)嵌入。代工嵌入指農(nóng)業(yè)以提供初始化農(nóng)產(chǎn)品方式加入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，如造紙業(yè)對(duì)秸稈的需求、服務(wù)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)原材料的需求等。技術(shù)嵌入指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中從其他產(chǎn)業(yè)所獲取的生產(chǎn)資料或新技術(shù)，如使用新的生產(chǎn)技術(shù)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)械等促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收?；谝陨侠碚摲治?，提出假設(shè)如圖1 所示：代工嵌入以初始化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)為主要方式嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈時(shí)，所引起的分工效應(yīng)正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的提升，而鎖定效應(yīng)會(huì)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鎖定在低附加值環(huán)節(jié)，負(fù)向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的提升；技術(shù)嵌入以使用新技術(shù)、機(jī)械化生產(chǎn)等方式嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，因技術(shù)轉(zhuǎn)移、技術(shù)溢出等效應(yīng)正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的提升。

圖1 本文研究理論框架

二、指標(biāo)、模型及數(shù)據(jù)

（一）指標(biāo)測(cè)算及模型

生產(chǎn)分解模型的基礎(chǔ)是投入產(chǎn)出表，本文通過(guò)構(gòu)建一個(gè)全國(guó)N部門(mén)的跨行業(yè)投入產(chǎn)出模型用以解釋?zhuān)?jiàn)表1。表1 中1，2…，N表示全國(guó)N個(gè)部門(mén)；i行中間使用部分表示i部門(mén)為其他部門(mén)j的本期生產(chǎn)活動(dòng)所提供的貨物和服務(wù)，包括行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)和行業(yè)外流入（含進(jìn)口）在內(nèi)，用Nij表示；最終使用部分由最終消費(fèi)、資本形成總額和凈流出等構(gòu)成，反映i部門(mén)貨物或服務(wù)用于最終使用的數(shù)量，描述的是已經(jīng)退出或暫時(shí)退出本期生產(chǎn)活動(dòng)的貨物或服務(wù)使用去向，體現(xiàn)了生產(chǎn)總值在經(jīng)過(guò)分配和再分配之后的最終使用，用Yij表示；i部門(mén)總產(chǎn)出Xi=。j列中間投入部分表示j部門(mén)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)其他部門(mén)i的中間使用，與增加值（V）i連接起來(lái)表示j部門(mén)最初投入（增加值）形成過(guò)程和構(gòu)成情況，體現(xiàn)了生產(chǎn)總值的初次分配；j部門(mén)總投入Xj=

表1 N 部門(mén)投入產(chǎn)出表

本文基于N部門(mén)投入產(chǎn)出表，將農(nóng)林牧漁業(yè)嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的方式分為代工嵌入和技術(shù)嵌入，并對(duì)其嵌入程度進(jìn)行測(cè)算。代工（橫向數(shù)據(jù)、使用）嵌入指數(shù)測(cè)算方法為：其他產(chǎn)業(yè)使用的中間產(chǎn)品中農(nóng)林牧漁業(yè)的占比；代工嵌入活動(dòng)過(guò)程大多是由其他產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品的加工組裝、貼牌代工等環(huán)節(jié)組成。技術(shù)（縱向數(shù)據(jù)、投入）嵌入指數(shù)測(cè)算方法為：其他產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)中間投入與農(nóng)林牧漁業(yè)總投入的占比；技術(shù)嵌入活動(dòng)過(guò)程由農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的原材料供應(yīng)，如能源、種子、化肥、農(nóng)藥等，產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)組成。代工嵌入指數(shù)與技術(shù)嵌入指數(shù)計(jì)算方法如式（1）所示：

其中：OEMEit表示代工嵌入指數(shù)；MU表示農(nóng)林牧漁業(yè)被其他行業(yè)中間使用合計(jì)；mu表示農(nóng)林牧漁業(yè)被農(nóng)林牧漁業(yè)中間使用合計(jì)；TP表示農(nóng)林牧漁業(yè)被使用后的總產(chǎn)出。

其中：TEit表示技術(shù)嵌入指數(shù)；MP表示其他行業(yè)對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)中間投入合計(jì)；mp表示農(nóng)林牧漁業(yè)對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)中間投入合計(jì)；TI表示各行各業(yè)對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)總投入。

綜合現(xiàn)有文獻(xiàn)［15］對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值Total影響因素的研究，構(gòu)建計(jì)量模型：

