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        汝陽紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

        2020-12-18 00:53:10汝陽縣種子管理站張念輝
        河南農(nóng)業(yè) 2020年5期
        關(guān)鍵詞:汝陽汝陽縣種苗

        汝陽縣種子管理站 張念輝

        汝陽縣農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心 張二全

        汝陽縣是以傳統(tǒng)種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣,全縣有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)216 個行政村,耕地面積3.16 萬hm2,農(nóng)業(yè)人口38.4 萬人,70%的耕地分布在丘嶺坡地。近年來,汝陽縣針對當(dāng)?shù)厍鹆昝娣e大、土地瘠薄、常年干旱的特點,及時調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),在丘陵地區(qū)引導(dǎo)農(nóng)民大面積種植耐旱、耐瘠的紅薯。特殊的地理條件,使汝陽縣的紅薯養(yǎng)分積累多、口感好、外形好、產(chǎn)量高、價格優(yōu)、耐儲藏。

        隨著汝陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的深入推進(jìn)、農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,汝陽縣紅薯產(chǎn)業(yè)有了很大程度的發(fā)展,日益顯現(xiàn)出在助力脫貧攻堅、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收方面的發(fā)展生機(jī)和潛力。

        一、發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)汝陽紅薯產(chǎn)業(yè)科技不斷進(jìn)步

        據(jù)不完全統(tǒng)計,30 多年來,汝陽縣獲得國家級、省級、市級的各項紅薯科技成果達(dá)22 項,獲獎的農(nóng)技人員達(dá)145 人次?!叭觋柤t薯”2016 年通過評審,成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,2018 年8 月又順利通過了“汝陽紅薯”國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板創(chuàng)建驗收。近年來,紅薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,使汝陽縣取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。2018 年,全縣紅薯種植面積5 666.7 hm2,總產(chǎn)量1.5 億kg,產(chǎn)值在1.4 億元以上,參與紅薯種植的農(nóng)戶約3 萬戶,紅薯種植面積在百畝以上的種植大戶不斷增加。

        (二)新型經(jīng)營主體輻射帶動,產(chǎn)業(yè)化初具規(guī)模

        汝陽縣在紅薯產(chǎn)業(yè)方面主要發(fā)展種苗業(yè)、種植業(yè)、儲銷業(yè)、加工業(yè)、運輸業(yè)等。全縣現(xiàn)有紅薯三粉加工龍頭企業(yè)3 家、加工專業(yè)村2 個、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人300 多名、18 家紅薯專業(yè)合作社,其中,國家級示范社1 個、省級示范社2 個、市級農(nóng)民專業(yè)示范合作社2 個;注冊有“青龍溝”“薯輝”等多個紅薯商標(biāo);建設(shè)新品種試驗基地1 個,種苗繁育基地6 個。這些紅薯專業(yè)組織在紅薯生產(chǎn)、儲藏、加工過程和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列技術(shù)服務(wù)與信息服務(wù)中發(fā)揮著非常重要的作用。

        (三)品種布局合理,繁育推廣體系初步形成

        汝陽縣根據(jù)市場需求,對不同紅薯新品種加快繁育推廣,以汝陽縣紅薯協(xié)會和六大紅薯種苗基地為依托,先后引進(jìn)、試驗、推廣的優(yōu)質(zhì)紅薯品種、品系50多個,基地常年繁育的優(yōu)質(zhì)商品紅薯種苗在3000 萬株以上。

        (四)舉辦紅薯高產(chǎn)競賽,彰顯“汝陽紅薯”國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品聲譽

        2009—2018 年,汝陽縣先后舉辦了9 次不同規(guī)模的紅薯高產(chǎn)競賽,新華網(wǎng)、《人民日報》《河南日報》、河南新農(nóng)村頻道、《洛陽日報》、洛陽電視臺等媒體曾多次予以專題報道。

        二、存在的問題

        (一)科學(xué)種植水平不高,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度低

        諸多農(nóng)戶受傳統(tǒng)耕作栽培習(xí)慣的影響,對紅薯的科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識淡薄,耕作簡單粗放,老品種種性退化,個別合作社盲目引進(jìn)外地新品種,導(dǎo)致多個育苗基地出現(xiàn)不同程度的薯苗病毒病感染,大田紅薯產(chǎn)量不高,品質(zhì)下降,商品率差。

