謝 娜， 張建新

（河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院， 河南 新鄉(xiāng)453007）

9月19日，全國50余所涉農(nóng)高校的主要領(lǐng)導(dǎo)和專家齊聚黑龍江七星農(nóng)場(chǎng)，共議深化高等農(nóng)林教育改革行動(dòng)實(shí)施方案，提出新農(nóng)科建設(shè)“北大倉行動(dòng)”。從“安吉共識(shí)”到“北大倉行動(dòng)”再到“北京指南”，新農(nóng)科建設(shè)已從繪就“藍(lán)圖”到細(xì)化“施工圖”。水產(chǎn)專業(yè)作為農(nóng)科專業(yè)，積極思考新農(nóng)科大教育改革背景下，有效提升專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵，完善“知農(nóng)愛農(nóng)型”人才培養(yǎng)方案，是水產(chǎn)專業(yè)教育改革的必然要求和研究方向。水產(chǎn)專業(yè)第二課堂建設(shè)作為人才培養(yǎng)的有機(jī)組成部分，亦需要不斷挖掘深度、拓寬廣度、實(shí)現(xiàn)效度。

1 第二課堂的內(nèi)涵與外延

1.1 第二課堂的概念及特征

第二課堂是學(xué)校課堂教學(xué)任務(wù)以外有目的、有計(jì)劃、有組織開展的形式多樣的教育實(shí)踐活動(dòng)的統(tǒng)稱，以提升學(xué)生個(gè)人思想認(rèn)識(shí)、素質(zhì)內(nèi)涵、行為修養(yǎng)為主要方面，一般可分為立德修身、社會(huì)實(shí)踐、學(xué)術(shù)研究、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、文化體育、志愿服務(wù)等。第二課堂具有目標(biāo)導(dǎo)向性、內(nèi)容多樣性、機(jī)制靈活性、時(shí)空開放性、效果綜合性等特征，具有第一課堂無法取代的特殊育人模式和育人效果，是高校人才培養(yǎng)體系中不可或缺的重要組成部分。

1.2 第二課堂與第一課堂的關(guān)系

第二課堂與第一課堂之間不是簡(jiǎn)單字面上的“第一、第二”順序關(guān)系，而是具有豐富內(nèi)涵的有機(jī)連結(jié)，是相互促進(jìn)、互相融合、相輔相成的共生關(guān)系。首先，第二課堂是第一課堂的有效延伸，學(xué)生在課堂教學(xué)中學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，可以通過第二課堂靈活運(yùn)用到實(shí)踐中，使理論知識(shí)立體呈現(xiàn)，有助于對(duì)理論知識(shí)的消化、應(yīng)用與吸收；其次，第二課堂是第一課堂的有益補(bǔ)充，學(xué)生在第二課堂中習(xí)得的課堂以外的知識(shí)內(nèi)容可以為加深課堂知識(shí)的理解、豐富課堂知識(shí)的內(nèi)涵提供支撐；再者，第二課堂為第一課堂提供研究方向，學(xué)生在第二課堂中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)問題，經(jīng)過有效思考往往能夠轉(zhuǎn)化為學(xué)術(shù)研究的方向，對(duì)原本屬于第一課堂的知識(shí)進(jìn)行升華[1]。

2 新農(nóng)科教育改革背景下建設(shè)水產(chǎn)專業(yè)第二課堂的重要意義

關(guān)于新農(nóng)科教育改革方向，高等教育司司長(zhǎng)吳巖強(qiáng)調(diào)，“不要說新農(nóng)科就是要新建”而是要通過“調(diào)整、優(yōu)化、升級(jí)、換代、新建”來實(shí)現(xiàn)。在教育改革過程中，建設(shè)與之相呼應(yīng)、相結(jié)合的第二課堂具有重要意義。

