程群柱，崔立立，程群科

（1.河北省隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北隆堯055350；2.河北省承德市蔬菜技術(shù)推廣站，河北承德067000）

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平地不斷提高，大眾對(duì)新鮮蔬菜的要求也越來(lái)越高，使得設(shè)施栽培逐漸發(fā)展成為北方蔬菜種植的重要形式[1]。棚室番茄栽培面積為我國(guó)主要蔬菜設(shè)施栽培播種面積的首位，占比57.2%，是廣受歡迎的設(shè)施作物之一[2]。番茄果實(shí)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且口感俱佳、風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，因而番茄種植面積也在逐年擴(kuò)大。溫室內(nèi)的環(huán)境因子是番茄生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量提高的主要影響因素，如溫度、濕度、光照強(qiáng)度和CO2濃度等都會(huì)對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響[3-5]。隨著人們對(duì)番茄的需求從數(shù)量型向品質(zhì)與安全型的轉(zhuǎn)變，番茄的溫室栽培方式成為推動(dòng)番茄產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要措施之一。現(xiàn)將隆堯縣日光溫室番茄冬春茬栽培關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下。

1 季節(jié)安排

隆堯縣日光溫室番茄栽培時(shí)間多為10月份至次年的6月份。

2 品種選擇

隆堯地區(qū)日光溫室番茄大多在10月開始栽培，生長(zhǎng)期處于冬季，外界環(huán)境寒冷，并且多云天氣較多，因而日光溫室內(nèi)溫度不會(huì)太高，所以在選擇品種時(shí)，要選用耐低溫的番茄品種。

3 整地與施肥

先清除前一茬的作物，然后消毒悶棚1晝夜。施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，分別是雞糞60 m3/hm2、牛糞30 m3/hm2，高鉀高氮復(fù)合肥1 050 kg/hm2，把肥料均勻鋪撒在土地上，先深翻0.25～0.3 m，再旋耕0.15～0.2 m，打碎土塊耙平，然后起壟，小壟寬0.4～0.5 m，大壟寬0.8～0.9 m。

4 定植

隆堯縣日光溫室番茄冬春茬定植時(shí)間多在10月1—10日，選擇長(zhǎng)勢(shì)整齊、健壯無(wú)病的番茄秧苗在晴天上午進(jìn)行定植。開溝深度以埋好秧苗的營(yíng)養(yǎng)土塊為準(zhǔn)，定植后澆大水，并馬上密封溫室，以提高溫度，促進(jìn)緩苗。溫度不超過(guò)33℃不需要放風(fēng)，白天溫度應(yīng)控制20～25℃，夜間16～20℃。定植3 d以后澆緩苗水，等土壤干濕適度后進(jìn)行中耕鋤地，然后覆蓋黑膜。通常情況下，秧苗定植33 000～36 000株/hm2。

5 田間管理

5.1 吊繩、整枝和打叉、打老葉

日光溫室番茄可使用尼龍繩或聚丙烯撕裂繩吊蔓，并要及時(shí)纏蔓。一般采用單桿式整枝，每株只留1條主莖，其余側(cè)枝全部摘除，使養(yǎng)分集中供給主莖。當(dāng)?shù)谝凰牍M(jìn)入綠熟期時(shí)，將老葉摘除，整個(gè)栽培管理期要不間斷的清除老葉、枯葉和病葉。

5.2 蘸花

一般使用喜牌蘸花藥水，里面已經(jīng)配上紅墨水（避免重復(fù)蘸花），用毛筆尖蘸取藥水直接涂抹花柄或花朵處即可。蘸花時(shí)保持棚內(nèi)濕度，一般在每天10時(shí)之前進(jìn)行蘸花，每隔3天蘸花1次。

5.3 疏花疏果

根據(jù)番茄的品種不同，選留果實(shí)的數(shù)量也不同。每穗結(jié)合蘸花選留5～6朵正常健壯的花蕾，其余花蕾全部疏掉，尤其要疏掉第一穗花中最早開放的那朵花，這是爭(zhēng)取早熟和第一穗果產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。待每穗果坐齊后，再及時(shí)疏掉因蘸花而形成的畸形果、小果，使得每穗保留較整齊的3～4個(gè)果。

5.4 肥水管理

定植后的番茄秧苗原則上后續(xù)不再澆水。當(dāng)?shù)谝凰牍s核桃大小時(shí)再次澆水，并沖施膨果肥。之后當(dāng)每穗果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)都要澆水并沖施膨果肥，保證土壤干濕度均勻。一般隆堯地區(qū)1月份之前基本上等每穗果果實(shí)膨大時(shí)澆水；2月份以后基本每隔15天澆1次水；3月份以后是每隔7天澆1次水；4月份及以后是每隔3～5天澆1次水。

6 病蟲害防治

隆堯地區(qū)每年的12月下旬至次年1月底主要防治灰霉病，2月初開始防治蟲害，主要是白粉虱和蚜蟲。

6.1 物理防治

在日光溫室通風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)，阻隔外界害蟲進(jìn)入溫室；根據(jù)害蟲的趨黃性，在溫室內(nèi)懸掛黃板，將其懸掛在溫室內(nèi)吊番茄秧的鐵絲上，其下端與植株頂端齊平或者略高，可以誘殺白粉虱等。

6.2 藥劑防治

灰霉病防治主要采用10%腐霉利煙劑，發(fā)病早期按照3.75～4.5 kg/hm2的用量使用，如果病害較重，應(yīng)把藥物用量增加到6～7.5 kg/hm2，能取得較為顯著的效果。白粉虱和蚜蟲的防治采用15%異丙威煙劑具有顯著效果，按3.75～4.5 kg/hm2的用量使用。此外，在煙熏劑的用量上，應(yīng)當(dāng)根據(jù)藥物的有效成分含量來(lái)計(jì)算實(shí)際用量，有效成分含量高的應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少用藥量，有效成分含量低的應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加用藥量。

7 采收

當(dāng)果實(shí)里面80%轉(zhuǎn)為紅色或者是完全變?yōu)榧t色、肉質(zhì)較堅(jiān)硬、色澤較好時(shí)便可采收，適宜就地鮮果銷售。

8 注意事項(xiàng)

一是蘸花時(shí)不要將藥水噴到葉片或嫩梢上面，避免造成傷害。

二是進(jìn)入盛果期內(nèi)棚溫高，澆水要?jiǎng)?，避免忽干忽濕，從而預(yù)防裂果。

三是異丙威不可與堿性農(nóng)藥混用，以免影響藥效。