牛瑜琦 劉 江 唐朝暉 逯成芳 任永康

（1山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，太原 030031；2山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究中心，太原 030031）

小麥?zhǔn)巧轿魇〉诙蠹Z食作物，2018年小麥種植面積56.03萬(wàn)hm2，平均產(chǎn)量4.08t/hm2，低于全國(guó)小麥的平均產(chǎn)量5.42t/hm2[1-2]。近年來(lái)，小麥種植成本高、效益低，導(dǎo)致山西小麥種植面積逐漸減小，總產(chǎn)量徘徊不前[3]。創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)發(fā)展的源泉，關(guān)鍵是通過(guò)改良小麥親本性狀，豐富品種遺傳基礎(chǔ)，創(chuàng)造具有高產(chǎn)廣適的突破性品種，實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)[4]。

國(guó)內(nèi)外小麥育種實(shí)踐證明，必須在現(xiàn)有種質(zhì)資源基礎(chǔ)上不斷挖掘新資源豐富育種材料，才能育成突破性品種。首先，要廣泛收集北部冬麥區(qū)具有抗旱、高產(chǎn)的種質(zhì)材料，通過(guò)對(duì)關(guān)鍵性狀的標(biāo)記鑒定，篩選優(yōu)異性狀的親本資源；其次，從國(guó)外引進(jìn)種質(zhì)資源，通過(guò)雜交組合培育一系列優(yōu)異種質(zhì)材料[5]；第三，通過(guò)單交、雜交、遠(yuǎn)緣雜交等常規(guī)育種技術(shù)和分子生物技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)制具有抗旱、抗病、高產(chǎn)等特異性狀的種質(zhì)材料[6]。因此根據(jù)山西省的生態(tài)環(huán)境和種植條件，以豐產(chǎn)、耐旱為出發(fā)點(diǎn)，選育抗逆性好、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的小麥新品種為育種目標(biāo)[7]，選育出旱地小麥新品種太714，2019年通過(guò)山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)七屆四次品種審定會(huì)議審定。

1 選育過(guò)程

太714是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所采用系譜法進(jìn)行選育的旱地小麥新品種，2000年以遠(yuǎn)929為母本、外81為父本進(jìn)行雜交，2001年以太851為父本進(jìn)行復(fù)合雜交。遠(yuǎn)929和外81是從外單位引進(jìn)的優(yōu)異種質(zhì)資源，遠(yuǎn)929為中間偃麥草的后代，具有發(fā)達(dá)的根系和良好的抗旱性，同時(shí)對(duì)銹病、蚜蟲(chóng)有良好的抗性；太851為山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所選育的豐產(chǎn)性狀好的穩(wěn)定高代品系，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特性。在后代選育中，F(xiàn)2～F4早代針對(duì)植株高度，同時(shí)兼顧抗病性（條銹病、稈銹病、白粉病、矮化黃葉病毒）等質(zhì)量性狀進(jìn)行選擇；在F5以后的高代則針對(duì)穗部性狀以及抗寒性、分蘗成穗率、落黃特性、品質(zhì)性狀和豐產(chǎn)性等數(shù)量性狀進(jìn)行選擇。所選品系分蘗成穗率高、落黃好、粒型好、產(chǎn)量高，2012年穩(wěn)定出圃，參加品比鑒定試驗(yàn)；2016-2018年參加山西中部晚熟冬麥區(qū)旱地組區(qū)域試驗(yàn)；2017-2018年參加山西中部晚熟冬麥區(qū)旱地組生產(chǎn)試驗(yàn)。太714延續(xù)了親本抗旱性、抗病性及高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特性；2019年通過(guò)山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)七屆四次品種審定會(huì)議審定（審定編號(hào)：晉審麥20190014），可在山西中部進(jìn)行大面積示范推廣。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀太714屬?gòu)?qiáng)冬性品種，幼苗半匍匐，抗寒性強(qiáng)，葉片長(zhǎng)寬中等，葉鞘白色，葉耳綠色，花藥黃色，莖葉和穗蠟質(zhì)較少，旗葉長(zhǎng)度、寬度和角度中等，葉片無(wú)茸毛，護(hù)穎卵形，穎肩方肩，穎嘴中彎，莖稈黃色，成穗率高，每667m2成穗40萬(wàn)以上。株高95cm，穗長(zhǎng)8.5cm。穗長(zhǎng)方形，長(zhǎng)芒，白殼，粒琥珀色、硬質(zhì)。該品種分蘗力強(qiáng)，莖稈彈性較好，中后期長(zhǎng)相清秀，成穗率適中，灌漿快、落黃好，子粒飽滿，千粒重40g，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，增產(chǎn)潛力大。在太原地區(qū)正常播種情況下，生育期260d，較對(duì)照長(zhǎng)6878早熟2d，適宜在山西省中部地區(qū)旱地種植。

