○王文彬
湖北省英山縣居長江中游下段,位于大別山南麓,版圖總面積1449平方公里,全縣大小河流共計192條,總長1352km,水域灘涂可利用面積為42300畝,灘涂開發(fā)利用率為79%。全縣放養(yǎng)水面33791.5畝,其中塘堰11191.5畝,水庫20547畝,稻田綜合種養(yǎng)2053畝。全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)量6430.9噸,其中養(yǎng)殖產(chǎn)量6008.5噸,捕撈產(chǎn)量422.2噸,漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值為6152萬元。為了貫徹落實習近平總書記生態(tài)文明思想和黨中央、國務(wù)院關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的具體要求,該縣制訂了養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃(2018-2030年),認真細致地開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖“三區(qū)”(禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū))劃定工作。以環(huán)境承載力和養(yǎng)殖容量為基礎(chǔ),將縣境內(nèi)192條河流(5km以上的主要河流為49條)、全縣集中式飲用水源地列為禁養(yǎng)區(qū)。將境內(nèi)1個中型水庫、15座 ?。ㄒ唬┬退畮臁?0座?。ǘ┬退畮斓人驗┩浚袨橄摒B(yǎng)區(qū)。除禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)以外,已經(jīng)進行水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)利用和目前尚未開發(fā)而適于水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)利用的所有水面列為養(yǎng)殖區(qū)。“三區(qū)”劃定后,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積面臨大規(guī)模縮減,一些粗放的養(yǎng)殖方式遭到限制,漁業(yè)發(fā)展?jié)O民增收面臨較大的挑戰(zhàn),如何突破面積制約和實現(xiàn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型,成為當前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迫切需要解決的關(guān)鍵問題,也是當前漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要。
按照“三區(qū)”劃定要求,在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止從事水產(chǎn)養(yǎng)殖活動,禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)原有的水產(chǎn)養(yǎng)殖,由政府限期搬遷或關(guān)停。加強漁政執(zhí)法,查處禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的違法養(yǎng)殖活動,強化社會監(jiān)督。限制養(yǎng)殖區(qū)范圍內(nèi),實施嚴格的環(huán)境準入制度與管控措施,限制養(yǎng)殖方式,控制放養(yǎng)密,限制污染物排放。“三區(qū)”劃定后,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須從追求數(shù)量和速度最大化的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向追求質(zhì)量和效益最優(yōu)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)型,水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的養(yǎng)殖行為必須符合科學、綠色、健康養(yǎng)殖要求,綜合考慮經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖環(huán)境必須優(yōu)化,養(yǎng)殖品種必須優(yōu)良,養(yǎng)殖投入品必須嚴格管理,養(yǎng)殖尾水排放必須環(huán)保零污染。例如目前比較先進的池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式,也叫跑道魚模式,目前在該縣名德魚苗孵化養(yǎng)殖公司試點示范。該模式建立在已有的池塘基礎(chǔ)上,通過對現(xiàn)有的池塘,按照集約化健康養(yǎng)殖需要,進行工程化改造,將池塘分成循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)和生態(tài)凈化區(qū)分兩個部分,在循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū),使用曝氣增氧和機械推水設(shè)備,使養(yǎng)殖水體形成仿生態(tài)的常年流水環(huán)境,在其中放養(yǎng)名特優(yōu)新品種,實行高密度養(yǎng)殖。