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        物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用與發(fā)展

        2020-12-18 23:54:20唐黎標(biāo)
        漁業(yè)致富指南 2020年1期
        關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶

        ○唐黎標(biāo)

        我國是一個水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在全世界占據(jù)著舉足輕重的地位。新時期,良好的創(chuàng)新大環(huán)境極力推進(jìn)著科技創(chuàng)新步伐,科技成果相繼得到轉(zhuǎn)化,很多新技術(shù)被應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,使水產(chǎn)養(yǎng)殖方式逐漸從粗放經(jīng)營模式向規(guī)?;?、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。尤其是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的誕生,可以實(shí)時對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖區(qū)域管理、水生生物生長情況等進(jìn)行監(jiān)控與管理,已逐步發(fā)展成為推動水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵技術(shù),以下將針對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用與發(fā)展展開研究。

        一、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)概述

        物聯(lián)網(wǎng)顧名思義即是連接物品的網(wǎng)絡(luò),它是通過各種信息傳感設(shè)備,如傳感器、射頻識別技術(shù)、全球定位系統(tǒng)等各種裝置與技術(shù),實(shí)時采集任何需要監(jiān)控、連接、互動的物體,與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合形成的一個巨大網(wǎng)絡(luò),達(dá)到物與物、物與人、所有的物品與網(wǎng)絡(luò)連接的目的,方便用戶識別、管理和控制。將其應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,可以確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高產(chǎn)和高效,對促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

        二、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的具體應(yīng)用

        1.實(shí)時監(jiān)控養(yǎng)殖區(qū)域水的狀況

        在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)主要是靠無線傳感器來實(shí)時監(jiān)測池塘養(yǎng)殖水的溫度、溶解氧、pH值、亞硝酸鹽等是否達(dá)標(biāo)。然后通過無線網(wǎng)絡(luò),將采集到的數(shù)據(jù)傳輸給養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖戶可以從數(shù)據(jù)的反饋中及時了解養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境,不需要實(shí)地去現(xiàn)場操作,就可以判斷出養(yǎng)殖環(huán)境是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)異常情況,可及時地采取解決措施,節(jié)省了養(yǎng)殖戶的時間。

        2.實(shí)時對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控和管理

        實(shí)時對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控和管理包括對天氣環(huán)境和安全環(huán)境的監(jiān)控。天氣環(huán)境的監(jiān)控主要包括對水壓、溫度、濕度、風(fēng)向等數(shù)據(jù)的采集,通過采集不同天氣情況下的各項(xiàng)數(shù)據(jù),可以為后續(xù)制定科學(xué)的養(yǎng)殖方案提供數(shù)據(jù)支持。安全環(huán)境的監(jiān)控主要是在一些危險(xiǎn)的養(yǎng)殖區(qū)域安裝攝像頭,全程監(jiān)控整個養(yǎng)殖過程,以免發(fā)生養(yǎng)殖安全事故。

        3.實(shí)時監(jiān)控養(yǎng)殖生物的生長情況

        通過建立系統(tǒng)的數(shù)字化養(yǎng)殖管理制度,實(shí)時監(jiān)控養(yǎng)殖生物的生長情況,然后合理安排飼料投放量和喂養(yǎng)次數(shù),合理調(diào)整養(yǎng)殖密度,必要時進(jìn)行分塘、分類養(yǎng)殖,為生物生長提供充足的營養(yǎng)和空間。

        4.實(shí)時監(jiān)控養(yǎng)殖運(yùn)輸和加工流程

        在水產(chǎn)養(yǎng)殖品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié),可以利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行全程跟蹤。在產(chǎn)品的包裝上貼上二維碼,消費(fèi)者可以通過掃描二維碼了解產(chǎn)品的全部信息,像生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息,讓消費(fèi)者放心購買,保障他們的利益。