2.2 品質(zhì)2017年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）測(cè)定：容重782g/L，粗蛋白15.95%，濕面筋32.5%，吸水量52.1mL/100g，面團(tuán)形成時(shí)間5.2min，穩(wěn)定時(shí)間9.5min，弱化度72 F.U.，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)105mm，評(píng)價(jià)值為61。

2018年度品質(zhì)測(cè)試結(jié)果：容重792g/L，粗蛋白15.79%，濕面筋32.0%，吸水量54.6mL/100g，面團(tuán)形成時(shí)間4.5min，穩(wěn)定時(shí)間4.7min，弱化度135F.U.，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)68mm，評(píng)價(jià)值為51。

2.3 抗病性2016-2017年、2017-2018年2個(gè)年度經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所人工接菌鑒定：中感條銹病、葉銹病、白粉病。多年的田間試驗(yàn)中總體抗性表現(xiàn)優(yōu)異。

2.4 DUS檢測(cè)2018-2019年連續(xù)2年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測(cè)試中心進(jìn)行植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性檢測(cè)，太714具備特異性、一致性和穩(wěn)定性。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016-2017年參加山西中部晚熟冬麥區(qū)旱地組區(qū)域試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量5983.5kg，比對(duì)照長(zhǎng)6878增產(chǎn)10.3%，6點(diǎn)試驗(yàn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%；2017-2018年參加同組續(xù)試，平均產(chǎn)量4866.0kg，比對(duì)照增產(chǎn)7.8%，6點(diǎn)試驗(yàn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%；2年平均產(chǎn)量5425.5kg，比對(duì)照增產(chǎn)9.1%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。2017-2018年參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地組生產(chǎn)試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量4623.0kg，比對(duì)照長(zhǎng)6878增產(chǎn)7.3%，6點(diǎn)試驗(yàn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 播種太714適宜在山西省中部晚熟冬麥區(qū)旱地種植，9月下旬至10月上旬播種，適宜播種量225kg/hm2，播種深度2～5cm，可適當(dāng)早播。適墑播種，若因墑情等原因?qū)е虏テ谕坪?，?yīng)適當(dāng)增加播量。播種前利用包衣劑對(duì)種子包衣，可以有效預(yù)防病蟲(chóng)害，提升種子吸水力，增強(qiáng)根系活力。

4.2 田間管理播種前施足底肥，根據(jù)土壤缺肥情況，按測(cè)土配方施肥，每hm2施農(nóng)家肥（羊糞）90m3或復(fù)合肥225kg。播后注意鎮(zhèn)壓保墑。越冬前（一般在11月底，日均氣溫0℃）澆好越冬水。拔節(jié)期追施尿素300kg。后期注意防治病蟲(chóng)草害，做好化除，可使用苯磺隆（除草劑）、氧化樂(lè)果（防治蚜蟲(chóng)）、粉銹寧（防治白粉?。┑人巹?duì)麥田進(jìn)行噴灑。

4.3 適時(shí)收獲蠟熟期應(yīng)及時(shí)收獲。收獲前注意去除雜麥，以保證種子純度。

5 制種技術(shù)要點(diǎn)

在小麥整個(gè)生育的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行田間檢查，嚴(yán)格去雜去劣，以保證種子純度。苗期拔除表現(xiàn)雜種優(yōu)勢(shì)的雜種苗；抽穗期根據(jù)株高、抽穗遲早、穎殼顏色、芒的有無(wú)及長(zhǎng)短，進(jìn)行去雜去劣；成熟時(shí)及時(shí)收獲，避免發(fā)生落粒、倒伏或遇雨穗發(fā)芽；收獲時(shí)收割機(jī)械要清掃干凈，倉(cāng)庫(kù)要消毒，并采取單收、單運(yùn)、單打、單曬、單貯等一系列防雜保純措施，防止機(jī)械混雜和蟲(chóng)蛀、霉?fàn)€。