張曉華

河南省汝南縣向日葵種植專業(yè)合作社

向日葵屬于菊科植物，它的種子含油量高，味香可口，可炒食，也可榨油，是重要的油料作物。文章主要介紹向日葵的高產(chǎn)管理技術(shù)供種植戶參考。

1 播種前準(zhǔn)備

1.1 地塊選擇

要選擇土壤肥沃深厚的地塊。向日葵忌連作重茬，在選擇種植地塊時(shí)應(yīng)選擇避開重茬的地塊，最好是能夠和禾本植物實(shí)行5 ～6年輪作。

1.2 土壤翻耕

播種前要對(duì)土地進(jìn)行深耕，翻耕的深度最好在20 ～ 25 cm。每667 m2使用有機(jī)肥1 000 ～ 3 000 kg，配合使用過磷酸鈣40 kg、鉀肥10 kg。

2 播種

播種時(shí)需要選擇飽滿、色澤好的種子，這樣才能夠保障后期出苗好。選擇合適的時(shí)間播種，一般地溫達(dá)到8 ～10℃時(shí)就能進(jìn)行播種了。向日葵播種可以采用條播或者穴播的方式，根據(jù)土壤墑情確定播種的深度，墑情好的時(shí)候可以稍微深一些，一般播種深度在7 cm左右。

3 苗期管理

向日葵出苗比較慢，尤其是遇到土壤板結(jié)的情況出苗率更低，需要種植戶做好田間檢查，及時(shí)松土，提高出苗率，并進(jìn)行補(bǔ)種或補(bǔ)苗。在向日葵苗期需要及時(shí)進(jìn)行間苗，一般在向日葵生長(zhǎng)到一片真葉時(shí)就要進(jìn)行間苗，在向日葵生長(zhǎng)到兩片真葉時(shí)進(jìn)行定苗。同時(shí)進(jìn)行2 ～3次的中耕除草。

4 田間管理

4.1 中耕除草

為了促進(jìn)向日葵的生長(zhǎng)，需要定期除草。在向日葵的生長(zhǎng)過程中，通常需要進(jìn)行3 次栽培和除草。同時(shí)，要注意栽培的深度，不要損傷根系，同時(shí)要保持土壤的滲透性。首次中耕一般在種植成活后一周內(nèi)進(jìn)行，第二次中耕一般在幼苗生長(zhǎng)初期進(jìn)行，第三次中耕一般在封壟前進(jìn)行。

4.2 水肥管理

在整個(gè)生育期，向日葵需水量最大的時(shí)期為出芽階段，此時(shí)其需水量可達(dá)到總需水量的一半。其次，向日葵從開花到成熟，對(duì)水分的需求量比較大，所以土壤要保持濕潤(rùn)。向日葵生長(zhǎng)初期主要施用氮肥。花期以鉀肥和葉面肥為主。當(dāng)然，還需要配合硼肥、鋅肥等微量元素肥的使用，使追肥效果更好。

4.3 枝葉整理

有些向日葵品種在生長(zhǎng)到一定程度后會(huì)發(fā)生分叉，這將增加向日葵對(duì)水分和養(yǎng)分的消耗，所以需要及時(shí)將其去除。此外還需要去除向日葵植株底部的老葉、枯葉和病葉，以提高田間滲透性，減少養(yǎng)分消耗，避免病蟲害。

4.4 輔助授粉

為了提高向日葵結(jié)實(shí)率、授粉成功率和產(chǎn)量，需要在必要時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉。一方面，可以進(jìn)行人工放蜂授粉，科學(xué)地安排蜂群。另一方面，可采用分采授粉和接觸授粉的方法進(jìn)行授粉。授粉盡量在上午9—11點(diǎn)前完成。如果種植面積太大，授粉沒有在上午完成，應(yīng)該等到下午3點(diǎn)以后。中午不適合授粉，成功率很低。

5 病蟲害防治

向日葵的主要病害為銹病和菌核病?？梢杂缅i鋅可濕性粉劑+三唑酮可濕性粉劑和硫氰酸甲酯可濕性粉劑來防治，至少需要噴2次，通常每10 d左右噴一次。同時(shí)要注意甲蟲、棉鈴蟲、蛀蟲等害蟲對(duì)向日葵的為害，可使用三氯酚晶體或擬除蟲菊酯殺蟲劑進(jìn)行防治。