其中：i表示行業(yè)；t表示時(shí)間；η表示行業(yè)固定效應(yīng)，用以控制行業(yè)異質(zhì)性；Control表示其他控制變量；Eit表示兩種不同的嵌入方式：OEMEit和TEit；OEMEit表示農(nóng)業(yè)代工嵌入程度的指數(shù)；TEit表示技術(shù)嵌入程度的指數(shù)；εit表示隨機(jī)干擾項(xiàng)。另外，出于對(duì)計(jì)量結(jié)果穩(wěn)健性的考慮，基于已有學(xué)者研究結(jié)論［15］，本文另外考慮了以下控制變量：農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶(hù)）、農(nóng)用化肥施用折純量、農(nóng)用機(jī)械總動(dòng)力、農(nóng)村用電量、農(nóng)作物總播種面積、農(nóng)林牧漁業(yè)從業(yè)人員、成災(zāi)面積等。因農(nóng)產(chǎn)品中很大一部分流向最終使用即居民消費(fèi)部分，本文將各省人口數(shù)也作為控制變量納入模型中。

（二）數(shù)據(jù)分析

首先測(cè)算全國(guó)30 個(gè)省份農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)及技術(shù)嵌入指數(shù)（因2002 年、2007 年中國(guó)地區(qū)投入產(chǎn)出表中并未統(tǒng)計(jì)西藏和港澳臺(tái)地區(qū)數(shù)據(jù)。因此本文研究對(duì)象為除西藏和港澳臺(tái)地區(qū)以外的30 個(gè)省份），最后分析不同嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響的區(qū)域差異。數(shù)據(jù)基于2002 年、2007 年、2012 年中國(guó)地區(qū)投入產(chǎn)出表，其他數(shù)據(jù)來(lái)源于地方統(tǒng)計(jì)年鑒及國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站等。

圖2 為2002 年、2007 年、2012 年全國(guó)30 個(gè)省份農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)圖，可以看出：農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)省際之間差異較大，且本文所選取的3 個(gè)年份中，各省代工嵌入指數(shù)變化趨勢(shì)并不一致，其中以上海市變化幅度最為明顯。2002 年，上海市農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)為0.8836，2007 年為0.1687，2012 年為0.1464。各省份中代工嵌入指數(shù)較為穩(wěn)定的是云南和甘肅，基本保持在0.19～0.22。農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)普遍較大的4 個(gè)省份為山東、江蘇、河南和福建，均大于0.4。普遍較小的省份為青海和海南，基本保持在0.1 左右。

從圖3 可知，與農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)相比較，各省份農(nóng)業(yè)技術(shù)嵌入指數(shù)普遍偏低，全部小于0.5，且3 個(gè)年份變化較為平緩。技術(shù)嵌入指數(shù)中較大的兩個(gè)省份：上海和天津，其技術(shù)嵌入指數(shù)在3 個(gè)年份中均大于0.4。技術(shù)嵌入指數(shù)較小的省份為重慶和四川，基本保持在0.18 以下。

根據(jù)前面測(cè)算出的2002 年、2007 年、2012 年全國(guó)30 個(gè)省份的農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈代工嵌入指數(shù)與技術(shù)嵌入指數(shù)，對(duì)兩種不同嵌入方式之間的系數(shù)進(jìn)行計(jì)算，圖4 為相關(guān)系數(shù)圖。由圖4 可以看出，代工嵌入指數(shù)與技術(shù)嵌入指數(shù)相關(guān)系數(shù)在30 個(gè)不同省份中基本呈倒“U”型分布。將近三分之一省份相關(guān)系數(shù)較高，其余三分之二省份相關(guān)系數(shù)較低。

圖2 2002 年、2007 年、2012 年全國(guó)30 個(gè)省份農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)圖

圖3 2002 年、2007 年、2012 年全國(guó)30 個(gè)省份農(nóng)業(yè)技術(shù)嵌入指數(shù)圖

圖4 2002 年、2007 年、2012 年全國(guó)30 個(gè)省份不同嵌入方式之間的相關(guān)系數(shù)

基于以上分析，本文將全國(guó)30 個(gè)省份①本文1～30 代表的省份順序?yàn)椋罕本?、天津、河北、山西、?nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆。分為東部地帶、中部地帶和西部地帶三部分，東部地帶包括北京、天津、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、海南11 個(gè)省份，中部地帶包括山西、吉林、黑龍江、安徽、江西、河南、湖北、湖南8 個(gè)省份，西部地帶包括內(nèi)蒙古、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆11 個(gè)省份，分析不同的農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響的區(qū)域差異。

