袁全平

（中央農(nóng)業(yè)電視廣播學(xué)校豐潤分校 河北 豐潤 063000）

每到春播備肥的季節(jié)，有些農(nóng)民朋友心情很忐忑，唯恐買到假肥料。針對這種情況根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)撰寫了本文，希望農(nóng)民朋友購買復(fù)混(合)肥料能識別真假。

復(fù)混(合)肥料一般為氮、磷、鉀三種養(yǎng)分中，至少有兩種養(yǎng)分標(biāo)明量的由化學(xué)方法和(或)摻混方法制成的肥料。這類肥料包含復(fù)混肥料、復(fù)合肥料、摻混肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料。但農(nóng)民或農(nóng)資經(jīng)銷商對復(fù)混肥料、復(fù)合肥料的認(rèn)知，是肥料產(chǎn)品名稱標(biāo)識為復(fù)混肥料或復(fù)合肥料，肥料顆粒中同時(shí)含有氮磷鉀或其中的兩種，顆粒顏色單一，呈灰白色、暗褐色或其它染色顏色，制造過程中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)和部分化學(xué)反應(yīng)的肥料。農(nóng)民朋友購買復(fù)混(合)肥料時(shí)如何通過包裝標(biāo)識辨?zhèn)巫R劣呢？主要是指通過眼睛觀察肥料包裝標(biāo)識和肥料顆粒外觀來判斷肥料真假優(yōu)劣。

1 看包裝標(biāo)識

看印刷工藝，字體圖形是否清晰，是否不怕水浸、不怕摩擦。有些造假者為降低生產(chǎn)成本包裝標(biāo)識的印刷非常簡易粗糙，字體圖形禁不起摩擦而掉色，遇水浸而字體模糊。

2 看肥料名稱來識別肥料真假

市場上銷售的肥料其名稱都來自于肥料本身執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，肥料名稱能準(zhǔn)確反應(yīng)肥料的性質(zhì)、用途，名稱中不能使用帶有修飾性、煽動性的廣告用語，如肥王、 全 元 素、 多 元 素、 高 效 等 詞 語。 執(zhí) 行GB/T15063-2009 標(biāo)準(zhǔn)的肥料，肥料名稱只能是“復(fù)混肥料”或“復(fù)合肥料”，其它名稱都是錯誤的，如多元素復(fù)合肥料、加強(qiáng)型銀肽復(fù)合肥料、膜法棒復(fù)合肥料、全元素復(fù)合肥料等都是不對的，要注意識別區(qū)分。復(fù)混(合)肥料應(yīng)是肥料包裝標(biāo)識區(qū)內(nèi)最大或中等字號，不能為不明顯的小字號；肥料名稱應(yīng)在包裝標(biāo)識區(qū)內(nèi)顯著位置，不能加注括號。大量的各類專用肥料，實(shí)際配方并沒有做過多大調(diào)整，但因?yàn)樵诎b上打上“土豆專用肥”“花生豐產(chǎn)專家”等字樣，價(jià)格就要翻幾番，而在不顯眼的位置標(biāo)識復(fù)混肥料或復(fù)合肥料。

有些肥料只是普通的復(fù)混肥料或復(fù)合肥料，養(yǎng)分只有氮磷鉀，甚至有些肥料養(yǎng)分標(biāo)識都不正確，但肥料名稱卻很具有煽動性，如全元素配方肥、小麥千金肥、膜法豐功能肥、黃金配比功能肥等名稱。

如果復(fù)混(合)肥料中添加了其它元素和物質(zhì)，使其具有了特定的作用和功能，應(yīng)在其名稱前面或后面加注表示添加物性質(zhì)的詞語，如穩(wěn)定性復(fù)合肥料、脲甲醛復(fù)混肥料等。

3 看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來識別肥料真假

3.1 標(biāo)準(zhǔn)證號張冠李戴。市場上銷售或流通的肥料名稱只要是復(fù)混肥料或復(fù)合肥料，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)只能是GB/T15063-2009。有些廠家肥料的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都沒有搞清，所以肥料質(zhì)量也難以合格。如肥料名稱為復(fù)合肥料，執(zhí)行的卻是有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)NY525—2012。有的肥料名稱為聚能雙氨(實(shí)為含硫氮肥)，但執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)卻為復(fù)合肥料標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 執(zhí)行廢止的標(biāo)準(zhǔn)。每種肥料標(biāo)準(zhǔn)都有自己的發(fā)布年度，且只執(zhí)行最新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。復(fù)混(合)肥料標(biāo)準(zhǔn)為GB/T15063—2009，GB15063—2001 已經(jīng)廢止不能再標(biāo)識。

3.3 漏標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有些特殊功能的復(fù)混(合)肥料由于生產(chǎn)中添加了一些特殊物質(zhì)，如在肥料名稱中進(jìn)行了標(biāo)注，也應(yīng)同時(shí)標(biāo)注所采用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(包含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))，不能只標(biāo)注GB/T15063-2009。如穩(wěn)定性復(fù)合肥料，不僅要標(biāo)識GB/T15063-2009，而且要同時(shí)標(biāo)注穩(wěn)定性肥料標(biāo)準(zhǔn)HG/T4135—2010。

