黃浚釙，鄭晨琪，錢蓮文，馮 瑩

(泉州師范學院資源與環(huán)境科學學院，福建 泉州 362000)

青錢柳(Cyclocaryapaliurus(Batal.) Iljinskaja)屬于胡桃科(Juglandaceae)青錢柳屬(Cyclocarya)，是我國獨有的單種屬喬木植物，同時也是集藥用、材用、觀賞于一體的多用途珍貴樹種[1]。長期以來，青錢柳代用茶因其口感甘甜，被稱為“甜茶”。此外，青錢柳具有降血糖、抗氧化、調節(jié)免疫力、抑制胃癌細胞生長等多種功能[2-5]，被譽為“醫(yī)學第三棵樹”；2013年，將其確定為新型食品原料。

現存的青錢柳資源主要是天然林，數量非常稀少，主要分布于江蘇、安徽、福建等亞熱帶地區(qū)的深山老林和一些自然保護區(qū)中，一般生長在420～1100 m(東部)、2500 m(西部)海拔高度的山區(qū)或灰?guī)r山地，喜溫暖、濕潤、排水良好的酸性紅壤、黃紅壤[1]。近年來，隨著青錢柳藥用價值的發(fā)掘和利用，已從有性繁殖和無性繁殖(扦插繁殖、嫁接繁殖、組織培養(yǎng))開展青錢柳繁殖與栽培技術研究，以滿足日益增長的青錢柳需求量。本文從青錢柳繁殖和栽培2個方面對青錢柳研究進展進行闡述，為青錢柳資源保護、人工林栽培、資源開發(fā)利用及其產業(yè)化進程提供參考。

1 青錢柳繁殖方法

經歷了第四紀氣候變遷的青錢柳產生了具有地理差異的種源，眾多學者在種源收集的基礎上，從種子繁殖、扦插繁殖和組織培養(yǎng)方面開展青錢柳繁殖方法的研究，以拓寬青錢柳繁殖途徑，提高青錢柳繁殖效率。

1.1 種子繁殖

青錢柳繁殖主要是依靠種子繁殖，種子具有深休眠特性，自然條件下播種后需隔年甚至2 a后才萌發(fā)[6]。為了提高種子的萌發(fā)率，播種時采用酸蝕軟化處理方法與赤霉素拌沙處理組合、或赤霉素浸泡與濕沙層積越冬等方法解除種子休眠，實現了頭年采種、翌年出苗的目標[7-8]。尚旭嵐等[9]采用98%濃硫酸酸蝕種子5.5 h后，分別用500 mg·kg-1、GA3400 mg·kg-1浸種48 h后，按種∶沙=1∶3混勻后置于室外層積；該綜合層積處理措施有效地破壞種殼結構，促進果皮中抑制物質的分解，加速種子休眠的解除。

1.2 扦插繁殖

采用半木質化、木質化軟枝或硬枝作為插穗，經生根劑處理后，以珍珠巖、蛭石、草炭土為扦插基質，培育50～120 d后，青錢柳扦插生根率達到32.2%～98.01%[10-13]。由于青錢柳屬于極難生根的樹種，相關研究主要集中于不同生根劑的篩選，以提高生根效率。童方平等[11]指出以5月中旬的青錢柳枝條為插穗，經K系生根誘導劑(KIBA(吲哚丁酸甲鹽)+KT+2，4-D+Vc)600 mg·kg-1處理后，扦插于泥碳土∶珍珠巖(2.5∶1，v/v)的基質中，30 d插穗生根率達到98.01%，平均生根數達到3.8條。

1.3 組織培養(yǎng)

組織培養(yǎng)是提高青錢柳繁殖效率的有效途徑之一。近年來，研究者們已從愈傷組織途徑、不定芽途徑等方面開展青錢柳離體培養(yǎng)的研究。相關研究表明，適宜于無菌體系建立的外植體主要有頂芽下1～2節(jié)的莖段[14]、葉脈切口處或葉柄端切口處的嫩葉[15]、腋芽[16]等，采樣時間宜選擇在春季[15]。

外植體通過愈傷組織途徑、不定芽發(fā)生2條途徑獲得青錢柳不定芽，愈傷組織發(fā)生途徑中，以幼胚[17]、嫩芽、嫩葉和莖段[18-21]誘導出的愈傷組織繁殖能力較高，在WPM+6-BA 1.0 mg·L-1+IBA 0.1 mg·L-1培養(yǎng)基中誘導出不定芽[22]。不定芽發(fā)生途徑中，以頂芽下1～2節(jié)的莖段、帶腋芽莖段[23-24]為外植體均可直接誘導腋芽萌發(fā)形成不定芽。魯萌等[25]將帶腋芽莖段置于WPM+6-BA 5 mg·L-1+KT 1.5 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1培養(yǎng)基內進行腋芽萌發(fā)培養(yǎng)，萌發(fā)的腋芽在WPM+TDZ 0.3 mg·L-1+6-BA 0.3 mg·L-1培養(yǎng)基內形成叢生芽，繁殖系數達到6.78。