在生態(tài)凈化區(qū),可以種植水生植物建立生物浮床,同時,放養(yǎng)適量的濾食性魚,處理凈化養(yǎng)殖區(qū)循環(huán)流動過來的水體,凈化的水體通過推水設(shè)施和增氧設(shè)備,流水循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū),從而完成循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)和生態(tài)凈化區(qū)水體的循環(huán),如此周而復始,使養(yǎng)殖水體再循環(huán)利用,整個養(yǎng)殖過程除適當少量補水外,無需任何換水操,綠色健康,節(jié)能環(huán)保,且產(chǎn)量遠遠超過常規(guī)池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量。還有一種新型養(yǎng)殖模式就是集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖模式,目前在該縣方家咀鄉(xiāng)金都鴻興漁業(yè)專業(yè)合作社試點,較常用的是一拖二式集裝箱,在三個集裝箱中,使用兩個進行水產(chǎn)養(yǎng)殖,另外一個用于水處理,主要構(gòu)造包括養(yǎng)殖箱、微濾機、氣提管、羅茨風機、臭氧發(fā)生器、熱源系統(tǒng)、智能中控系統(tǒng)和生化池等,通過水質(zhì)測控、糞便收集、水體凈化、恒溫供氧、魚菜共生和智慧漁業(yè)等功能模塊,這種養(yǎng)殖模式可以實現(xiàn)資源高效利用,節(jié)能環(huán)保,產(chǎn)出高效。
在“三區(qū)”劃定中,由于禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)的限制,各地可養(yǎng)殖水面勢必大幅減少,許多生態(tài)功能區(qū)、飲用水源地、風景名勝區(qū)的核心區(qū)基本上都退出了水產(chǎn)養(yǎng)殖功能,緩沖區(qū)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種也受到了極大的限制,這就導致許多湖泊、水庫等養(yǎng)殖功能嚴重受限,養(yǎng)殖空間嚴重壓縮。這種時候,該們必須在提高池塘養(yǎng)殖質(zhì)效的同時,把眼光放開一些,把思路放開一些,在廣闊的市場中尋找發(fā)展空間,尋求發(fā)展機遇。例如稻田綜合種養(yǎng)就是一種最健康、生態(tài)、實用的養(yǎng)殖經(jīng)營方式。該縣稻田資源豐富,隨著農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)力度的加大,許多農(nóng)田水利條件日漸優(yōu)化,十分適合開展水產(chǎn)養(yǎng)殖,主要拓展蝦稻共作、稻魚、稻鰍等綜合種養(yǎng)殖模式。目前南河大畈就有1145畝,全縣2053畝,預計到2030年達1萬畝以上。這是一個潛力十分巨大的水產(chǎn)養(yǎng)殖資源,其空間開發(fā)能力不可低估,完全可以在各地深度挖掘和推廣應用。在不破壞稻田原有條件的基礎(chǔ)上,只要稍加改造,可以開展稻田綜合種養(yǎng),從事農(nóng)作物、蔬菜、蓮藕等種植與畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖等多種經(jīng)營開發(fā),達到一水兩用、一田多收、互利共贏的綜合種養(yǎng)效果。另外,許多地方還有很多空置的塘堰,原來由于水源或建設(shè)等原因一直沒有開發(fā),隨著引水灌溉技術(shù)的提高,完全可以按照標準化池塘要求進行更新改造,使其成為名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的當家塘。在養(yǎng)殖區(qū)域,搞好六個重點發(fā)展區(qū)域的建設(shè)。即“1122工程”:建好一個示范區(qū)——南河流域稻田綜合種養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖及新型的漁業(yè)示范區(qū)(循環(huán)水養(yǎng)殖、集裝箱養(yǎng)殖);抓好一個核心區(qū)——溫泉、紅山熱帶魚養(yǎng)殖核心區(qū);盤強兩個養(yǎng)殖區(qū)——東河流域養(yǎng)殖區(qū)、西河流域養(yǎng)殖區(qū);培植兩個基地——家魚苗種基地和熱帶魚及觀賞魚基地,力爭2030年全縣水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量達到12000噸以上。