三、價(jià)值鏈嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響的區(qū)域差異分析

（一）實(shí)證結(jié)果及分析

在現(xiàn)如今分工精細(xì)化的大市場(chǎng)環(huán)境下，幾乎沒(méi)有哪一種產(chǎn)品的生產(chǎn)能由某個(gè)企業(yè)獨(dú)自完成整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品也不例外。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，因?yàn)樾∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)的大量存在及產(chǎn)成品地頭直銷(xiāo)的銷(xiāo)售方式，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)會(huì)將收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品包裝或加工后銷(xiāo)售，這個(gè)過(guò)程可以理解為其他行業(yè)使用農(nóng)業(yè)，本文指代工嵌入；農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)的過(guò)程中，會(huì)使用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，如噴灑農(nóng)藥、覆蓋地膜等，這個(gè)過(guò)程可以理解為農(nóng)業(yè)使用其他行業(yè)，本文指技術(shù)嵌入。仔細(xì)分析農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，會(huì)發(fā)現(xiàn)兩種嵌入方式同時(shí)存在，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，不僅會(huì)涉及代工嵌入也會(huì)涉及技術(shù)嵌入。首先分析被解釋變量全國(guó)30 個(gè)省份農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值Total在2002 年、2007 年、2012 年變化趨勢(shì)圖，如圖5 所示。由圖5 可以看出，各省份農(nóng)業(yè)總差值Total的變化趨勢(shì)并不相同，有些省份增長(zhǎng)很快，如河北；有些省份增長(zhǎng)很平穩(wěn)，如湖北；有些省份增長(zhǎng)較為緩慢且總產(chǎn)值較低，如青海。在一定程度上，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)的差異性有助于估計(jì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響因素。

圖5 全國(guó)30 個(gè)省份2002 年、2007 年、2012 年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值變化趨勢(shì)圖

本文使用混合回歸+以省份（province）為聚類(lèi)變量的聚類(lèi)穩(wěn)健標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行分析，結(jié)果見(jiàn)表2。東部、中部、西部3 個(gè)不同地帶農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)及技術(shù)嵌入指數(shù)均顯著影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，東部地帶農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)在10%的顯著水平下正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，代工嵌入指數(shù)增加1，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增加2012.433 億元；中部地帶農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)在1%的顯著性水平下正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，代工嵌入指數(shù)增加1，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增加2294.311 億元；西部地區(qū)農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)在5%的顯著性水平下負(fù)向影響農(nóng)業(yè)總差值，代工嵌入指數(shù)增加1，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值下降1114.682 億元。東部地帶各省份雖然農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值不占優(yōu)勢(shì)，但是各行各業(yè)進(jìn)出口比例較大，這在一定程度上增加了農(nóng)業(yè)以代工形式嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的機(jī)會(huì)，更加精細(xì)的分工產(chǎn)生相對(duì)成本效應(yīng)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的增長(zhǎng)。而西部地帶正好相反，西部地帶各省份相較東部及中部，雖然地大物博，但因交通條件等限制，西部地帶所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品大部分被直接消費(fèi)或運(yùn)往東部、中部地帶進(jìn)行再加工等，被“鎖定”在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“供給區(qū)”，農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)負(fù)向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。

與代工嵌入指數(shù)不同，技術(shù)嵌入指數(shù)均正向影響3 個(gè)地帶農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，東部地帶顯著性水平更高，影響系數(shù)最大，這可能與東部地帶各省份整體發(fā)展較快、研發(fā)能力較強(qiáng)及各種新技術(shù)的使用推廣較快有關(guān)。在農(nóng)業(yè)技術(shù)嵌入指數(shù)影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值顯著性水平上，中部地帶與西部地帶并無(wú)差異。但是，中部地帶技術(shù)嵌入指數(shù)每增加1，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增加308.657 億元，而西部地區(qū)技術(shù)嵌入指數(shù)每增加1，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增加1245.308 億元。

（二）穩(wěn)健性檢驗(yàn)

考慮到模型穩(wěn)健性，使用各省份農(nóng)業(yè)專(zhuān)利申請(qǐng)數(shù)替代控制變量中農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶(hù)），使用農(nóng)業(yè)機(jī)械擁有量替代農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力，回歸結(jié)果與表2 基本一致，代工嵌入指數(shù)對(duì)東部、中部、西部3 個(gè)地帶影響顯著但具有差異性，其中，對(duì)東部、中部地帶影響為正，對(duì)西部地帶影響為負(fù)。而技術(shù)嵌入指數(shù)均顯著且正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，其中，東部地帶影響系數(shù)最大。