4 看養(yǎng)分配合式來識別肥料真假

肥料的養(yǎng)分配合式是指N-P2O5-K2O(總氮-五氧化二磷- 氧化鉀)，其中的磷為五氧化二磷，鉀為氧化鉀，不是生物磷、生物鉀、黃腐酸鉀、腐植酸鉀、BSFA、Kom、HAK。養(yǎng)分配合式只有含有大量元素的肥料才能使用，不能用于中微量元素、氨基酸、腐殖酸等物質(zhì)的標(biāo)識。有些企業(yè)為了謀取暴利，或?yàn)榻档蜕a(chǎn)成本，增加市場占有率而采取偷梁換柱的伎倆。

5 看養(yǎng)分含量來識別肥料真假

復(fù)混(合)肥料總含量一般在25% ～60%范圍內(nèi)。總含量在25%～30%的為低濃度復(fù)合肥，30%～40%的為中濃度復(fù)合肥，大于40%的為高濃度復(fù)合肥。養(yǎng)分含量低于25%就不能稱為復(fù)混(合)肥料，市場上含量為17-17-17、18-18-18、19-19-19 等養(yǎng)分含量在50%以上復(fù)混(合)肥料購買時(shí)要注意，一般小廠家沒有這個能力，往往是造假者虛標(biāo)養(yǎng)分含量。

復(fù)混(合)肥料中每種養(yǎng)分含量最低不少于4%，低于4%直接用0 標(biāo)識。有些廠家為了增加總養(yǎng)分含量或表明養(yǎng)分全面，將單一養(yǎng)分不足4%也直接標(biāo)注，屬于包裝不規(guī)范行為。

在復(fù)混(合)肥料中若加入中量元素、微量元素是不能在包裝容器和質(zhì)量證明書上標(biāo)明(有國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的除外)，更不能計(jì)算在總養(yǎng)分含量之內(nèi)。

6 看含氯標(biāo)識來識別肥料真假

復(fù)混(合)肥料氯離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于3.0%且小于等于15%的產(chǎn)品，用漢字明確標(biāo)注“含氯(低氯)”；氯離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于15%且小于等于30%的產(chǎn)品，用漢字明確標(biāo)注“含氯(中氯)；氯離子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于30%的產(chǎn)品，用漢字明確標(biāo)注“含氯(高氯)。

復(fù)混(合)肥料包裝容器上不能標(biāo)注“氯”、“含Cl”或“Cl”等字樣。標(biāo)明“含氯”的產(chǎn)品，包裝容器上不應(yīng)有忌氯作物的圖片，也不應(yīng)有“硫酸鉀(型)”、“硝酸鉀(型)”、“硫基”等容易導(dǎo)致消費(fèi)者誤認(rèn)為產(chǎn)品不含氯的標(biāo)識。有“含氯(高氯)”標(biāo)識的產(chǎn)品應(yīng)在包裝容器上標(biāo)明產(chǎn)品的適用作物品種和“使用不當(dāng)會對作物造成傷害”的警示語。

7 看肥料名稱是否與肥料顆粒相符

有些廠家包裝容器上標(biāo)注復(fù)混肥料或復(fù)合肥料，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)也是GB/T15063-2009，且沒有含氯標(biāo)識，但肥料卻是含有氯化鉀、氯化銨等肥料的摻混肥料，標(biāo)識與產(chǎn)品不符可判斷為假劣肥料。

8 看馳名商標(biāo)來識別肥料真假

《中華人民共和國商標(biāo)法》 第十四條規(guī)定“生產(chǎn)、經(jīng)營者不得將“馳名商標(biāo)”字樣用于商品、商品包裝或者容器上，或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動中。”所以標(biāo)識“馳名商標(biāo)”的復(fù)混(合)肥料應(yīng)謹(jǐn)慎購買。

9 看肥料生產(chǎn)許可證號來識別肥料真假

復(fù)混(合)肥料生產(chǎn)許可證是各省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門發(fā)放，因此生產(chǎn)許可證編號第一個字母為各省、市、自治區(qū)的簡稱。生產(chǎn)許可證編號具體格式如下：(X)XK13-001- ×××。其中，括號內(nèi)的(X)代表發(fā)證省份簡稱，XK 代表許可，前兩位13 代表行業(yè)編號，中間三位(001)代表產(chǎn)品編號(復(fù)混肥類用001 表示，磷肥類用002 表示，只有這兩個產(chǎn)品編號，沒有其它)。有些肥料生產(chǎn)許可證號，沒有省份的簡稱，或者使用中間三位數(shù)的產(chǎn)品編號，是001 以外的編號，這樣的肥料應(yīng)謹(jǐn)慎購買。