2.1 有利于發(fā)揮思政育人功能

立德樹人是高等教育的根本任務(wù)和時(shí)代使命，而思想政治教育是落實(shí)立德樹人的根本。“北大倉方案”推出“八大行動(dòng)”，其中把新型人才培養(yǎng)行動(dòng)放在首位，提出把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，切實(shí)發(fā)揮好思政課程和課程思政育人功能。在行動(dòng)過程中，第二課堂發(fā)揮著舉足輕重的作用。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，我們往往注重顯性教育的組織與實(shí)施，注重學(xué)生顯性知識(shí)的獲得并且以分?jǐn)?shù)作為量化學(xué)生學(xué)習(xí)效果的指標(biāo)，而忽略了隱性教育的重要性。在水產(chǎn)專業(yè)教育教學(xué)中，常常呼吁不要在“黑板上養(yǎng)魚”，要把論文寫在“江河湖海”。因此在第二課堂中，通過開展內(nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)，加深學(xué)生對(duì)水產(chǎn)專業(yè)的理解認(rèn)知和服務(wù)“三農(nóng)”事業(yè)的真摯情感，進(jìn)而影響學(xué)生對(duì)專業(yè)理想的塑造、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、專業(yè)能力的養(yǎng)成，堅(jiān)定學(xué)習(xí)農(nóng)科專業(yè)的決心。

2.2 有利于強(qiáng)化協(xié)同育人優(yōu)勢(shì)

“北大倉行動(dòng)”方案還明確提出了協(xié)同育人強(qiáng)化行動(dòng)。推動(dòng)科教協(xié)同、產(chǎn)教融合，支持涉農(nóng)高校與本省農(nóng)（林）科院戰(zhàn)略合作建設(shè)一批“一省一校一所”教育合作育人示范基地，與涉農(nóng)企業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作建設(shè)一批產(chǎn)教融合示范基地，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站合作建設(shè)一批科教合作人才培養(yǎng)基地。在這個(gè)過程中，第二課堂扮演著重要的角色，能夠克服第一課堂教學(xué)時(shí)空受限的現(xiàn)實(shí)問題，把課堂搬到社會(huì)、搬進(jìn)產(chǎn)業(yè)、搬入科研院所。

2.3 有利于完善人才培養(yǎng)目標(biāo)

“知農(nóng)愛農(nóng)型人才”既要掌握專業(yè)、先進(jìn)的農(nóng)科知識(shí)又要有一顆熱愛農(nóng)科事業(yè)，熱心三農(nóng)發(fā)展的赤誠之心。因此，要完善人才培養(yǎng)目標(biāo)，既要發(fā)揮第一課堂主渠道，扎實(shí)有效開展系統(tǒng)、專業(yè)、科學(xué)的課堂教學(xué)，又需要第二課堂的育人功能，在潛移默化、潤(rùn)物無聲中對(duì)學(xué)生思想、價(jià)值、觀念、道德、情感等進(jìn)行塑造與培養(yǎng)，不斷引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)熱愛農(nóng)科事業(yè)，熱心三農(nóng)發(fā)展的赤誠之心。

3 構(gòu)建新農(nóng)科教育改革背景下水產(chǎn)專業(yè)第二課堂發(fā)展新路徑

當(dāng)前，加快新農(nóng)科建設(shè)從“試驗(yàn)田”走向“大田耕作”，推進(jìn)高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展已成共識(shí)，作為水產(chǎn)專業(yè)的第二課堂的發(fā)展改革也應(yīng)有所調(diào)整、優(yōu)化、升級(jí)。既要把新農(nóng)科教育改革的理念融入到第二課堂的活動(dòng)目標(biāo)上，也要在活動(dòng)內(nèi)容上凸顯實(shí)踐、創(chuàng)新、應(yīng)用型的水產(chǎn)專業(yè)特點(diǎn)，更要在活動(dòng)過程中強(qiáng)化知農(nóng)愛農(nóng)價(jià)值導(dǎo)向。

