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        貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新研究*

        2020-12-20 06:05:46楊靜貴州師范大學經(jīng)濟與管理學院
        品牌研究 2020年8期

        文/楊靜 (貴州師范大學經(jīng)濟與管理學院)

        我國的信息化建設進展較快,2019 年6 月,網(wǎng)民規(guī)模達到了8.54億,農(nóng)民網(wǎng)民規(guī)模為2.25 億,通寬帶比例高達94%,互聯(lián)網(wǎng)普及率較高。營銷渠道扁平化是對原有的渠道進行優(yōu)化,將分銷模式由傳統(tǒng)的模式向電子分銷模式進行轉變,電子商務的運用提高了營銷渠道的效率,降低了中間環(huán)節(jié)的成本。上網(wǎng)規(guī)模大為電子商務的發(fā)展提供了保證,農(nóng)產(chǎn)品銷售的網(wǎng)絡時代將會成為一種大概率趨勢。農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道將轉變?yōu)樾畔⒁蕾囆颓?,營銷渠道的終端將突顯出重要性,渠道的中間商將獲得較之前更多的權力,控制渠道的權力更大,信息為王的時代即將到來。信息將突顯其重要性。企業(yè)通過采用信息與物流技術,渠道商向消費者提供更快捷可靠的運輸、渠道商根據(jù)特色農(nóng)產(chǎn)品本身的特性應及時減少庫存,增強與顧客的溝通,提高了售后服務質量,注重消費者的售后評價,有效地提高銷售量。

        一、貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品種植及農(nóng)產(chǎn)品特點進行概述

        (1)貴州的特色農(nóng)產(chǎn)品:羅甸火龍果年銷量1.9 萬噸,實現(xiàn)線上銷售500 余噸,織金竹蓀年銷量達1500 噸,興仁薏仁米銷量突破3萬噸,水城紅心獼猴桃年銷售收入達4 億,修文獼猴桃銷量6 萬噸,從江椪柑銷量2.7 萬噸,貴定刺梨年產(chǎn)量30 萬噸。開陽縣經(jīng)果林達27.23 萬畝,茶葉達到17.03 萬畝,食用菌達8500 畝。畢節(jié)市茶園總面積87.97 萬畝,投產(chǎn)茶園34.22萬畝,現(xiàn)已培育“貴茗”“烏撒”等貴州9 個著名商標。(2)營銷渠道:指某種貨物或勞務所有權從生產(chǎn)者向消費者移動時,取得這種貨物或勞務所有權或幫助轉移其所有權的所有組織或個人。農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道指農(nóng)產(chǎn)品及相關服務通過一系列相互依存的組織(或個人),從提供者轉移到消費者的途徑、過程以及相互關系。是面對消費者的環(huán)節(jié),關系到營銷的效率。直接營銷農(nóng)戶的收入。

        二、我省特色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道分析

        (一)我省農(nóng)產(chǎn)品渠道類型分析

        (1)農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)自銷渠道:農(nóng)戶直接面對最終消費者,主要的形式有農(nóng)戶通過農(nóng)貿(mào)市場進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)戶通過自行采摘的方式,再將產(chǎn)品運送到較近的農(nóng)貿(mào)市場自己進行銷售,銷售數(shù)量少,銷售成本高。(2)農(nóng)產(chǎn)品的中間商渠道:指不以最終消費者為銷售對象的中間商組成的渠道,包括農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)(主要是進行加工農(nóng)產(chǎn)品并進行銷售和確保農(nóng)產(chǎn)品新鮮)促進農(nóng)產(chǎn)品價值增值、農(nóng)業(yè)合作社等。由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性極強,產(chǎn)品產(chǎn)量估計不足,農(nóng)產(chǎn)品渠道的成員之間建立分銷關系需要一定的時間。中間商向農(nóng)戶收購農(nóng)產(chǎn)品,中間商直接聯(lián)系批發(fā)商進行產(chǎn)品銷售,再由批發(fā)商進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。中間商要對農(nóng)產(chǎn)品進行挑選、聚集、分配、分類,這樣將對終端的消費者產(chǎn)生吸引力,從而提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售量。農(nóng)戶通過超市、零售商等進行農(nóng)產(chǎn)品銷售,超市對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售也有其局限性,對產(chǎn)品的要求較高且范圍比農(nóng)戶自己進行銷售稍微廣些,銷售時間也寬松,但農(nóng)產(chǎn)品進入超市,在品種、生產(chǎn)上都要進行適當?shù)恼{(diào)整。零售商指傳統(tǒng)以零售為主的小型超市,具有自產(chǎn)自銷和超市的共同特點,但是輻射范圍不大。(3)農(nóng)戶與企業(yè)建立銷售渠道:主要是通過互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售,但是規(guī)模不大,單獨的農(nóng)戶應用較少,因為信任度不高,而專門進行農(nóng)產(chǎn)品銷售的企業(yè)數(shù)量不多,通過農(nóng)戶與企業(yè)建立合作關系后由企業(yè)進一步包裝,冠以品牌進行銷售,通過互聯(lián)網(wǎng)進行銷售提高了銷售范圍,銷售量大幅提高。據(jù)調(diào)查,貴州農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(企業(yè))與拼多多、匯源集團、綠地集團等企業(yè)達成多項協(xié)議,將利用其宣傳和銷售資源幫助貴州農(nóng)產(chǎn)品搭建產(chǎn)銷平臺,拼多多將利用APP 開機屏廣告、微信公眾號推文、短視頻推廣等方式,向其5.36 億用戶推介貴州農(nóng)產(chǎn)品。廣藥集團、上海尋夢信息、申通地鐵、東方有線、上海銀行、綠地集團、晶贊科技等公司分別與貴州省工業(yè)和信息化廳簽訂合作協(xié)議,構建農(nóng)戶與企業(yè)之間的渠道平臺。

