文/陳靜 （蘇州托普信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

在這爭分奪秒的社會，人們都希望用最短的時間獲取更多的信息，對于一個人的認(rèn)識，對于一個企業(yè)的了解也是如此。作為直接與旅客接觸的乘務(wù)人員，其職業(yè)形象直接代表了企業(yè)、地區(qū)的形象，同時也反映出乘務(wù)人員在該職業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)性和規(guī)范性。而在校企合作，共同育人背景下，高職院校也應(yīng)更加注重對于學(xué)生職業(yè)形象塑造方面的教育。本文通過對于我院高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)化妝技巧與形象設(shè)計(jì)品牌課程開設(shè)情況分析，針對教學(xué)中存在的問題，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面對于本課程進(jìn)行改革，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)形象塑造能力的目的。

一、課程開設(shè)現(xiàn)狀及存在的問題

（一）開設(shè)現(xiàn)狀

我院對于高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)推行“養(yǎng)成教育”，為高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)學(xué)生統(tǒng)一定制制服，男生為藏青色西服三件套，女生為紫色西服套裙，再配有領(lǐng)帶、絲巾、帽子，要求學(xué)生上課必須穿制服，佩戴好領(lǐng)帶、絲巾和帽子。

高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)在大一就會開設(shè)化妝技巧與形象設(shè)計(jì)課程。課程周學(xué)時為2 學(xué)時，總學(xué)時為18 學(xué)時，同期，學(xué)生還需上形體訓(xùn)練課。學(xué)院還為酒店管理、幼兒發(fā)展與健康管理等專業(yè)學(xué)生開設(shè)該門課程，由此可見我院對于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)形象塑造能力的重視。

（二）存在問題

雖然我院對于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)形象塑造能力較為重視，但在實(shí)際教學(xué)過程中仍然存在許多的問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.“養(yǎng)成教育”未能落實(shí)

我院對于高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)學(xué)生推行“養(yǎng)成教育”，統(tǒng)一為大一學(xué)生制定制服，要求學(xué)生上課必須穿制服。但實(shí)際而言，由于課程開設(shè)在大一學(xué)期，學(xué)生制服可能尚未定制完成，無法實(shí)際推行；并且對于“養(yǎng)成教育”未進(jìn)行明文規(guī)定，對于學(xué)生的約束力不足，可能只適用于本門課程，不利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)能力的長期培養(yǎng)。

2.學(xué)時分配不合理

化妝技巧與形象設(shè)計(jì)課程作為專業(yè)必修課，18 學(xué)時的總學(xué)時過少，使得教學(xué)內(nèi)容過于壓縮，學(xué)生不能熟練的掌握相關(guān)知識、技能。并且由于教學(xué)條件的限制，理論學(xué)時分配較多，實(shí)踐部分只有6 學(xué)時。學(xué)生學(xué)習(xí)的大量理論知識無法通過實(shí)踐進(jìn)行吸收、理解，課程教學(xué)目標(biāo)無法達(dá)成，學(xué)生的職業(yè)技能也無法提高。

3.教學(xué)內(nèi)容過于零散

本課程選用的教材分為形象設(shè)計(jì)篇和化妝篇，前部分包括形象設(shè)計(jì)概論、色彩的基礎(chǔ)理論、發(fā)型設(shè)計(jì)、服飾搭配、行為禮儀塑造等內(nèi)容，化妝篇包括皮膚與保養(yǎng)基礎(chǔ)知識、妝容設(shè)計(jì)等內(nèi)容，每一個部分的解說都較為詳細(xì)。但對于課時較少的本門課程來說，教學(xué)內(nèi)容就顯得過于零散，不利于學(xué)生系統(tǒng)的掌握和運(yùn)用。

4.教學(xué)方法過于單一

課程理論學(xué)時分配較多，主要采用傳統(tǒng)講授法教學(xué)，教學(xué)方法較為單一。對于本門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程來說，這樣的教學(xué)方法無法引起現(xiàn)在90 后、00 后學(xué)生的興趣，主動學(xué)習(xí)，使得教學(xué)效果不理想。

5.考核方式不合理

傳統(tǒng)試卷考核方式對于學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價(jià)過于片面，不符合本門課程實(shí)踐性的特點(diǎn)，也不符合本門課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

二、教學(xué)內(nèi)容的改革

（一）貫徹落實(shí)“養(yǎng)成教育”

目前，大多數(shù)高職院校在開設(shè)這門課程時都會分為發(fā)型設(shè)計(jì)、服飾搭配、行為禮儀塑造、妝容設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行教學(xué)，分別提出教學(xué)目標(biāo)，然而對于職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)卻沒有提出具體的要求，只是簡單的將本課程等同為化妝課、服裝搭配課。但職業(yè)形象塑造能力不只是體現(xiàn)在外在形象、儀容儀表、行為禮儀等方面，職業(yè)的素養(yǎng)更為重要。因此，對于高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)而言，還需繼續(xù)推行“養(yǎng)成教育”，開學(xué)后，盡快落實(shí)制服的定制；明確規(guī)定要求學(xué)生必須穿著制服上專業(yè)課。

（二）適當(dāng)調(diào)整學(xué)時分配，靈活設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

