羅　瑩

淺談藝術(shù)設(shè)計在糧食包裝中的應(yīng)用

羅瑩

（武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖北武漢430000）

包裝不僅能夠?qū)ξ锲吩谶\輸過程中起到保護作用，還能對商品的銷售起到一定的推動作用。在超市中，糧食生產(chǎn)商想要自己的商品被眾多消費者選購，除了擁有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量外，還需要對產(chǎn)品的包裝重視起來。文章介紹了包裝設(shè)計的含義以及進行包裝設(shè)計的作用和意義，分析了目前糧食包裝設(shè)計存在的問題，為藝術(shù)設(shè)計在糧食包裝中的應(yīng)用提出相應(yīng)的對策，為今后糧食包裝的設(shè)計提供新的方向。

藝術(shù)設(shè)計；糧食包裝；應(yīng)用

我國的糧食產(chǎn)量一直以來都位列世界第一，糧食生產(chǎn)的歷史也相當(dāng)悠久，但從國內(nèi)外市場的糧食銷售情況來看，雖然糧食的品質(zhì)很高，但銷售量卻一直處于墊底的狀態(tài)。通過與國外的糧食產(chǎn)品相對比，我們不難發(fā)現(xiàn)，影響糧食銷量的一個很重要的因素就是糧食包裝的設(shè)計，所以想要糧食的銷量得到提升，改變糧食的包裝，讓其包裝具有藝術(shù)性是必要的手段。

1 包裝設(shè)計的含義

包裝設(shè)計是現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計的一種形式，包裝的存在通常能夠方便相關(guān)產(chǎn)品或者商品的使用、儲蓄、運輸以及銷售。而對包裝進行設(shè)計，能夠通過根據(jù)人們的視覺審美規(guī)律而提高產(chǎn)品的商業(yè)價值，它是一種能夠根據(jù)產(chǎn)品的特性以及包裝的材料，而運用專業(yè)的工藝設(shè)計或藝術(shù)手段，而對產(chǎn)品或商品進行造型包裝及美化裝飾的設(shè)計活動。

2 包裝設(shè)計的要素以及功能簡述

2.1 包裝設(shè)計的要素

包裝設(shè)計是一種融合藝術(shù)審美以及消費者心理等多種要素而形成的綜合性造型藝術(shù)，它能夠?qū)⑸唐返膶嵱脙r值和藝術(shù)審美價值進行有效融合，從而讓商品具有直觀可視性、內(nèi)涵寓意可讀性等相關(guān)特征。在當(dāng)前的市場經(jīng)濟環(huán)境下，想要商品能夠進行快速流通，就必須重視包裝設(shè)計。目前，產(chǎn)品的包裝設(shè)計已經(jīng)成為消費者選購商品的重要指標(biāo)之一。

2.2 包裝設(shè)計的功能

包裝設(shè)計的主要功能就是保護產(chǎn)品的性能，除了能夠讓產(chǎn)品使用方便、容易儲存和運輸外，還可以通過包裝設(shè)計來展示產(chǎn)品的形象以及產(chǎn)品信息，從而提升產(chǎn)品的綜合價值。商品在市場流通的過程中，商品的包裝設(shè)計直接能夠影響顧客的選擇，所以一個吸引消費者眼球的包裝設(shè)計，能夠促進產(chǎn)品的大量銷售。在對商品進行包裝設(shè)計的初期，我們首先需要對大眾的審美特點進行分析，這樣我們便能夠從中獲得決定人們購買的要素，畢竟只有通過科學(xué)和藝術(shù)的包裝設(shè)計，才能讓一件物美價廉的商品引起消費者的關(guān)注。由于包裝設(shè)計的功能比較多，所以我們在設(shè)計前就要全面考慮產(chǎn)品的相關(guān)因素。

2.3 包裝設(shè)計與藝術(shù)之間的融合

既然包裝設(shè)計之中要融入藝術(shù)元素，就不得不提到審美的問題。包裝設(shè)計中運用藝術(shù)設(shè)計不單單只是為了滿足消費者的視覺享受，而是需要根據(jù)產(chǎn)品的特性和功能來進行設(shè)計，從而達到宣傳產(chǎn)品的目的。在對產(chǎn)品的包裝進行設(shè)計時，設(shè)計師必須要掌握一定的心理學(xué)知識，因為設(shè)計本身的服務(wù)性與實用性是很強的，所以為了能夠滿足不同消費者的需求，就必須充分掌握消費者的心理，再將這些心理運用到包裝設(shè)計上來，這樣就能夠讓包裝更加具有親和力與藝術(shù)性，從而加大了產(chǎn)品在市場中的銷量。