        (二)種植規(guī)模小,機(jī)械化程度低

        汝陽縣耕地大多是山區(qū)丘陵,耕作條件差,不利于機(jī)械化作業(yè),大型機(jī)械進(jìn)不去,小型機(jī)械跟不上,生產(chǎn)上依靠人工為主的傳統(tǒng)種植方式,從起壟到收獲多半依靠人工,加上土地分散經(jīng)營,紅薯種植多為零星散戶,種植品種、種植方式難于統(tǒng)一,規(guī)?;潭鹊?,限制了紅薯的規(guī)?;a(chǎn)。

        (三)加工企業(yè)少,產(chǎn)業(yè)鏈條有待延伸

        汝陽縣紅薯主要以鮮薯生產(chǎn)銷售為主,個別加工企業(yè)也以粉條、淀粉加工為主,產(chǎn)品單一,科技含量低,產(chǎn)品附加值和效益較低,紅薯成品和半成品無商品標(biāo)準(zhǔn),無包裝或包裝過于簡易。

        (四)紅薯病害逐年加劇,科學(xué)防控有待加強(qiáng)

        近年來,隨著紅薯種植面積的不斷擴(kuò)大及煙薯25、普薯32、紫羅蘭等新品種的引進(jìn)推廣,汝陽縣與外地間種薯、種苗的交易逐漸增多,紅薯病害呈多發(fā)趨勢,特別是以SPCD、雙生病毒為主的病毒病在育苗和大田發(fā)生危害逐年加重。2019 年4 月調(diào)查發(fā)現(xiàn),汝陽縣16 家紅薯育苗大戶的種苗均有不同程度的病毒病發(fā)生,個別育苗棚發(fā)病率高達(dá)30%,因銷毀病株給育苗農(nóng)戶帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。

        三、發(fā)展對策

        (一)做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,加大政策扶持力度

        圍繞如何提升產(chǎn)業(yè)檔次、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、推廣使用技術(shù)等方面,制定中長期發(fā)展規(guī)劃,按照農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化要求,分步運作實施。建立紅薯產(chǎn)業(yè)區(qū),針對紅薯生產(chǎn)和加工出臺優(yōu)惠政策,提高農(nóng)民的種植積極性,鼓勵農(nóng)民將土地流轉(zhuǎn)給合作社或農(nóng)業(yè)企業(yè),由其統(tǒng)一負(fù)責(zé)紅薯產(chǎn)、供、銷。

        (二)加大科技推廣,提升生產(chǎn)技術(shù)水平

        進(jìn)一步強(qiáng)化科技對紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持作用,建立汝陽縣種薯脫毒中心,擴(kuò)大種苗繁育基地,控制紅薯病毒病危害;加快新品種試驗示范,加強(qiáng)與科研部門的合作,探索紅薯栽培管理過程中全程機(jī)械化生產(chǎn)模式;加大檢疫力度,做好病蟲害的防治工作,嚴(yán)禁調(diào)運病株入縣。

        (三)適應(yīng)市場需求,優(yōu)化紅薯品種結(jié)構(gòu)

        改變以淀粉型紅薯為主的種植模式,根據(jù)市場需求擴(kuò)大種植多彩紅薯品種,如濟(jì)薯18、紫羅蘭、濟(jì)紫l 號等;適宜消費者鮮食需求,推廣西農(nóng)431、心香、煙薯25 等品種;引進(jìn)葉菜型紅薯品種,如百薯1 號、臺農(nóng)71 等。

        (四)培育龍頭企業(yè),創(chuàng)響國家地標(biāo)品牌

        建立紅薯產(chǎn)業(yè)園區(qū),成立以新型經(jīng)營主體為核心的紅薯產(chǎn)業(yè)共同體,依托“汝陽紅薯”國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,著力引進(jìn)幾個大型薯品深加工企業(yè),形成“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,完善價值鏈,推動汝陽縣紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

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