四、結(jié)論

表2 不同嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響估計(jì)結(jié)果

本文參考制造業(yè)嵌入全球價(jià)值鏈的方式，將農(nóng)業(yè)嵌入其他價(jià)值鏈的方式分為代工嵌入和技術(shù)嵌入兩種。根據(jù)2002 年、2007 年、2012 年中國(guó)地區(qū)投入產(chǎn)出表，測(cè)算出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中代工嵌入與技術(shù)嵌入指數(shù)。所選取的3 個(gè)年份中，每個(gè)省份不同嵌入方式的相關(guān)系數(shù)在30 個(gè)省份中基本呈倒“U”型分布，根據(jù)相關(guān)系數(shù)的分布情況將全國(guó)30 個(gè)省份（西藏地區(qū)和港澳臺(tái)地區(qū)因數(shù)據(jù)缺少剔除）分為東部地帶、中部地帶、西部地帶，并分析不同嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響的區(qū)域差異性?；貧w結(jié)果表明，加入影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的相關(guān)控制變量后，代工嵌入及技術(shù)嵌入在不同地帶對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的影響具有差異性。在東部、中部地帶，農(nóng)業(yè)代工嵌入對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值顯著影響為正，而在西部地帶，對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值顯著影響為負(fù)。農(nóng)業(yè)技術(shù)嵌入在東部、中部及西部地帶，均顯著且正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。其中，東部地帶影響系數(shù)最大，西部地帶次之，中部地帶影響系數(shù)最小。這一結(jié)論與我國(guó)目前形成的西部地帶各省份農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品份額較少的現(xiàn)象一致，同時(shí)進(jìn)一步解釋了各省份經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及研發(fā)能力對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響的差異性。

本文研究結(jié)論對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中不同產(chǎn)業(yè)鏈如何有效融合提供理論解釋及驗(yàn)證，并對(duì)不同的價(jià)值鏈嵌入方式對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響差異性進(jìn)行對(duì)比分析。農(nóng)業(yè)以代工嵌入的形式融入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，對(duì)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的影響在不同地帶具有差異性，而如果以技術(shù)嵌入的形式融入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，均正向影響農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。基于此，提出以下建議：首先，增加西部地帶各省份農(nóng)業(yè)投資。不論是農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)還是漁業(yè)，地頭售賣(mài)的方式會(huì)將更多的產(chǎn)品增值流入市場(chǎng)，特別是對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流出大于流入的西部地帶各省份。對(duì)于小農(nóng)戶(hù)而言，“地頭銷(xiāo)售”的方式，減少了農(nóng)戶(hù)的利潤(rùn)分配，更多的附加值被其他行業(yè)所獲取。要延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，將農(nóng)產(chǎn)品附加值更多地“還”給初始生產(chǎn)者。所以，應(yīng)該增加對(duì)西部地帶各省份的農(nóng)業(yè)加工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面的投資，使西部地帶各省份農(nóng)業(yè)發(fā)展盡快與東部、中部地帶達(dá)成平衡。其次，加快西部地帶各省份產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。農(nóng)業(yè)代工嵌入指數(shù)在東部、中部、西部地帶影響具有差異性，與各省份產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有差異性有關(guān)。西部地帶各省份農(nóng)業(yè)占GDP 比例普遍偏大，二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢，在一定程度上限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。所以，應(yīng)該加快西部地帶各省份產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，使一、二、三產(chǎn)業(yè)更好地融合發(fā)展。最后，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)。技術(shù)提升對(duì)于農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值增加的作用不容忽視，農(nóng)業(yè)技術(shù)是確保農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值不斷提高的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，不論是種植養(yǎng)殖新品種的投入使用，還是機(jī)械化操作的推廣等，均會(huì)顯著性提高農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。因此，應(yīng)該加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)，讓“知識(shí)”成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力。

本文將農(nóng)業(yè)嵌入其他產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的方式分為兩種：技術(shù)嵌入與代工嵌入，但深知研究仍然存在不足：因數(shù)據(jù)獲取原因，將全國(guó)30 個(gè)省份分為3 個(gè)經(jīng)濟(jì)地帶，僅測(cè)算并分析了不同嵌入方式對(duì)不同地帶農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的影響差異性。下一步將研究不同嵌入方式對(duì)不同省份農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值影響的差異性，并進(jìn)一步對(duì)差異性程度進(jìn)行測(cè)算。