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        吉林省甘薯種苗繁育技術(shù)

        2020-12-18 16:10:03
        中國種業(yè) 2020年10期

        孫 凱 張 海 王 鳳 劉 峰

        (吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)植物研究所,長春 136105)

        甘薯是我國主要的糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物,具有產(chǎn)量高、抗干旱、耐瘠薄、適應(yīng)性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)[1]。吉林省是我國北方甘薯新興產(chǎn)區(qū),與南方主產(chǎn)區(qū)氣候條件差異較大,病蟲害相對較輕,優(yōu)質(zhì)綠色特點(diǎn)尤為突出。近些年以來,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人民生活質(zhì)量的提高,甘薯突出的藥用價(jià)值以及營養(yǎng)保健功效已經(jīng)越來越受到人們的青睞。農(nóng)民的種植熱情高漲,種植面積逐年上升。目前,吉林省甘薯種植面積已達(dá)到2.67 萬hm2。

        甘薯種苗是甘薯生產(chǎn)的基礎(chǔ),甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)都和種苗的質(zhì)量息息相關(guān)。吉林省作為甘薯新興產(chǎn)區(qū),其育苗技術(shù)粗放;在南方甘薯產(chǎn)區(qū)購買種苗不僅增加了生產(chǎn)的成本,而且還存在著運(yùn)輸和傳入病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。雖然甘薯種苗繁育技術(shù)已在南方主產(chǎn)區(qū)成熟應(yīng)用,但是由于吉林省與主產(chǎn)區(qū)的氣候差異較大,吉林省甘薯的整個(gè)生育期相對南方產(chǎn)區(qū)較短,陸地插栽時(shí)期相對較晚,隨之甘薯的育苗時(shí)間也會(huì)有所改變;且受溫度影響,過早育苗成本偏高,出苗時(shí)間長。因此本文從良種選擇、育苗方式、苗床制作、浸種與排種、苗床管理以及采苗6 個(gè)方面介紹了吉林省甘薯種苗繁育技術(shù),以期為甘薯種植者提供技術(shù)參考,對推動(dòng)吉林省甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著積極的意義。

        1 良種選擇

        甘薯的使用目的不同,對品質(zhì)的要求也不同,根據(jù)不同需求,分為兼用型、淀粉型、食用型、特用型、葉菜型5 個(gè)類型[2]。目前,吉林省主栽品種為吉徐薯3 號、濟(jì)薯26 號、普薯32 號、煙薯25 號、早豐等。種植者要根據(jù)市場的需求情況以及生產(chǎn)加工目標(biāo),選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的甘薯品種。同時(shí),不同甘薯品種的最適環(huán)境、出苗時(shí)期及相應(yīng)管理存在一定的差異,所以不同品種分開管理會(huì)提高壯苗指數(shù)[3]。

        2 育苗方式

        吉林省甘薯育苗時(shí)期氣候相對寒冷、多變,地溫不穩(wěn)定,并且風(fēng)大、干燥。育苗方式主要分為兩種,即溫室內(nèi)電熱溫床育苗和大棚內(nèi)覆膜育苗。

        2.1 溫室內(nèi)電熱溫床育苗育苗時(shí)間一般在4 月初,采第1 茬苗一般需要35d 左右。電熱溫床的優(yōu)點(diǎn)是可以自動(dòng)調(diào)節(jié)育苗床溫度,依據(jù)種薯萌芽、出苗和煉苗不同階段所需的溫度進(jìn)行調(diào)整,環(huán)境控制相對精確,管理方便,出苗整齊。布線時(shí)要避免電線外露,不可打結(jié)、交叉、重疊,使用時(shí)要確保安全無誤。

        2.2 大棚內(nèi)覆膜育苗由于溫度原因,覆膜育苗時(shí)間一般較電熱溫床育苗延后10d 左右,采第1 茬苗一般需要40d 左右。這種方法是通過太陽能增溫、保溫進(jìn)行育苗的,投入成本低,但人工管理成本有所提高,出苗相對慢。

        3 苗床制作

        原則上選擇地勢高、干燥、排水好、背風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松、土壤肥力較好、便于管理的地方。施足底肥,一般每m2可以施入硫酸銨50g、硫酸鉀40g、過磷酸鈣60g,并且撒施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1.5g,進(jìn)行土壤殺菌消毒。之后深翻、耙碎、整平,做成寬1.0~1.2m、深0.1~0.15m 的長畦。畦的長度、寬度以及深度要便于管理時(shí)人員打藥或采苗操作,也可根據(jù)不同地塊、不同育苗方式進(jìn)行調(diào)整[4]。