        三、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用中存在的問題

        1.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)自身存在的問題

        要想將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更好地應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)粗放型的養(yǎng)殖模式,向規(guī)?;⒓s化、精準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式發(fā)展。但是,目前很多水產(chǎn)養(yǎng)殖采用的還是粗放型的養(yǎng)殖模式,缺乏現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖技術(shù)落后,基礎(chǔ)設(shè)施陳舊或不齊全,再加上很多養(yǎng)殖區(qū)域位于農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū),網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍小,阻礙了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用和水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展。另外,在人員素質(zhì)和管理水平方面,缺乏專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理和生產(chǎn)人員,現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員無法適應(yīng)現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖的需求。因此,要想將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更好地應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中,養(yǎng)殖戶自身需要轉(zhuǎn)變觀念,加強(qiáng)現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平的學(xué)習(xí)。

        2.物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備技術(shù)有待提高

        雖然,2011年我國在江蘇省建成了第一個物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地,并采用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控設(shè)備、傳感設(shè)備等將物聯(lián)網(wǎng)和無線通信技術(shù)有效地結(jié)合了起來,實(shí)現(xiàn)了對水廠養(yǎng)殖區(qū)域的遠(yuǎn)程增氧、智能投喂、預(yù)報(bào)預(yù)警等自動控制。但是,在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)備研發(fā)方面還有待加強(qiáng),尤其是傳感器技術(shù),它是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的最基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境存在一定的復(fù)雜性,對傳感器的性能要求比較高,我國在傳感器芯片等技術(shù)上與發(fā)達(dá)國家還存在一定的差距。除此之外,目前物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還未建立統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),限制了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。

        3.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的成本問題

        物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用需要投入大量的資金成本。像物聯(lián)網(wǎng)軟硬件開發(fā)、維護(hù)、人力等都需投入一定的成本,再加上目前從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的以個體養(yǎng)殖戶居多,由于水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)投入成本高,很難調(diào)動他們的積極性,一定程度上制約了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的推廣。

        四、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的發(fā)展對策

        物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,有助于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn),因此,相關(guān)部門應(yīng)該大力支持物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用,加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的投入,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

        1.建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)體系

        要想物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用取得成效,必須從整體上制定目標(biāo),科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展方向,從細(xì)節(jié)和核心技術(shù)入手,建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)體系,做好水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的推廣和技術(shù)服務(wù)工作。

        2.提升水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)信息化水平

        全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)信息化水平,加大信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度,改善水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的基本條件,科學(xué)、合理地對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)環(huán)境進(jìn)行分類,為物聯(lián)網(wǎng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用創(chuàng)造良好的條件。

        3.加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)的科學(xué)研究

        由于傳感器是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此,應(yīng)該借鑒發(fā)達(dá)國家有關(guān)傳感器的研發(fā),并與我國的實(shí)際情況相結(jié)合,圍繞核心技術(shù)問題,研發(fā)出高性能、低價格的傳感器,更好地為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)。另外,制定一套規(guī)范的、靈活的物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過科研人員的共同努力,使物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠更好地服務(wù)于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

        4.加強(qiáng)對物聯(lián)網(wǎng)使用主體的培訓(xùn)力度

        相關(guān)部門安排專業(yè)人員統(tǒng)一購買水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)所需的設(shè)備,然后對使用主體進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),熟悉操作流程,以便在后續(xù)工作中規(guī)范操作,提升工作效率。同時還需技術(shù)人員對養(yǎng)殖戶進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo),加深他們對技術(shù)的應(yīng)用程度。

        5.政府加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的支持

        水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)要想獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展,離不開政府的支持和投入。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和監(jiān)控技術(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測和管理的,推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的目標(biāo),改善養(yǎng)殖戶收入低、信息化落后的情況,政府應(yīng)該加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的投資力度,尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),只有這樣水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能得到廣泛的普及和發(fā)展。

        五、結(jié)語

        總而言之,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢,水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有利于保護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,提高勞動生產(chǎn)效率,提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用具有很大的前景,針對目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)不成熟的問題,相關(guān)人員應(yīng)該加大研究力度,確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

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