“三區(qū)”劃定必然要求水產(chǎn)業(yè)要科學發(fā)展,要提檔升級,如何提升,一是靠水產(chǎn)品質(zhì)量的提升,二是靠水產(chǎn)養(yǎng)殖效益的提升,靠水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)、新模式的開發(fā)。我們一定要加強水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)和新模式的推廣應用,采取豐富多采的推廣方式讓漁民群眾掌握循環(huán)水養(yǎng)殖、集裝箱養(yǎng)殖、稻田綜合種養(yǎng)等現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù),了解當前市場看好的鱖魚、黃顙魚、鱸魚、鱘魚、羅非魚、小龍蝦等養(yǎng)殖品種。同時,要提供全方位的指導和服務(wù),從養(yǎng)殖水面的選擇、養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)、飼料肥料的投放、日常養(yǎng)殖管理和魚病的綜合防治等方面開展切合實際的服務(wù),指導漁民群眾摒棄落后的養(yǎng)殖技術(shù),逐步淘汰低質(zhì)低效的養(yǎng)殖品種,緊跟市場步伐,大膽引進新產(chǎn)品、新技術(shù)、新方法,不斷調(diào)優(yōu)種養(yǎng)結(jié)構(gòu),提高種養(yǎng)經(jīng)營效益,努力實現(xiàn)從傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式到現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,從追求數(shù)量型發(fā)展到追求質(zhì)量效益型發(fā)展轉(zhuǎn)變,從人放天養(yǎng)到優(yōu)質(zhì)高效精養(yǎng)轉(zhuǎn)變,從養(yǎng)殖常規(guī)低效品種到名特優(yōu)新品種轉(zhuǎn)變,不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和養(yǎng)殖實際效益,從而增強漁民群眾增收致富的本領(lǐng)。
三區(qū)”劃定以后,隨著養(yǎng)殖空間受限,養(yǎng)殖從業(yè)者必須創(chuàng)新經(jīng)營策略,跳出單一養(yǎng)殖的樊籬,走產(chǎn)業(yè)融合、綜合經(jīng)營之路。一是特色增收。借鑒烏云山水庫發(fā)展模式,依托自身特色開展特色養(yǎng)殖,實現(xiàn)人無該有,人有該優(yōu),人優(yōu)該特,如開展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖、開發(fā)漁業(yè)樂、開展水上運動娛樂等特色養(yǎng)殖經(jīng)營,能夠?qū)崿F(xiàn)常規(guī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖所不能達到的特色養(yǎng)殖經(jīng)營效益。二是垂釣增收。垂釣集運動、休閑、娛樂三者于一體,讓廣大垂釣愛好者既接受了大自然全身心的戶外運動,又享受了休閑娛樂時光全身心的精神愉悅。走養(yǎng)殖與垂釣經(jīng)營共同開發(fā)的路子,使自己養(yǎng)殖的水產(chǎn)品不但四季有銷路,還可以多增收。像千斤坪、白羊山等地垂釣模式可以借鑒。三是加工增收。創(chuàng)新開展水產(chǎn)食品加工,將生產(chǎn)出來水產(chǎn)品通過各種特色風味食品、快捷食品、個性化食品等現(xiàn)代加工,提升附加值,增加效益。如方咀和陶河等地小河魚加工市場前景十分看好。四是休閑增收。將漁業(yè)養(yǎng)殖與餐飲服務(wù)聯(lián)合起來,實施休閑漁業(yè)開發(fā),開辦休閑魚莊、特色魚館、生態(tài)漁家,讓廣大消費者深入漁村,體驗漁家生活,收獲勞動樂趣,體會童年樂趣,體味別樣鄉(xiāng)愁,從而開辟漁業(yè)增收門路,實現(xiàn)增收。該縣可以抓住庫區(qū)濕地公園建設(shè)的契機,西河流域的張咀水庫、東河流域的占河、紅花等庫區(qū),利用自然美景和人文景觀,建設(shè)一批垂釣休閑、觀光度假美食娛樂的漁業(yè)山莊,進一步拓展?jié)O業(yè)的發(fā)展空間。五是品牌增收。各地依托當?shù)靥厣?,?chuàng)新發(fā)展獨具特色的水產(chǎn)品牌,加快無公害水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品和有機水產(chǎn)品認證,積極宣傳、打造自己的水產(chǎn)品牌,也可以生產(chǎn)比一般水產(chǎn)品質(zhì)量更高的水產(chǎn)品,產(chǎn)生更好的經(jīng)營效益。象紅山鎮(zhèn)東湯河乾陽羅非魚品牌經(jīng)營模式值得借鑒。六是抱團增收。漁民群眾可以成立或者參與龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等市場主體,走抱團發(fā)展道路。可以將自己的田地、水面等流轉(zhuǎn)給市場主體,增加流轉(zhuǎn)收入;或以田地、水面資源參股市場主體,獲得分紅收入;或到市場主體參與務(wù)工就業(yè),獲得勞動報酬;或按照市場主體的生產(chǎn)標準,為其生產(chǎn)提供水產(chǎn)品,獲得訂單收入。通過市場主體的示范帶動,拓展生產(chǎn)增收門路,提升科學種養(yǎng)技能,實現(xiàn)增收致富。七是網(wǎng)絡(luò)增收。通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳推介自己的水產(chǎn)品種或經(jīng)營特色,實現(xiàn)網(wǎng)上銷售。指導漁民群眾學習網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營知識,掌握網(wǎng)絡(luò)交易技巧,運用安全的支付手段,加強與互聯(lián)網(wǎng)公司合作,建立電子商務(wù)平臺,宣傳銷售自己的水產(chǎn)品實現(xiàn)增收。