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        養(yǎng)蜂人追憶養(yǎng)蜂業(yè)

        2020-12-19 13:37:58袁德雨
        蜜蜂雜志 2020年4期
        關(guān)鍵詞:王漿養(yǎng)蜂人蜂場(chǎng)

        袁德雨

        (江蘇省射陽(yáng)縣健康路第1幢第三單元202室,江蘇 射陽(yáng)224300)

        我們這些耄耋老人每當(dāng)相聚在一起的時(shí)候,總喜歡談?wù)撟鎳?guó)目前日新月異的大好形勢(shì)。調(diào)侃中談得最多的話題是半個(gè)世紀(jì)以來(lái)養(yǎng)蜂業(yè)的變化。我們是從20世紀(jì)60年代初從事養(yǎng)蜂工作至今沒(méi)有“退休”的人。50多年來(lái),大家經(jīng)歷了許多養(yǎng)蜂業(yè)的變化。

        1 蜜源的變化

        以前我們?cè)陴B(yǎng)蜂時(shí)候追逐的蜜源,從早春開(kāi)始依次是廣東、江西一帶的油菜,浙江、蘇南的油菜、紫云英。這些花期結(jié)束后,正好趕上蘇北沿海一帶的洋槐、苕子盛開(kāi)的季節(jié)。然后夏天一到,蘇北的棉花即將流蜜。在采棉花蜜的同時(shí),各種瓜果、勞豆、野花也都相繼爭(zhēng)艷,給蜜蜂帶來(lái)了豐富的蜜源,為我們養(yǎng)蜂人也帶來(lái)了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。

        到了秋季,養(yǎng)蜂朋友中有的就留在蘇北老家繼續(xù)生產(chǎn),因?yàn)檠睾R粠в兄a(chǎn)量很高的成片的勞花、雁來(lái)花,一直開(kāi)至11月才結(jié)束。另一部分養(yǎng)蜂朋友過(guò)了夏天遠(yuǎn)征內(nèi)蒙去采向日葵。

        現(xiàn)在好多蜜源沒(méi)有了。浙江、江蘇南部一帶原來(lái)作為水稻秧田綠肥用的紫云英不種了,蘇北沿海一帶用于治堿的苕子也不種了,皆以化肥代替了有機(jī)肥。沿海一帶原來(lái)是墾棉的地區(qū)現(xiàn)在都改種了收入較高的經(jīng)濟(jì)作物。即使種了棉花,也因?yàn)檫^(guò)度使用農(nóng)藥,蜂農(nóng)都避之不及遷場(chǎng)了。海堤上長(zhǎng)的成片洋槐樹(shù)因受蟲(chóng)害不能成材也被挖光了。沿海灘涂原來(lái)長(zhǎng)的勞豆、勞花、雁來(lái)花等流蜜量很高的蜜源也不見(jiàn)了,被招商引資而來(lái)的工廠、農(nóng)場(chǎng)所覆蓋。

        2 放蜂路線的變化

        養(yǎng)蜂人的放蜂路線總是跟著蜜源而走,追花奪蜜。隨著蜜源的變化放蜂路線也改變了?,F(xiàn)在多數(shù)蜂農(nóng)冬季在南方越冬,待油菜開(kāi)花時(shí)春繁,然后逐步北遷,趕到蘇北一般都采了3個(gè)油菜花期。油菜花期結(jié)束,凡有百十箱規(guī)模的養(yǎng)蜂戶一般趕去陜西、河北采洋槐,然后再往東北采椴樹(shù)、荊條,接著再趕內(nèi)蒙古采向日葵。隨著天氣漸冷再去南方越冬春繁,周而復(fù)始。所以養(yǎng)蜂人轉(zhuǎn)輾祖國(guó)南北,干的是甜蜜的事業(yè),過(guò)的是艱苦的游牧生活。

