繼蘇打水、蒲公英、玉米須、冬瓜皮等“秘方”之后，“氣泡水”又成了近年來降尿酸神話中的新晉主角。不少人認為，它能通過改變體內(nèi)酸堿度達到降尿酸的效果。這種說法是真的嗎？

所謂氣泡水，包括自帶氣泡的天然氣泡水，以及通過人為壓力的方式將二氧化碳注入其中的人工氣泡水。飲用氣泡水后，水中所含的二氧化碳進入人體，產(chǎn)生碳酸氫根離子，而碳酸氫根屬于弱堿性離子，“酸堿中和”也是“氣泡水降尿酸”的主要“依據(jù)”。

其實，無論是弱酸還是弱堿的飲用水，面對人體強大、漫長的消化道環(huán)境，包括弱酸環(huán)境的口腔、強酸環(huán)境的胃以及堿性環(huán)境的腸道，飲用水所能提供的中和能力實在是“杯水車薪”，根本無法引起人體的酸堿變化，更實現(xiàn)不了降尿酸的治療作用。

（摘自《生命時報》）