郭大勇，李登潮，張青林，徐莉清，羅正榮

(1. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院，湖北武漢 430070；2. 武陵山區(qū)特色園藝作物良種繁育中心，建始綺麗果業(yè)有限責(zé)任公司)

根據(jù)果實成熟時能否自然脫澀及其性狀遺傳特點，柿分為完全甜柿( Pollination constant & non-astringent，PCNA; 簡稱“甜柿”) 和非完全甜柿( non-astringent，PVNA; 簡稱“澀柿”)。甜柿不經(jīng)處理即可脆食，是目前柿品種遺傳改良的首要目標，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要對象。目前生產(chǎn)上栽培較多的是陽豐甜柿，陽豐甜柿是富有與次郎的雜交后代，果實近扁圓形，平均果重250g，最大400g，成熟時果面橙紅色，鮮艷、外觀好。果肉橙紅色，肉質(zhì)脆，味甜爽口?？扇苄怨绦挝锖孔罡呖蛇_18%左右。與君遷子親和性好，是目前綜合性狀最好的甜柿品種之一。在實際生產(chǎn)中，性狀優(yōu)良的品種常會遇到苗木不足的問題，近幾年陽豐甜柿發(fā)展中就存在此現(xiàn)象。為此，筆者嘗試直播砧木、嫁接建園的技術(shù)并取得很好的效果。

1 園地整理

選擇平地或丘陵山地均可，平地要求地下水位在1m以下，有排灌條件，平地在滿園撒肥后深耕，起壟，壟高30～50cm、壟寬1.5m。山地、丘陵宜抽槽，深80～100cm、寬100cm，下部填樹枝及作物秸桿，抽槽土與肥料混勻后回填入槽。肥料以有機肥和磷肥為主，每666.7m2施豬糞或雞糞3000～5000kg或餅肥1000kg，磷肥100kg。坡度大的園地沿等高線設(shè)行，行向宜南北向。株行距2m×4.5～5m。

2 播種育苗

砧木用育苗袋育苗，用園土、腐殖土和適量有機肥料配制育苗土，裝袋備用，育苗袋直徑8～10cm、高10～12cm。2月中旬至3月初，將君遷子種子冷水浸泡3～5天(或者采用傳統(tǒng)的層積處理)，然后25℃催芽，待種子胚根長出1～2mm時播種，深1～2cm。出苗后注意灌水和除草。

3 移栽及嫁接

6月初，君遷子苗高30cm以上時可移栽至定植園，栽后澆足定根水，后期注意除草和灌水，結(jié)合灌水施肥2～3次。用防草布覆蓋樹盤，減少除草用工成本，施肥槍施肥，8月以后，不再施用氮肥。也可采用1年生健康君遷子苗于冬季或翌年春季發(fā)芽前定植于果園，定植后留壯芽短截促進生長。

9月上中旬，在距地面40～50cm處，面向行間的兩側(cè)各嫁接1個芽，兩芽相距10cm 左右，采用嵌芽接法嫁接。同一株苗上嫁接的兩個芽強弱不同時，弱芽接在上面，可以平衡新梢長勢。

4 整形修剪

第2年2月上旬剪砧。萌芽后，及時抹去砧木萌蘗。加強肥水管理，15天施1次肥。6月中旬可以長至60cm以上，在新梢50cm左右、飽滿芽處摘心，促進分枝。8月以后停止施用氮肥，促進新梢老熟。

冬季修剪時，對兩個主枝延長頭距第1次分枝50cm處短截，對于第1次分枝，在主枝兩側(cè)各選擇1個留3～4芽短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，疏除影響樹形的非骨干枝，其它甩放。

生長期主枝超過1m拉枝，先把兩個主枝基部固定，避免劈裂，再用繩固定在主枝中部往下拉，不要綁死，避免隨著枝條增粗被勒斷，拉枝角度45～60°。

5 病蟲害防治

注意防治金龜子、葉甲、柿梢卷葉蛾等害蟲，5月上旬間隔2～3周噴布生物殺蟲劑和殺菌劑，連噴2次。