        3 運(yùn)蜂遷場(chǎng)時(shí)交通工具的變化

        從前放蜂每到遷場(chǎng)時(shí)常用小木船、拖輪、卡車或火車。這些交通工具速度慢,經(jīng)常會(huì)耽誤采集下一場(chǎng)正在流蜜的花期。用火車運(yùn)蜂好像很快,但實(shí)際上快不了。因?yàn)槟菚r(shí)的綠皮車箱總會(huì)在貨場(chǎng)上倒車編組,待運(yùn)往同一方向的車箱夠滿一列才發(fā)車。在火車上的時(shí)間長(zhǎng)、溫度高,悶死蜜蜂的事故時(shí)有發(fā)生。

        現(xiàn)在不同了,都用卡車運(yùn)蜂。上了高速一路綠燈。晚上裝車天不亮就能到達(dá)目的地,既不影響下一個(gè)花期的生產(chǎn)又用不著途中放蜂,免去了上下搬運(yùn)之苦。

        4 養(yǎng)蜂體制的變化

        20世紀(jì)六七十年代,蜂場(chǎng)都是國(guó)營(yíng)的或集體所有制的。國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)的養(yǎng)蜂人員都是在編的職工,不論你工作好壞反正每個(gè)月發(fā)放一定的工資。集體(公社)辦的蜂場(chǎng),養(yǎng)蜂人員都是會(huì)養(yǎng)蜂的農(nóng)民,以“工分”為收入。蜂場(chǎng)在外流動(dòng),干部又管不了,漏洞多效益差。所以那時(shí)的思想工作很難做。國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)的蜜蜂越養(yǎng)越少,員工開(kāi)始轉(zhuǎn)行了,江蘇省射陽(yáng)種蜂場(chǎng)的牌子雖然還掛著,但實(shí)際上變?yōu)槊駹I(yíng)工廠了,成了沒(méi)有蜜蜂的種蜂場(chǎng)。原來(lái)集體所有制的蜂場(chǎng)一個(gè)也沒(méi)有了,都改成民營(yíng)蜂場(chǎng)了。這些蜂場(chǎng)“精兵減政”,一二個(gè)人能管理幾十上百箱蜂,經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。

        5 養(yǎng)蜂人員的年齡結(jié)構(gòu)有了變化

        過(guò)去養(yǎng)蜂是一種工作崗位,養(yǎng)蜂隊(duì)伍中男女老少都有,拿工資得工分,蜂場(chǎng)的效益與養(yǎng)蜂人員本身的利益也沒(méi)有多大的關(guān)系,普遍認(rèn)為養(yǎng)蜂這一行總比做工輕巧,還可以到外地看看玩玩比呆在家鄉(xiāng)舒服。

        現(xiàn)在不同了,養(yǎng)蜂人都以年長(zhǎng)者居多,年輕人選擇掙錢多的行業(yè)了。江蘇省射陽(yáng)縣的老牌養(yǎng)蜂戶湯超養(yǎng)蜂50多年來(lái),老伴、兒子、兒媳一家子帶上近200箱蜂跑遍祖國(guó)大地?,F(xiàn)在只留下了70歲的本人帶著100多箱蜂堅(jiān)持養(yǎng)著。兒子、兒媳改行開(kāi)車?yán)洠杖氡瑞B(yǎng)蜂高出數(shù)倍。老伴回家鄉(xiāng)養(yǎng)老了。湯師傅說(shuō),養(yǎng)了幾十年的蜂,丟掉這行的確舍不得,做別的又不會(huì)。過(guò)去年輕人拜師學(xué)養(yǎng)蜂,現(xiàn)在年輕人不肯學(xué)這一行,老師傅也不肯帶徒,年輕人吃不了這苦。

        6 養(yǎng)蜂人的生活條件有了很大的改善

        我們這代人在20世紀(jì)60年代帶著蜜蜂去南方越冬時(shí)生活極其艱苦。蜂箱運(yùn)到深山溝里在蜂箱之間蓋上油布就是夜間入睡的床鋪。在溪邊生個(gè)煤爐,舀些溪水自炊自食。如果在山溝里能遇上破舊的房屋或土廟有個(gè)遮風(fēng)擋雨的地方那是非常幸運(yùn)的事了?,F(xiàn)在的養(yǎng)蜂人雖然仍在游牧,但自己帶著可以拆裝的木屋能安心入住,自帶煤氣爐方便生活,晚上有太陽(yáng)能蓄電池照明、看電視聽(tīng)廣播,真是“神仙”過(guò)的日子了。