3.1 繼續(xù)深化實(shí)踐型第二課堂

實(shí)踐型第二課堂是水產(chǎn)專業(yè)第二課堂發(fā)展的主要方向，以河南師范大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院為例，第二課堂的“漁樂時(shí)光”、“實(shí)踐育人‘五個(gè)一’工程”獲得2016、2018年河南省高等學(xué)校思想政治工作優(yōu)秀品牌。2017年，“‘漁業(yè)惠農(nóng)’助力脫貧攻堅(jiān)志愿服務(wù)項(xiàng)目”入選團(tuán)中央“千校千項(xiàng)”成果最具影響力項(xiàng)目。2018年，兩支暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，在原陽沿黃地區(qū)進(jìn)行實(shí)踐調(diào)研，成功入選“鄉(xiāng)村稼穡情·振興中國夢(mèng)”全國農(nóng)科學(xué)子聚力鄉(xiāng)村振興暑期實(shí)踐并最終獲全國優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)銅獎(jiǎng)。在新農(nóng)科背景下，繼續(xù)深化實(shí)踐型第二課堂建設(shè)，深入挖掘?qū)嵺`元素，建立實(shí)踐教育基地，創(chuàng)新采取線上線下相結(jié)合、校內(nèi)校外相結(jié)合的實(shí)踐內(nèi)容與形式，擴(kuò)大實(shí)踐型第二課堂的參與面和影響力。

3.2 積極探索應(yīng)用型第二課堂

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)從農(nóng)耕時(shí)代、工業(yè)時(shí)代邁入物聯(lián)時(shí)代。新農(nóng)科建設(shè)就是讓農(nóng)科適應(yīng)全球變化、適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化需要的是創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型等新型農(nóng)林人才。要適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展就要發(fā)展應(yīng)用型農(nóng)科，第二課堂作為第一課堂的有益補(bǔ)充，應(yīng)該著力探索應(yīng)用型，注重在第二課堂中培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。例如組織開展水產(chǎn)技能比賽、水產(chǎn)實(shí)驗(yàn)技能比賽、水族造景比賽、水產(chǎn)品加工比賽等，加強(qiáng)學(xué)生理論應(yīng)用能力、動(dòng)手操作能力、處理實(shí)際問題能力等。

3.3 全力打造雙創(chuàng)型第二課堂

新農(nóng)科教育改革著力培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才。在人才培養(yǎng)過程中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。雙創(chuàng)型第二課堂建設(shè)是對(duì)高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的有效延伸，打造水產(chǎn)專業(yè)第二課堂教育能夠發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程所學(xué)的理論知識(shí)，把專業(yè)理論與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，組織開展水產(chǎn)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，把雙創(chuàng)活動(dòng)“課程化”[2]，系統(tǒng)、科學(xué)地開展雙創(chuàng)第二課堂活動(dòng)，在雙創(chuàng)活動(dòng)量化考核并納入學(xué)分制、建立雙創(chuàng)導(dǎo)師制、雙創(chuàng)成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用等方面進(jìn)行積極探索。

3.4 協(xié)同發(fā)展融合型第二課堂

教育部高等教育司司長(zhǎng)吳巖表示，今后的高等農(nóng)林教育要走融合發(fā)展之路、多元發(fā)展之路、協(xié)同發(fā)展之路。融合發(fā)展不能把專業(yè)僅僅窄化為農(nóng)林院校的傳統(tǒng)專業(yè)，要農(nóng)工結(jié)合、農(nóng)理結(jié)合、農(nóng)醫(yī)結(jié)合、農(nóng)文結(jié)合。要把原先的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來。因此，水產(chǎn)專業(yè)的第二課堂建設(shè)也應(yīng)從過去傳統(tǒng)的專業(yè)觀念中解放出來，走向融合發(fā)展道路。既可以在校內(nèi)與其他各專業(yè)相融合的開展活動(dòng)，也可以與校外各院校、社會(huì)各行業(yè)尋求合作，在確保專業(yè)性的基礎(chǔ)上融合開展。例如開展水產(chǎn)休閑漁業(yè)調(diào)研活動(dòng)、水產(chǎn)電商平臺(tái)模擬運(yùn)營(yíng)比賽、水產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)、文案設(shè)計(jì)比賽等，讓學(xué)生在第二課堂中轉(zhuǎn)變專業(yè)學(xué)習(xí)的觀念，形成新農(nóng)科提倡的融合發(fā)展意識(shí)。