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        酸棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術

        2020-12-20 18:58:12張海新李運朝李洪濤
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2020年9期
        關鍵詞:波美水劑寡糖

        及 華 王 琳 張海新 李運朝 李洪濤

        (1 河北省農(nóng)林科學院遺傳生理研究所 河北 石家莊 050051; 2 河北政法職業(yè)學院 河北 石家莊 050051)

        1 選地

        酸棗喜溫暖干燥的環(huán)境,耐旱、耐寒、耐堿、耐貧瘠、不耐澇,不宜在低洼水澇地種植,以選擇地勢平坦、背風向陽、土層深厚肥沃、排灌方便、地下水位在1.5 m 以下、地下水礦化度不超過1 g/L 的沙質(zhì)壤土或中壤土為好,土壤pH 5.5 ~8.5 之間為宜。選好地后全面深翻20 ~25 cm,并結(jié)合深翻施入腐熟的有機肥 2 000 ~ 3 000 kg/畝。

        2 種苗移栽

        選擇生長健壯、無病蟲害苗木,苗木基徑1.0 cm以上,株高不低于60 cm 的幼苗作為栽植苗木。苗木移栽前需要用清水浸泡2 h 或1 500 倍生根粉浸泡1.5 h。按株距1 ~2 m,行距3 ~4 m,采取溝栽或穴栽方法,溝深或穴深50 ~60 cm,將表土與有機肥混勻填入底部,栽植深度與根莖持平,栽后覆土、澆水。春、夏、秋均可移栽,以夏季移栽為佳。

        3 田間管理

        3.1 中耕除草。移栽后,每年中耕除草2 ~3 次,也可間種柴胡、黃芩等中藥材,結(jié)合間種中耕除草。

        3.2 肥水管理。每年5 月上、下旬追肥1 次尿素,每株0.5 kg。結(jié)果期用0.5% ~1%尿素和磷酸二氫鉀混合液進行根外追肥,每月1 次;秋季采果后每株施入過磷酸鈣2 kg、碳酸氫銨1 kg,在植株根際周圍開溝施入。棗樹花粉期發(fā)芽需要較高的空氣濕度,盛花期需要用噴霧器向棗花上均勻噴灑清水;中等大小的樹冠,每株噴水3 ~4 kg,每隔5 d 噴1 次。

        3.3 整形修剪。當干徑粗達3 cm 左右時,以高度60~80 cm 定干,并逐年逐層修剪,將整個樹體控制在2 m左右,經(jīng)3 年整形修剪可形成圓形主干層。成年樹,主要于每年冬季及時剪除密生枝、交叉枝、重疊枝和直立性的徒長枝及病蟲枝,對衰老的下垂枝要適當回縮。盛花期在離地面10 cm 的主干環(huán)狀剝皮0.5 cm寬,可顯著提高坐果率。

        4 病蟲害及其防治

        4.1 棗銹病。棗銹病主要為害棗樹葉片,病葉變成灰綠色,無光澤,最后出現(xiàn)褐色角斑而脫落。

        4.1.1 農(nóng)業(yè)防治。冬春清掃落葉,集中燒毀,清理病源;發(fā)現(xiàn)病殘枝及時剪除,增強樹勢;配方和平衡施肥,增施腐熟的有機肥和磷鉀肥,合理控制氮肥和補微肥。

        4.1.2 生物防治。發(fā)病初期,噴施植物寶1 000 倍液+400 億/g 枯草芽孢桿菌1 000 倍液,或2%農(nóng)抗120水劑噴霧;用速凈25 ml 兌水15 kg,與2%農(nóng)抗120水劑或1%武夷菌素水劑150 倍液,或10%多抗霉素可濕性粉劑2 000 倍液混配噴霧。

        4.1.3 科學用藥。發(fā)病前用15%氨基酸絡氨銅可溶粉劑600 倍液噴治;發(fā)病后,選用40%醚菌酯·乙醚酚懸浮劑800 倍,或50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1 000 倍等噴霧防治。每10 ~15 d 噴施1 次,連噴2 次。

        4.2 棗瘋病。棗瘋病感染植株后,生長衰退、葉片變小、枝條變細,使花盤退化,花瓣變成葉狀。

        4.2.1 農(nóng)業(yè)防治。參考4.1.1。

        4.2.2 科學用藥。發(fā)病前期,用30%毒氟磷可濕性粉劑500 倍液或用0.5%大黃素甲醚水劑600 倍液,或2%嘧肽霉素水劑800 倍液等打孔輸液或足藥量灌根;及時防治葉蟬,優(yōu)先選用10%吡丙醚乳油1 500 倍液或25%噻嗪酮可濕性粉劑1 000 倍液等噴霧防治。