        7 蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷路有了變化

        20世紀(jì)六七十年代以生產(chǎn)蜂蜜為主,蜂蜜由供銷、土產(chǎn)部門統(tǒng)一收購(gòu),然后出口,內(nèi)銷的很少。到改革開(kāi)放時(shí)蜂農(nóng)除了生產(chǎn)蜂蜜之外還大量生產(chǎn)蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等產(chǎn)品。在蜜源中斷的間隙期雖然沒(méi)有打(搖)蜜,但王漿生產(chǎn)從不間斷,王漿的收入成了養(yǎng)蜂業(yè)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。蜂花粉、蜂膠等也是不錯(cuò)的收入。

        現(xiàn)在的蜂產(chǎn)品一般都有經(jīng)銷商到放蜂駐地上門收購(gòu),節(jié)省了蜂農(nóng)的包裝運(yùn)輸成本,還能集中精力一心管理蜜蜂。江蘇省射陽(yáng)縣有個(gè)蜂產(chǎn)品加工廠,下設(shè)多個(gè)養(yǎng)蜂合作社,專門收購(gòu)蜂產(chǎn)品集中送廠統(tǒng)一加工,生產(chǎn)紅紅火火,產(chǎn)銷雙方共贏。

        8 養(yǎng)蜂工具的改革

        王漿生產(chǎn)剛開(kāi)始時(shí)我們所用的臺(tái)基蠟碗都是把蜂蠟熔化后靠手工一個(gè)一個(gè)做起來(lái)的?,F(xiàn)在有蜂具廠專門生產(chǎn)的王漿條賣,蜂農(nóng)買回來(lái)直接點(diǎn)漿移蟲(chóng)非常省事。挖漿之后整理臺(tái)基用上了電鉆式的專用工具,一轉(zhuǎn)就完事了?,F(xiàn)在移蟲(chóng)時(shí),頭戴礦燈式的聚光燈,即使在光線亮度不夠的情況下也能順利工作,視覺(jué)不疲勞,還加快了移蟲(chóng)的速度。王漿產(chǎn)量大有提高。剛生產(chǎn)王漿時(shí)每箱年平均只能產(chǎn)幾十克,而現(xiàn)在一個(gè)生產(chǎn)群能產(chǎn)漿3~5㎏是常事。

        從前遷移蜂場(chǎng)時(shí)為了固定繼箱與巢箱,都用毛竹條自制“搭釘”一個(gè)一個(gè)用鐵錘釘上去,到了目的地再一個(gè)一個(gè)撬下來(lái),勞動(dòng)強(qiáng)度大費(fèi)時(shí)費(fèi)力?,F(xiàn)在這些工序都淘汰了,有現(xiàn)成的箱扣和繩索賣,扣上解下非常方便。

        9 鄉(xiāng)容村貌的變化

        養(yǎng)蜂生產(chǎn)所到之地皆是農(nóng)村?,F(xiàn)在的鄉(xiāng)村大變樣了。廣東的樂(lè)昌有一條武江,以前過(guò)江時(shí)必需經(jīng)過(guò)由許多小木船排列成的“浮橋”,搖搖晃晃讓人害怕?,F(xiàn)在武江上建了好多鋼結(jié)構(gòu)大橋,汽車川流不息,過(guò)江真方便。江蘇常熟的大義鎮(zhèn)原來(lái)是個(gè)很小的農(nóng)村集鎮(zhèn),現(xiàn)在樓房林立街市繁榮道路寬敞……我們追憶的原來(lái)曾經(jīng)放過(guò)蜂的農(nóng)村模樣都不見(jiàn)了。

        祝愿我們的養(yǎng)蜂事業(yè)像祖國(guó)的各行各業(yè)一樣一日千里興旺發(fā)達(dá),不斷前進(jìn),向規(guī)?;瘷C(jī)械化方向發(fā)展,生產(chǎn)更多的蜂產(chǎn)品,讓甜蜜的事業(yè)更加甜蜜。我們這代人雖然年事已高,但總想能看到這一天早日到來(lái)。

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