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        “臨城縣尚水漁莊” 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

        2020-12-20 17:51:26剛愛書
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2020年6期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)

        剛愛書

        (邢臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 邢臺 054001)

        臨城縣尚水漁莊地處太行山東麓、岐山湖壩下。近年來,依托山清水秀、人杰地靈的自然生態(tài)和人文稟賦資源優(yōu)勢,借助國家4A 級旅游景區(qū)、國家級地質(zhì)公園崆山白云洞和岐山湖等周邊景區(qū)區(qū)位優(yōu)勢,初步形成了集特色種植、畜禽養(yǎng)殖、餐飲住宿、垂釣采摘、休閑旅游、接待小型會議為一體的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點,已成為人們休閑觀光、游玩度假的好去處,同時帶動了周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民就業(yè)增收。

        1 基本情況

        臨城縣尚水漁莊成立于2012 年6 月,現(xiàn)有員工60 名,其中大專以上學(xué)歷員工25 名,擁有總資產(chǎn)4 500 萬元,固定資產(chǎn)1 200 萬元,建筑面積3 200 平米,擁有土地2 600 畝,水面60 畝。從農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)加工到市場銷售,形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。創(chuàng)建了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,注冊了崆山尚水灣畜牧水產(chǎn)類、農(nóng)業(yè)已加工類、農(nóng)業(yè)未加工類三類商標。主要農(nóng)副產(chǎn)品有黑花生、紫薯、蛋類、粉條、面類等20 余種。主要經(jīng)營項目有畜禽養(yǎng)殖、漁業(yè)養(yǎng)殖、土特產(chǎn)品加工、餐飲住宿、垂釣采摘、休閑旅游、市場購物、接待小型會議等。公司秉承“顧客至上,質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,誠實守信,依法經(jīng)營,照章納稅,深受客戶好評。

        2 主要做法

        2.1 健全基礎(chǔ)設(shè)施

        2.1.1 道路通暢。漁莊地處臨城縣西豎鎮(zhèn)彭家泉村,位于太行山腳下,距省會石家莊60 公里,距邢臺52公里,南郝線向南1 公里6 米寬水泥路直通公司。公司內(nèi)環(huán)行道路縱橫交錯,全部硬化、美化。

        2.1.2 標示齊全。路標、路燈、停車場、指示牌等一應(yīng)俱全;院內(nèi)建有三個停車場,可容納100 部車輛,并安裝了路燈、走廊燈籠、景觀射燈、景觀樹燈。

        2.1.3 消防、安防、救護等設(shè)備完好。防火、防盜、節(jié)水、節(jié)電、垃圾存放、工具存放等標示明顯,制度健全,管理措施到位。

        2.1.4 無違規(guī)建筑和亂占耕地現(xiàn)象,所有建筑都已經(jīng)過城建、環(huán)保等相關(guān)部門的批準。

        2.1.5 綠化美化。院內(nèi)建有4 個荷花塘,栽植了20余種景觀樹種,奇花異草滿地,綠化面積100%。綠化區(qū)內(nèi)點綴石桌石凳,供游客休閑。

        2.1.6 建有無塔供水系統(tǒng),自備200KVA 變電器1座,建立了符合環(huán)保標準的污水和生活垃圾處理設(shè)施,生產(chǎn)和生活垃圾實行無害化處理,近三年內(nèi)沒有發(fā)生污染環(huán)境等現(xiàn)象。

        2.2 規(guī)范經(jīng)營管理

        2.2.1 采用了“公司+基地+農(nóng)戶”的新型經(jīng)營管理模式,實行總經(jīng)理負責(zé)制,統(tǒng)一指揮,分級管理。

        2.2.2 大量采用現(xiàn)代視頻信息技術(shù),采用先進管理技術(shù)和方法手段,如點菜寶、LGD 技術(shù)等,實現(xiàn)了現(xiàn)代化的科學(xué)管理。

        2.2.3 公司下設(shè)餐飲部、客房部、動物養(yǎng)殖部、水產(chǎn)養(yǎng)殖部、農(nóng)業(yè)種植部、土特產(chǎn)品加工部、財務(wù)部、安保部、后勤保障部、供應(yīng)部、銷售部、考核辦、辦公室等,部門各負其責(zé)。

        2.2.4 印制了《臨城縣尚水漁莊管理制度匯編》,制定了一系列規(guī)章制度、工作標準、工作流程、考核辦法等。管理制度完善,崗位責(zé)任明確,接待服務(wù)規(guī)范。