不定芽經過1/2 MS+IAA 0.5 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1培養(yǎng)基中壯苗后，在1/2 MS+IBA 0.5 mg·L-1+NAA 0.5 mg·L-1培養(yǎng)基中生根，生根率可達32.0%，平均生根數為1～2條[26]。謝寅峰等[27]用IBA 1.5 mg·L-1誘導子葉生根時，生根率達到100%；15 d后平均生根條數為6.5條，平均根長為1.5 cm。

2 青錢柳人工幼林培育技術

現存的青錢柳天然林數量少，林下幼苗更新慢，且人為過度采伐亦導致天然林受到嚴重破壞，均影響了青錢柳資源的開發(fā)利用及其產業(yè)化進程。因此，青錢柳定向栽培或人工林栽培是十分必要的。近年來，青錢柳人工林栽培主要圍繞青錢柳種苗培育、幼林栽培技術2個方面。

2.1 青錢柳種苗培育

種苗是青錢柳人工林或定向栽培的主要來源。為獲得健壯且高質量的青錢柳種苗，已從水肥、光照2個方面采用盆栽的方法了解并掌握青錢柳種苗培育的生理生態(tài)學特性。

2.1.1 水肥管理 水分是植物體的重要組成部分，參與植物體各類代謝。土壤水分是影響植物生長發(fā)育和生理生態(tài)特性的重要因子，土壤水分過多或過少都會對植物的生長產生一定的影響[28]。方建華等[29]研究表明，土壤含量在田間持水量25%以上的土壤中，1年生青錢柳苗均能適應生長；苗高、地徑和地上部分生物量隨土壤含水量降低而減少，土壤含水量為田間持水量的50%～60%時總生物量為最大。

礦質營養(yǎng)是植物形態(tài)建成和各種代謝活動的物質基礎。為了改善苗木質量，常采用施肥的方法提高苗木質量，增強其市場競爭力。研究表明，以復合肥、有機肥和鉀肥為基肥，可顯著提高青錢柳幼林地徑、樹高和干葉重量[30]。采用復合肥、復合肥結合EDTA葉面肥、EDTA葉面肥3種追肥處理方式對3個種源(湖北五峰、四川沐川和湖南沅陵)的1年生青錢柳苗高生長無顯著影響，但可以有效地提高葉面積生長[31]；而氮肥可以顯著提高苗高生長和生物量的積累[32]。施用生物肥和有機肥又可促進苗高和地徑的生長；復合肥提高葉片可溶性糖含量[33]；混合肥、生物肥、有機肥和復合肥顯著提高幼苗葉片微量元素Fe、Mn、Cu、Zn的含量[34]，春、夏季葉面噴施有機富硒肥可提高硒含量和皂苷、多糖、黃酮等功效成分的含量[35]。

2.1.2 光照管理 光是影響植物生長、發(fā)育、代謝等生理活動的重要環(huán)境因子之一，不僅為植物生長提供能量，同時還作為植物光形態(tài)建成的信號影響著植物的初生代謝和次生代謝。在任何光源下，青錢柳苗均能生長[36]，但以紅光和藍光2種光源下的生長較好[37]；隨著光強的增加，1年生青錢柳苗的苗高、地徑均呈上升趨勢[38]，但是葉面積減小[39]。而適當的遮蔭，可使得青錢柳苗高、葉面積、葉總生物量比增大，而根系生物量積累卻降低了[40-42]。

2.2 人工幼林栽培

青錢柳的生長受環(huán)境因子的影響[43-44]，且不同種源的青錢柳對環(huán)境的適應能力不同，主要表現在幼樹的生長特性上[45]。青錢柳人工幼林栽培過程中，下坡位最適宜青錢柳人工幼林的生長，幼林地徑生長對坡位的敏感度較高；林下間作也有利于青錢柳人工幼林生長[46]。與淺根性樹種杉木混交造林時，形成多層次冠幅，可提高林分生長量和林木蓄積量，并改善土壤，提高土壤肥力[47]。

3 小結

種子繁殖是目前青錢柳繁殖的主要途徑，種子取材難、空籽率高、且具有深休眠性，大大限制了種子繁殖效率。而扦插繁殖和組織培養(yǎng)是提高青錢柳繁殖效率的有效途徑，但是青錢柳扦插繁殖時存在生根率低、生根數量少等問題；組織培養(yǎng)亦存在愈傷組織分化率低、叢生芽多代培養(yǎng)易褐化、試管苗生根率低等問題[22]，這些都限制了青錢柳的繁殖進程。那么，如何提高青錢柳扦插生根率，及建立高效的青錢柳離體再生體系是提高青錢柳繁殖效率的一個研究方向。

青錢柳栽培主要集中于研究水、肥、光等環(huán)境因素對實生苗或1年生種苗盆栽生長的影響。相比于盆栽試驗，在田間或林地條件下，植物生長的環(huán)境因子可控性差，且植物生長與土壤條件密切相關。而關于田間或林地條件下，青錢柳人工林或定向培育的研究較少。那么，從立地條件、撫育等栽培措施提高青錢柳葉產量或改善青錢柳體內生物活性物質成分，提升青錢柳葉品質是未來青錢柳人工林栽培的另一研究方向。