3 對糧食包裝進行藝術(shù)設(shè)計的意義

糧食對于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)品來說，能夠滿足人類的正常生理代謝和營養(yǎng)需求，它對人類的生活、工作都是不可或缺的，由于糧食的形態(tài)非常原始，因此想要糧食在市場上進行流通，就必須對糧食進行包裝。可見包裝對于糧食來講，具有一定的保護作用，也正是在這種保護下，才能保證糧食進行大量的流通。由于中國一直都是屬于糧食產(chǎn)量大國，產(chǎn)出的糧食不僅數(shù)量多，而且種類還非常豐富。隨著我國人民生活質(zhì)量水平的不斷提升，大家對糧食不再只是像以前一樣只是用來果腹了，現(xiàn)代人們更加看重糧食的品牌以及是否是綠色、精品的食品，根據(jù)人們的這一需求，也從一定意義上說明了為什么要對糧食包裝進行藝術(shù)設(shè)計。

4 糧食包裝設(shè)計存在的問題

目前很多糧食的包裝都是采用透明的塑料袋進行散裝，雖然這種包裝方式可以讓消費者很直觀地看到包裝內(nèi)糧食的狀態(tài)，但這種方式可以說是毫無設(shè)計可言。對于一些糧食的禮品包裝而言，很多設(shè)計者都統(tǒng)一采用綠色來設(shè)計包裝，這樣也會讓包裝沒有很強的辨識度，加上很多糧食的包裝在結(jié)構(gòu)和色彩上都與雞蛋箱相似，消費者不能一眼就將這兩種物品區(qū)分開來，從而也就讓消費者的購買欲望減弱了。所以設(shè)計人員在設(shè)計糧食包裝時，一定要選擇能夠讓消費者產(chǎn)生視覺沖擊的色彩，這樣就算包裝上的圖案、文字與大多數(shù)糧食包裝都相同，也能保證快速地抓住消費者的眼球。而且由于糧食的主要購買者大多以一些成年的家庭婦女為主，所以在進行圖案設(shè)計時，我們也應(yīng)盡量保證圖案具有沉穩(wěn)性。

5 藝術(shù)設(shè)計在糧食包裝中的應(yīng)用探索

隨著我國對商品包裝的設(shè)計越來越成熟，所以只要我們能夠?qū)κ袌龅南M規(guī)律進行掌握，我們就能夠根據(jù)產(chǎn)品的特點在糧食包裝上融入藝術(shù)性的設(shè)計，從而讓糧食的銷量越來越好。

5.1 在設(shè)計時重點突出產(chǎn)品形象

在包裝設(shè)計中，消費者對產(chǎn)品的認知與體驗都是通過產(chǎn)品的主體形象獲取的，一個產(chǎn)品的形象對消費者來說具有情感滯留的作用，它同時也是判斷一個商品是否具有價值的重要依據(jù)。在糧食包裝設(shè)計中，我們需要設(shè)計的主體就是糧食產(chǎn)品，所以在設(shè)計時，我們需要根據(jù)糧食的自身特性來選擇適合的包裝材料，并且要采用相關(guān)藝術(shù)審美方式及構(gòu)圖原理，制作出具有鮮明視覺形象特征的產(chǎn)品標(biāo)志，在設(shè)計時還可以將平面與立體造型相結(jié)合，這樣也能在二維空間中將產(chǎn)品的特色內(nèi)涵表現(xiàn)出來，從而突出糧食的主體形象。由于糧食產(chǎn)品具有地域性的自然特征，因此我們在設(shè)計產(chǎn)品包裝時，要將糧食生產(chǎn)地的地域文化與產(chǎn)品屬性充分結(jié)合起來，從而挖掘糧食本身的核心價值，最終在設(shè)計時突出品牌文化的內(nèi)涵，體現(xiàn)糧食產(chǎn)品的獨特價值優(yōu)勢，引導(dǎo)并激發(fā)消費者對糧食產(chǎn)品品牌的認同感。

5.2 以人為本進行包裝設(shè)計，突出包裝實用性功能

包裝設(shè)計不僅只是為了保護產(chǎn)品的商業(yè)價值、大力促進商品的銷售，包裝設(shè)計的本質(zhì)就是為消費者進行服務(wù)的。隨著現(xiàn)代消費意識的不斷提升，如今在進行包裝設(shè)計時越來越重視包裝設(shè)計的功能性與人性化效果的完美結(jié)合。因此，在進行藝術(shù)化的糧食包裝設(shè)計時，必須堅持以人為本的消費理念，將現(xiàn)代人文精神與消費意識需求相融合。