        4.3 炭疽病。炭疽病俗稱焦葉病,主要為害葉片和果實。

        4.3.1 農(nóng)業(yè)防治。參考4.1.1。

        4.3.2 生物防治。發(fā)病初期及時噴施10%多抗霉素,或與5%氨基寡糖素混合噴施。

        4.3.3 科學用藥。萌芽前噴施42%寡糖硫磺懸浮劑、波美5 度石硫合劑,或45%晶體石硫合劑;6 月上、中旬噴1 次200 倍石灰倍量,或波爾多液或殺菌劑;發(fā)病初期可用炭疽福美、絡合態(tài)代森錳鋅、植物源殺菌劑等唑類殺菌劑;重點控制蝽蟓、葉蟬等吸式口器害蟲的傳播途徑,重點抓住花后、幼果期、白熟期之前,雨多多噴、雨少少噴、無雨定期噴施。

        4.4 蚜蟲。蚜蟲主要為害剛剛開放花朵和葉片。

        4.4.1 物理防治。早期在棗園規(guī)?;瘧覓煦y灰膜條驅(qū)避有翅蚜蟲。

        4.4.2 生物防治。早期預防可用洗衣粉400 ~500 倍液噴霧或選用植物源藥劑噴霧;用2.5%多殺霉素懸浮劑或6%乙基多殺菌素懸浮劑防治。

        4.4.3 科學用藥。發(fā)芽前,噴施波美5 度石硫合劑,或45%晶體石硫合劑,或42%寡糖硫懸浮劑。花前和花后,優(yōu)先選用92.5%雙丙環(huán)蟲酯可分散液劑15 000倍液噴霧,其他藥劑可用20%噻蟲胺懸浮劑2 000 倍液,或25%噻蟲嗪水分散劑1 500 倍液,或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油3 000 倍液,或菊酯類等,與植物源藥劑復配并適量加入展透劑使用。

        4.5 木虱。木虱主要為害幼芽、嫩枝和葉片。

        4.5.1 農(nóng)業(yè)防治。參考4.1.1。

        4.5.2 生物防治。若蟲發(fā)生初期,用2.5%多殺霉素懸浮劑1 500 倍液,或6%乙基多殺菌素懸浮劑2 500 倍液噴霧防治。

        4.5.3 科學用藥。發(fā)病初期,優(yōu)先選用10%吡丙醚乳油1 500 倍液,或25%噻嗪酮可濕性粉劑1 000 倍液等噴霧,或22.4%螺蟲乙酯懸浮液4 000 倍液,還有氟啶蟲胺腈、虱螨脲等。

        4.6 綠盲蝽蟓。綠盲蝽蟓若蟲和成蟲刺吸棗樹的幼芽、嫩葉、花蕾及幼果的汁液。

        4.6.1 農(nóng)業(yè)防治。棗樹落葉后清潔果園,并把主干、主枝上翹皮徹底刮掉、集中銷毀;樹干涂白或涂石硫合劑渣;春季樹冠下清耕,防止雜草滋生。

        4.6.2 物理防治。運用黑光燈連片規(guī)模化誘殺成蟲。

        4.6.3 生物防治。成蟲發(fā)生初期規(guī)?;\用性誘劑誘殺雄蟲;適期早選用苦參堿、多殺菌素等防治成、若蟲。

        4.6.3 科學用藥。3 月中、下旬結(jié)合刮樹皮,噴42%寡糖硫磺懸浮劑、波美3 ~5 度石硫合劑、45%晶體石硫合劑;于4 月下、5 月中、6 月上中旬、7 月中下旬、8 月中旬,選用92.5%雙丙環(huán)蟲酯,或22.4%螺蟲乙酯,或吡丙醚等,噴灑方法將樹干、地上雜草及行間作物等樹上樹下都噴勻打透,從周圍向里圍殲式噴藥。

        5 采收加工

        秋季9 ~10 月果實呈棗紅色完全成熟時采收,不宜過早采收,否則種仁未成熟,品質(zhì)差。采收后自然晾曬,及時機械加工,將果肉與果核分開,果核沖洗干凈后自然晾干放在通風干燥處。用機械碾殼機集中加工出棗仁,曬干即成酸棗仁商品。

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