        (二)貴州特色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的創(chuàng)新的動因分析

        (1)貴州特色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新應適應農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道權力變遷。營銷渠道主要呈現(xiàn)為復合型、渠道成員的服務質量和范圍應增強、渠道結構趨于扁平化,渠道成員之間的互動增強,渠道的終端強調(diào)定制性的個性化服務。渠道的創(chuàng)新是提高銷售的必然選擇。(2)貴州特色農(nóng)產(chǎn)品的特點有:生產(chǎn)數(shù)量較大,單位價值較低,季節(jié)性很強,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品具有鮮嫩易腐的特點,上市的時間同期性強;農(nóng)產(chǎn)品的保存對新鮮度的要求較高,保存的難度大、存儲的成本較高。因此,對于特色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的創(chuàng)新,應既能滿足保存要求,又能提高銷售效率。(3)貴州特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品信息不能及時更新,信息出現(xiàn)嚴重的不對稱性,極易產(chǎn)生滯銷情況,使得農(nóng)產(chǎn)品的價格低廉,農(nóng)戶的經(jīng)濟效益大幅下降。應創(chuàng)新營銷渠道,及時發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的信息,使營銷渠道得到完善,提高渠道流通效率,從根本上解決滯銷問題,才能切實提高農(nóng)戶的收益。

        三、渠道創(chuàng)新的研究

        提高貴州省農(nóng)產(chǎn)品的銷售效率只有對農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道進行創(chuàng)新,通過利用網(wǎng)絡等技術,快速、直接地將農(nóng)戶與銷售商之間建立類似零層渠道的系統(tǒng)。極大地擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售的范圍,得以提高溝通效率,才能擴大銷售量,切實提高銷售效率,增加農(nóng)戶收益,提高銷售績效,提高分銷商在農(nóng)產(chǎn)品銷售中的貢獻率,提高渠道各方的利益平衡度,提高消費者的滿意度。

        (1)渠道成員之間的關系發(fā)生了改變:各級渠道成員之間有了共同的利益形成合作關系。提高市場營銷網(wǎng)絡的運行效率。培育農(nóng)戶合作組織,將生產(chǎn)同類農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶進行共同培育,使他們的觀念發(fā)生轉變,形成某一組織、協(xié)會或商會,提高農(nóng)戶的共同體銷售形式。增強渠道成員的實力,提高信任度,形成良好的渠道中間商。(2)營銷渠道模式以復合型營銷渠道為主。根據(jù)消費者需求的進行營銷渠道的創(chuàng)新。對于不同區(qū)域市場的發(fā)展,對渠道進行了具體的劃分,構建復合型的渠道結構,減少渠道層次,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)或加工企業(yè)零距離地接觸目標市場,通過構建直營、分銷、直銷等銷售模式進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。增加輻射范圍,將渠道趨于扁平化。(3)營銷渠道創(chuàng)新將強化終端銷售。農(nóng)戶與大型綜合超市合作銷售特色農(nóng)產(chǎn)品。與知名的品牌或生產(chǎn)加工企業(yè)直接供貨,構建某類特色農(nóng)產(chǎn)品店、專營店等措施提高特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。(4)通過構建并有效地拓展網(wǎng)絡營銷渠道,構建農(nóng)產(chǎn)品的信息專門平臺,構建特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務平臺,為生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶提供信息交換和網(wǎng)絡交易平臺。根據(jù)貴州省各區(qū)域對相應的地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)布相應的供銷信息。通過與消費者信賴的產(chǎn)品銷售平臺建立合作關系,及時發(fā)布貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品的供銷信息,提高貴州省特色農(nóng)產(chǎn)品銷售效益。(5)特色農(nóng)產(chǎn)品的渠道創(chuàng)新。通過對培育渠道成員專業(yè)化程度,降低產(chǎn)品流通成本,針對消費者需求配送產(chǎn)品,促進生產(chǎn)企業(yè)與中間商的高效合作,應關注渠道創(chuàng)新的成本、產(chǎn)品的價格、銷售的規(guī)模、便利性等因素選擇合適渠道模式。

        四、結論與總結

        農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新應對消費者行為與渠道結構的互動關系的研究:消費者購買行為決定渠道結構,渠道的結構將反作用于消費者行為,了解不同渠道結構之間的特點,提高分銷效率。注重渠道結構的新形式研究,研究渠道結構中的關系的聯(lián)結強弱,平衡各方的利益關系。專營銷渠道較短,將提高產(chǎn)品流通的速度快,有效地降低了農(nóng)產(chǎn)品的銷售成本,提高農(nóng)產(chǎn)品營銷效率。

        農(nóng)產(chǎn)品流通成本過高,會阻礙貴州特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售,貴州省人民政府應對農(nóng)產(chǎn)品渠道創(chuàng)新進行支持通過降低路橋費用;降低檢查費用等;推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售效益。每年設專款支持改善農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的構建,對運輸環(huán)節(jié)、儲存環(huán)節(jié)、加工和銷售等專門撥款,對農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施進行完善。通過各種方式方便農(nóng)產(chǎn)品的運輸,合理布局大規(guī)模的批發(fā)市場。

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