        2.2.5 計劃、執(zhí)行、監(jiān)督、考核到位。漁莊實行計劃管理,將計劃分解到年、月、周,計劃目標層層分解到人。

        2.2.6 近三年內(nèi)沒有發(fā)生安全生產(chǎn)事故和食品質(zhì)量安全事故,無拖欠職工工資和損害職工合法權(quán)益現(xiàn)象。

        2.3 完善服務(wù)功能。漁莊聘請上海同濟大學(xué)教授對公司經(jīng)營場所進行了規(guī)劃布局,建有荷花塘4 個,高標準溫室大棚3 座,魚塘10 個,果園260 畝,動物養(yǎng)殖場2 個。設(shè)有高檔就餐雅間30 余個,住宿標間15個,別墅式套房12 套,會議室、娛樂室、購物中心各1 座,接待條件達到了星級標準。電視、電話、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施齊全順暢。溫室大棚、林果采摘園、動物養(yǎng)殖基地等設(shè)施的建設(shè),為農(nóng)業(yè)科技普及、教育奠定了基礎(chǔ)。初步形成了集特色種植、畜禽養(yǎng)殖、餐飲住宿、垂釣采摘、休閑旅游、接待小型會議為一體的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游場所。

        2.4 高度重視提高員工素質(zhì),注重加強人才培養(yǎng)。按照尚水漁莊《培訓(xùn)制度》 和《人事管理制度》,對招錄人員進行培訓(xùn)并考核,合格率達100%。有完善的培訓(xùn)制度、健全的管理機制,堅持開展經(jīng)常性的業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)鍵和重點崗位人員經(jīng)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后持證上崗。

        3 取得的成效

        3.1 企業(yè)榮譽。尚水漁莊先后被農(nóng)業(yè)部和國家旅游總局評定為“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”,被河北省農(nóng)業(yè)廳評定為“休閑農(nóng)業(yè)省級五星企業(yè)”,被國家農(nóng)業(yè)部評定為“休閑農(nóng)業(yè)國家級四星企業(yè)”,被邢臺市工商行政管理局、邢臺市精神文明辦公室、邢臺市個體私營協(xié)會授予“文明誠信先進單位”。

        3.2 示范帶動。尚水漁莊緊緊圍繞當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民勞動生活、農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌開發(fā)休閑產(chǎn)品。尚水漁莊規(guī)模大、標準高、項目全、口碑好,帶動了臨城縣農(nóng)家樂魚塘和飯店的提檔升級,示范引領(lǐng)作用突出。

        4 保障措施

        4.1 制定科學(xué)規(guī)劃。經(jīng)縣委、縣政府批準,“尚水生態(tài)園”項目在現(xiàn)有種類和規(guī)模的基礎(chǔ)上,整合資源,擴大規(guī)模,實現(xiàn)系列化、規(guī)范化、科技化、集約化、高效化、共同化經(jīng)營管理。從綠色農(nóng)作物種植、規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖、林果采摘、餐飲住宿、休閑旅游開發(fā)等五個方面建設(shè)。

        4.2 注重品牌建設(shè)。以農(nóng)業(yè)部、農(nóng)業(yè)廳休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)星級評定、示范點創(chuàng)建等活動為平臺,積極參與評選活動,宣傳推介企業(yè)形象,以星級評定促進企業(yè)理念提升、規(guī)范管理和提檔升級,以示范點創(chuàng)建輻射帶動周邊區(qū)域發(fā)展,推進休閑農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。

        4.3 加強宣傳推介。重視形象宣傳工作,特別是策劃、組織、包裝,創(chuàng)新營銷方式,利用互聯(lián)網(wǎng)、報刊、電視、廣播等多種宣傳媒體,以及各類農(nóng)事節(jié)慶、節(jié)會,擴大企業(yè)的知名度,促進品牌效應(yīng)形成。

        4.4 增進交流學(xué)習(xí)。本著“走出去、請進來”的思路,積極參與休閑農(nóng)業(yè)各類工作會議、座談會、研討會,借鑒學(xué)習(xí)先進企業(yè)的經(jīng)驗做法,引進先進發(fā)展理念和創(chuàng)新發(fā)展思路,結(jié)合地域優(yōu)勢特點,明確發(fā)展目標、重點和措施,并積極與農(nóng)業(yè)主管部門溝通,準確把握政策方向和市場導(dǎo)向。

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