        4 浸種與排種

        4.1 浸種排種前要對種薯進(jìn)行消毒,一般采用溫湯浸種或者藥劑浸種[5]。浸泡均在矮粗大桶中進(jìn)行,溫湯浸種在51~54℃的溫水中浸泡10min;藥劑浸種一般使用25%多菌靈可濕性粉劑800~1000 倍液浸薯塊5min,或者使用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1600~2000 倍液浸泡薯塊5~10min,浸泡后撈出控干。

        4.2 排種排種即種薯的擺放方法,一般分為斜排法和平排法。排種密度過大,種苗通風(fēng)透光性差,生長纖細(xì),不利于培養(yǎng)壯苗;排種密度過小,會(huì)造成土地使用率低,生產(chǎn)成本增加。不同甘薯品種的最適合排種方法不同[6],所以要根據(jù)不同品種、用苗數(shù)量、插栽時(shí)間等來選擇最適排種方法。

        4.2.1 斜排法薯頭壓著薯尾的1/3 進(jìn)行排種,大小薯應(yīng)分開排種,小薯排放在育苗床的四周,大薯放在中間,以保證出苗整齊,一般每m2用種薯約22kg。優(yōu)點(diǎn)是出苗多,并且時(shí)間相對較快。

        薯頭和薯尾的方向可以通過以下幾點(diǎn)辨別:觀察顏色,一般薯頭的皮色肉色較深;觀察萌芽情況,薯頭有發(fā)芽情況;觀察細(xì)根生長方向,細(xì)根朝下長的為薯尾。

        4.2.2 平排法排薯時(shí)大小應(yīng)分開,長薯排在育苗床兩邊,薯塊頭尾方向應(yīng)保持一致,薯塊間隔1~2cm,平鋪在育苗床上,一般每m2排薯量18kg 左右。平排法單位育苗面積上排薯量減少,后期出苗量比斜排法出苗量少,但壯苗系數(shù)高。

        兩種排種方法都要以上平下不平的原則進(jìn)行,以便覆土厚度均勻、平整。排種后,用沙土填滿種薯間的縫隙,然后澆水至完全濕透育苗床土,待水滲下后,覆蓋3~5cm 厚的沙土。隨后蓋上塑料薄膜,可起到保濕增溫的作用。根據(jù)不同育苗方式和氣候情況也可搭蓋小型拱棚進(jìn)行覆膜。

        5 苗床管理

        在苗床管理時(shí)期,要以催芽為主、煉苗為輔,催煉結(jié)合的方式進(jìn)行。一般分為以下3 個(gè)階段進(jìn)行管理。

        5.1 催芽階段溫度保持在30~35℃,在育苗床水分充足的情況下,出苗前一般不再澆水,以利高溫催芽、防病和出苗。育苗初期水分不足,會(huì)導(dǎo)致根系伸展慢、葉小、莖細(xì),較易形成老苗;水分過多,則會(huì)空氣不足,導(dǎo)致種薯缺氧腐爛,影響萌芽。

        5.2 出苗階段在出苗時(shí)及時(shí)揭開地膜,此階段目的是保證種苗健壯生長??刂仆寥莱炙吭?0%左右,溫度保持在25~30℃,并適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣。

        5.3 煉苗階段在種苗生長到15cm 時(shí),以煉苗、培育壯苗為主。此時(shí)溫度應(yīng)控制在18~20℃,停止?jié)菜⑦m當(dāng)增加通風(fēng)。

        6 采苗

        種苗達(dá)到25cm 時(shí)應(yīng)進(jìn)行采苗,采苗以壯苗為主。有兩種采苗方法,即剪苗和拔苗,建議使用剪苗法進(jìn)行采苗,即剪苗時(shí)在離開床土3cm 以上的地方剪苗。普通的拔苗方式種薯容易出現(xiàn)傷口而受到病菌的侵染,易使種苗攜帶病毒;若使用拔苗法,應(yīng)采用防病措施。采苗后,應(yīng)注意澆水、追肥、通風(fēng)、控溫,做到催煉結(jié)合以利下次采苗。

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