5.3 注重糧食包裝中的色彩搭配，強化視覺效果

包裝設(shè)計是一種美化裝飾造型藝術(shù)，人們看到包裝精美的商品，便能帶來美的享受，從而從情感上增加消費沖動。在包裝設(shè)計中，如何應(yīng)用色彩搭配也是非常重要的，色彩搭配的好壞在很大程度上也影響了商品的暢銷程度。有相關(guān)的心理研究證明，人類的心理和生理都會受到色彩的影響。不同的色彩也具有不同的寓意，在糧食包裝設(shè)計中，應(yīng)該基于糧食產(chǎn)品自身屬性來運用色彩搭配，在搭配時，要對色彩的共性和個性視覺元素進行充分的考慮，要重點注意裝飾藝術(shù)效果的體現(xiàn)。在包裝中可以采用色彩對比鮮明的文字或圖案，利用變形、疊加、重組等藝術(shù)表現(xiàn)手段來體現(xiàn)糧食的主體內(nèi)涵。在包裝設(shè)計時，還可以通過豐富包裝的層次感，來增加包裝的宣傳能力，從而牢牢地吸引住消費者的眼球。在對色彩進行改進時，可以先通過提高糧食包裝的象征性和辨識度來完成。由于我國生產(chǎn)的各種糧食作物色彩比較豐富，所以在進行包裝設(shè)計時，可以利用的色彩也很多，因此在設(shè)計時，我們可以充分利用色彩的象征意義，來表現(xiàn)糧食的屬性。另外我們也可以在設(shè)計時多采用一些乳白、淡綠、谷黃等讓人看到感覺比較舒適的顏色。消費者通過觀看糧食包裝的色彩，還能夠體會到糧食品質(zhì)的好壞。具有針對性地對糧食包裝的色彩進行設(shè)計，能夠有效地促進產(chǎn)品的推廣。

5.4 在糧食包裝設(shè)計中注重綠色環(huán)保理念

在當(dāng)前的社會意識領(lǐng)域中，對生態(tài)環(huán)境進行保護成了社會各界都非常重視的事情。隨著國際化的經(jīng)濟合作不斷加深，在糧食包裝中采用綠色的環(huán)保理念是非常重要的。糧食包裝設(shè)計在滿足現(xiàn)代人們消費需求的同時，還需要重視綠色環(huán)保包裝效果。在進行糧食包裝設(shè)計時，要依據(jù)消費者的需求和糧食產(chǎn)品的相關(guān)屬性，選擇綠色無毒、易降解以及能夠再次循環(huán)利用的節(jié)能性包裝材料。在糧食包裝中采用綠色包裝技術(shù)，不僅能夠體現(xiàn)出糧食生產(chǎn)的原生態(tài)自然屬性，還能達到不污染環(huán)境、不損害人體健康的目的。

5.5 對糧食包裝中的圖案進行改進

在對糧食包裝中的圖案進行改進時，我們可以參考學(xué)習(xí)日本糧食包裝的設(shè)計，利用傳統(tǒng)文化來刺激消費者進行購買。由于日本人素來都崇尚樸素之美，通過日本伊丹米的包裝設(shè)計我們就能夠發(fā)現(xiàn)，他們的包裝設(shè)計簡潔大方且主題明確，在包裝設(shè)計中只是采用紅色和黑色，并且所有包裝都采用相同的編排模式，只是在表達不同產(chǎn)地時，采用了不同的文字和圖案，這樣統(tǒng)一的包裝設(shè)計不僅對消費者能夠產(chǎn)生巨大的視覺沖擊，同時也增加了一定的趣味性。在國內(nèi)對糧食包裝進行設(shè)計時，也可以加入我國的傳統(tǒng)元素，讓包裝具有一定的民族風(fēng)格。例如，可以在包裝中加入中國的傳統(tǒng)書法，利用古典與現(xiàn)代相結(jié)合的方式，來彰顯糧食天然大氣的品位。在描述不同品種的糧食形象時，還可以設(shè)計一些符合產(chǎn)品形象的卡通圖案，這樣不僅增添了包裝的趣味性，還能夠通過輕松的方式吸引消費者的眼球。

6 小結(jié)

包裝設(shè)計在目前的經(jīng)濟環(huán)境下對產(chǎn)品的流通具有重大的作用，它能夠讓消費者對品牌的識別意識增強，還能讓消費者對品牌具有一定的忠誠度。在現(xiàn)代的設(shè)計理念下，運用藝術(shù)手段對產(chǎn)品包裝進行合理的設(shè)計，讓包裝設(shè)計與本土文化相結(jié)合，可以快速提升商品在消費者心中的好感度，從而大力促進商品的銷售額度。

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