將總學(xué)時調(diào)整為32 學(xué)時，理論學(xué)時調(diào)整為14 學(xué)時，實(shí)踐學(xué)時調(diào)整為18 學(xué)時；針對教學(xué)對象，對于教材內(nèi)容優(yōu)化整合，開課第一周講授形象設(shè)計(jì)基本理論，第二周講授色彩基礎(chǔ)理論，其余內(nèi)容與發(fā)型設(shè)計(jì)、服飾搭配、妝容設(shè)計(jì)模塊內(nèi)容聯(lián)系進(jìn)行教學(xué)；對于化妝篇，大一學(xué)生對于這方面了解還較少，因此將此模塊細(xì)分為皮膚的認(rèn)識與保養(yǎng)、化妝基礎(chǔ)知識、化妝修飾與矯正、妝容設(shè)計(jì)等部分進(jìn)行具體講解，操作演示。

三、教學(xué)理念和教學(xué)方法的改革

（一）教學(xué)理念的改革

高職院校由于學(xué)生入學(xué)渠道不同，學(xué)生的文化水平不一致，大多數(shù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不高；再者，在這物質(zhì)生活豐富，信息化的時代，學(xué)生面對的是各式各樣的誘惑，這些事物吸引了他們大部分的注意力。

因此，他們對于老師使用傳統(tǒng)教學(xué)理念開展的教學(xué)根本不感興趣，不愿意主動學(xué)習(xí)，甚至出現(xiàn)反感的情緒。而本文認(rèn)為根據(jù)課程的特點(diǎn)，課程的教學(xué)應(yīng)該將混合式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂的理念運(yùn)用其中。老師運(yùn)用在線教育平臺，以“線上”+“線下”的形式，在課前、課外布置教學(xué)任務(wù)、分享教學(xué)資源，供學(xué)生自習(xí)，課上主要針對重要知識點(diǎn)和學(xué)生不能解決的問題進(jìn)行引導(dǎo)、啟發(fā)、評價(jià)使得學(xué)生的知識內(nèi)化，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果。

（二）教學(xué)方法的改革

本門課程在混合式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)理念的指導(dǎo)下，使用云班課這一手機(jī)APP 輔助教學(xué)，通過云班課分享課程資源給學(xué)生，運(yùn)用云班課的作業(yè)活動、頭腦風(fēng)暴、答疑討論等功能開展教學(xué)活動。開課前，學(xué)生需下載手機(jī)APP 云班課，通過老師給出的邀請碼進(jìn)入班課，開展學(xué)習(xí)。以“化妝基礎(chǔ)知識——五官認(rèn)識（眉毛）”這一教學(xué)內(nèi)容為例，課前，老師提前在云班課內(nèi)發(fā)布一字眉、標(biāo)準(zhǔn)眉視頻，修眉、化眉視頻，眉毛練習(xí)圖，三庭五眼圖，眉型與臉型配合圖等教學(xué)資源，供學(xué)生自習(xí)；課上，老師帶領(lǐng)學(xué)生回顧上節(jié)課內(nèi)容，學(xué)生需識別出眉型與臉型配合圖上的各種臉型，進(jìn)行注明。

接著，學(xué)生需給識別的各種臉型畫上合適的眉毛，并拍照上傳云班課相關(guān)頭腦風(fēng)暴進(jìn)行分享。老師根據(jù)頭腦風(fēng)暴活動情況講解本節(jié)課知識點(diǎn)，進(jìn)行實(shí)操演示。之后，要求學(xué)生根據(jù)課前教學(xué)資源、課堂所學(xué)分析自己的眉毛，根據(jù)臉型打造適合自己的眉型，提交未修飾眉部、修眉完成、畫眉完成照片至云班課“眉部修飾”作業(yè)活動；課后，由同學(xué)、老師分別對于提交的作業(yè)活動進(jìn)行評分，老師在答疑討論中對于本課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、答疑，學(xué)生還可以通過眉型練習(xí)圖練習(xí)紙上畫眉，鞏固知識。

四、考核方式的改革

（一）建立綜合的考核評價(jià)體系

從平時評價(jià)、過程性評價(jià)和期末評價(jià)等方面對于學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行全面的評價(jià)，構(gòu)成學(xué)生的最終成績。平時評價(jià)主要是對于學(xué)生平時的考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度以及紙質(zhì)作業(yè)的完成情況進(jìn)行評價(jià)；過程性評價(jià)是對學(xué)生在課程各部分實(shí)踐操作中的表現(xiàn)評價(jià)；期末評價(jià)是對于學(xué)生最后隨堂實(shí)操考查的評價(jià)。學(xué)生在考核準(zhǔn)備的過程中，主動、積極的進(jìn)行學(xué)習(xí)，使得知識不斷內(nèi)化，實(shí)操技能不斷提高，課程教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

（二）期末考核方式改革

針對課程實(shí)踐性的特點(diǎn)，為了更好的考查學(xué)生技能掌握情況，將傳統(tǒng)的期末試卷考核方式調(diào)整為隨堂實(shí)操考查，考核比例調(diào)整為5:5?？己艘髮W(xué)生為自己打造職業(yè)形象，老師將從發(fā)型、服裝、妝容、禮儀等方面進(jìn)行評分，學(xué)生需將相關(guān)照片提交存檔。

五、結(jié)語

現(xiàn)代教育技術(shù)在高職院校教學(xué)中的運(yùn)用越來越廣泛，教師需要根據(jù)學(xué)情進(jìn)行信息化教學(xué)設(shè)計(jì)。通過這一階段對于品牌課程的教學(xué)改革實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性有明顯提高，教學(xué)效果更好。在改革的實(shí)施過程中，解決了部分傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題，也出現(xiàn)了新的瓶頸，在接下來的階段將進(jìn)一步進(jìn)行探究，采取新的措施解決發(fā)現(xiàn)的問題。