11 月7日立冬時(shí)節(jié)，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、紹興市人民政府主辦的“2020中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第26屆紹興黃酒節(jié)”在紹興市奧體中心會(huì)展館隆重開幕。出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)有中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和等，主辦方宋書玉理事長(zhǎng)、名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才，紹興市市長(zhǎng)盛閱春，紹興市人大常委會(huì)主任譚志桂，紹興市政協(xié)主席魏偉等出席了會(huì)議。參加開幕式的還有福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建省紅曲酒商會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)蔣國(guó)興等福建省代表和其他省市行業(yè)協(xié)會(huì)代表，港澳臺(tái)嘉賓、國(guó)際嘉賓、電商代表以及新聞媒體記者朋友們也出席了會(huì)議。

本屆博覽會(huì)以線上線下相結(jié)合的方式，展示了國(guó)內(nèi)以及日本、德國(guó)、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)的200多家企業(yè)逾萬(wàn)種商品?！皣?guó)際范、國(guó)潮風(fēng)、紹興味”是今年中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的主旋律，貫穿在開幕式、產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、2020中華國(guó)釀紹興論壇、2020中國(guó)黃酒“T7峰會(huì)”、首屆全國(guó)黃酒品酒師大賽暨2020屆黃酒國(guó)家級(jí)評(píng)委換屆考評(píng)選拔賽、2020紹興黃酒嘉年華、紹興市首屆酒文化藏品暨原酒競(jìng)賣會(huì)等7部曲中，共同奏響“千年古越一座城，世界榮耀一壺酒”。

博覽會(huì)升格國(guó)際級(jí)，“朋友圈”日益壯大。本屆中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)福建省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織福矛酒業(yè)、惠澤龍酒業(yè)、屏湖紅生物科技、龍巖沉缸酒業(yè)、柒斗金酒業(yè)等十六家代表性紅曲酒生產(chǎn)企業(yè)，與古越龍山、會(huì)稽山、金楓、沙洲優(yōu)黃以及全國(guó)其它地方特色的黃酒企業(yè)共同展示與交流?！半娚陶箙^(qū)”和“裝備展區(qū)”助力紹興成為黃酒采購(gòu)和營(yíng)銷的一個(gè)重要據(jù)點(diǎn)，共同推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！皣?guó)際展區(qū)”首次在主廳設(shè)立了“港澳臺(tái)及國(guó)際展區(qū)”，展示來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)和日本、德國(guó)、澳大利亞等國(guó)家的各種酒。國(guó)際酒業(yè)交流互鑒進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)開放，共享發(fā)展機(jī)遇，共同推進(jìn)“中國(guó)味道”。

面對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)和消費(fèi)趨勢(shì)，對(duì)黃酒產(chǎn)業(yè)而言，如何突破地域重圍、破除認(rèn)知藩籬、觸達(dá)新消費(fèi)人群，成為決定黃酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要命題。此次博覽會(huì)期間，“千年黃酒 突圍之路”2020中華國(guó)釀紹興論壇活動(dòng)同期舉行。國(guó)內(nèi)外專家、行業(yè)權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)、直播帶貨明星匯聚中國(guó)紹興，共商中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)崛起與走出去的策略，為推動(dòng)全國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的傳承和國(guó)際化創(chuàng)新發(fā)展提供前瞻性的思想動(dòng)能。

首屆“黃酒之都 品酒爭(zhēng)霸”全國(guó)黃酒品酒師大賽暨2020屆黃酒國(guó)家級(jí)評(píng)委換屆考評(píng)選拔賽在博覽會(huì)期間同期舉辦，我省選派李相友、韋信象、翟晉松等參加。作為促進(jìn)專業(yè)技術(shù)交流、深化技術(shù)友誼，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)，本次大賽旨在通過(guò)行業(yè)技術(shù)人才相互交流學(xué)習(xí)，共同提升專業(yè)技能，推動(dòng)黃酒行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。

11 月7～14日，在迎恩門風(fēng)情水街、魯迅故里等紹興主要商圈和旅游區(qū)域舉辦紹興黃酒嘉年華活動(dòng)，延續(xù)八天的黃酒節(jié)，讓游客在豐富多樣的表演、主題音樂(lè)節(jié)以及雞尾酒花式表演等互動(dòng)活動(dòng)中充分感受美酒、美食的快樂(lè)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了福建紅曲酒專柜讓游客免費(fèi)品鑒紅曲酒，具有香氣濃郁、酒體甘醇、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)的福建紅曲酒得到品鑒者的高度贊賞。共天地、同風(fēng)雨、聚酒城、享機(jī)遇，福建紅曲酒與您醉美紹興。